Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Květáková polévka Polévky

Květáková polévka s kari kořením

Nejprve si očistěte květákové růžičky, omyjte je a v míse promíchejte spolu se solí, sekaným česnekem, kari kořením, sladkou mletou paprikou, římským kmínem a trochou olivového oleje. Zeleninu pak umístěte na plech a pečte v předehřáté troubě asi dvacet minut při teplotě 200 °C. Než se květák upeče, očistěte si mrkve a pokrájejte je na menší kousky. Špenátové listy pak propláchněte a nasekejte...

Jahodové smoothie Nápoje

Smoothie s jahodami

Očištěné a omyté jahody vložte do mixéru spolu s oloupanými banány, přelijte vše pomerančovou šťávou (může být i kupovaná, nejen čerstvá) a vše rozmělněte na jemné pyré. Hotové smoothie podávejte ideálně vychlazené jak k snídani, tak třeba k svačině...

Kuřecí biryani lze připravit i z celých kousků kuřete, nejen z kuřecích prsou a vykostěných stehen. Hlavní jídla

Kuřecí biryani

Začněte tím, že si propláchnutou rýži basmati ponoříte do vody zhruba na 60 minut. Mezitím si rozpalte na větší pánvi olej a na něm opékejte do rozvinutí vůní kardamom, badyán, skořici, celý římský kmín a fenykl. Dále vsypte i nasekanou cibuli, nadrcený česnek, zázvor a pokračujte v restování. Po chvíli vložte do pánve i omytá pokrájená rajčata a vařte vše cca 10 až 15 minut...

Zapečené těstoviny s hovězím masem a sýrem cottage Hlavní jídla

Zapečené těstoviny s hovězím masem a sýrem cottage

Začněte tím, že si nalejete trochu oleje do hluboké pánve a zahřejete ho na středním plamenu. Po chvíli na něj nasypte nasekanou cibulku a nechte krátce orestovat. Následně k cibuli vložte i mleté maso a opékejte ze všech stran. Také nezapomeňte ochutit oreganem, solí a pepřem. Nakonec maso zalijte konzervovanými rajčaty a vařte asi 15 minut. Mezitím si smíchejte v menší míse sýr cottage spolu se sušenou majoránkou a dejte vařit oblíbené těstoviny, aby byly al-dente...

Cizrnové kari Hlavní jídla

Cizrnové kari

Začněte tím, že si dáte vařit rýži. Mezitím si rozpalte v hluboké pánvi trochu oleje a na něm restujte plátky zázvoru společně s nasekaným česnekem, kari kořením a očištěnou chilli papričkou...

Masala vada Předkrmy a chuťovky

Masala vada

Nejprve si namočte půlenou cizrnu do studené vody a stejně tak učiňte i s čočkou. Máčet by se měly luštěniny minimálně tři hodiny. Mezitím si rozmělněte v mixéru očištěné chilli papričky, mátu, sůl, loupaný kousek zázvoru a česnek. Až se luštěniny vymáčí potřebnou dobu, slijte je a též vsypte do mixéru k ostatním ingrediencím. Nakonec ještě do hrubšího pyré vmíchejte jemně sekanou cibuli, drcené kešu ořechy a vše řádně promíchejte...

Zapečené těstoviny s uzeným lososem, koriandrem a mozzarellou Hlavní jídla

Zapečené těstoviny s uzeným lososem, koriandrem a mozzarellou

Nejprve si uvařte do měkka těstoviny dle vaší volby. Poté jejich polovinu navrstvěte do zapékací misky, kterou jste vymazali olivovým olejem. Na těstoviny nasypte též trochu chilli koření, poklaďte plátky uzeného lososa, dochuťte nasekaným koriandrem i pepřem...

Špenátový koláč s kozím sýrem Hlavní jídla

Špenátový koláč s kozím sýrem

Začnete tím, že si omyjete cuketu a nakrájíte ji na tenčí plátky. Lilek pak též omyjte a pokrájejte na kostky. Cibulku najemno nasekejte. Všechny tyto suroviny vložte do pánve s rozehřátým olejem a opékejte několik minut ze všech stran....

Indické palačinky Hlavní jídla

Indické palačinky

Nejprve si připravte indické palačinkové těsto z vody, krupice, hladké mouky a té rýžové. Přidat do těsta můžete dle preferencí trošku chilli koření. Následně si oloupejte brambory, omyjte je, nakrájejte na menší kostky a dejte do studené vody. Nyní si k ruce vezměte pánev a na sucho opražte celý kmín (zhruba půl minuty). Ten pak sesypte zpět do misky...

Malai kofta Hlavní jídla

Malai kofta

V míse si nejprve smíchejte ingredience na koule. Tj. propojte vařečkou mačkané brambory, hladkou mouku, drcené ořechy, rozinky, sůl, rozdrobený sýr Panýr, a také přidejte sůl, mletý římský kmín, chilli koření a mletý koriandr. Mělo by vám vzniknout homogenní těsto. Z toho vytvořte rukama koule o velikosti asi tři centimetry a smažte je v dostatečné vrstvě oleje dozlatova ze všech stran...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Vaječný likér pro děti

Nápoje: Vaječný likér pro děti

Smícháme v misce obě mléka, vanilkový cukr, smetanu, skořici a muškátový oříšek. Nad vařící vodou směs…

Hrníčkové vánoční perníčky

Vánoční cukroví: Hrníčkové vánoční perníčky

V menším hrnci si zahřejte mírně Heru a rozmíchejte v ní i med a moučkový cukr. Poté do tekutější a zchladlé směsi…