Světová kuchyně

Bulharská kuchyně

Všechny recepty

vegetarián

dietní

raw

rychlovky Jiný typ

pro děti

bezlepkové

vegan

těstoviny

luštěniny

bez laktózy

maso

ryby

zvěřina

vnitřnosti

gril

hravé vaření

luxusní

alkohol

zavařování

na imunitu

sladké

sladké bez cukru

domácí pekárna

parní hrnec

prasárny

Šopský salát

Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a promícháme. Přidáme rozdrobený balkánský sýr a šopský salát promícháme se lžičkou slunečnicového oleje a ochutíme vinným octem. Před podáváním šopský salát podle chuti jemně dosolíme, podle toho, jak slaný jsme použili sýr.

vegetarián

bezlepkové

rychlovky Jiný typ

dietní

pro děti

raw

vegan

těstoviny

luštěniny

bez laktózy

maso

ryby

zvěřina

vnitřnosti

gril

hravé vaření

luxusní

alkohol

zavařování

na imunitu

sladké

sladké bez cukru

domácí pekárna

parní hrnec

prasárny

Bulharský tarator

Salátovou okurku si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do připraveného hrnce, který jsme si vytřeli stroužkem česneku. Pak si nasekáme…

bezlepkové

maso Jiný typ

vegetarián

dietní

pro děti

raw

vegan

rychlovky

těstoviny

luštěniny

bez laktózy

ryby

zvěřina

vnitřnosti

gril

hravé vaření

luxusní

alkohol

zavařování

na imunitu

sladké

sladké bez cukru

domácí pekárna

parní hrnec

prasárny

Bulharská sarma

Rýži uvaříme a necháme vychladnout. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Polovinu nakrájené cibule přidáme k mletému masu. Do masa vmícháme uvařenou rýži, osolíme a opepříme dle chuti. Zbytek cibule osmažíme dozlatova na sádle. Rozložíme si zelné listy, do kterých dáme trochu nádivky z masa a listy…

Tip na recept

všechny recepty >

Těsto na pizzu

Do mouky přisypeme sůl a přilijeme olej. Droždí si necháme rozpustit ve vlažné vodě a také přidáme do mouky. Směs promícháme buď ručně, nebo hnětačem, až nám vznikne krásné hladké těsto. To přikryjeme utěrkou…

Celý recept

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ