Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 2. stupnice zdravosti: " Méně dietní, ale chutné "

Všechny recepty

Limoncello Nápoje

Limoncello

Z citronů odkrájíme kůru (pouze žlutou část) a vložíme ji do vyšší nádoby. Zasypeme cukrem, zalijeme alkoholem a vodou, nádobu zakryjeme kouskem alobalu a necháme 14 dní na temném a chladném místě. Jednou denně limoncello promícháme.  Limoncello přefiltrujeme přes plátýnko a necháme ještě 7 dní…

Bramborový guláš s uzeninou Hlavní jídla

Bramborový guláš s uzeninou

Na oleji nebo kousku sádla necháme orestovat cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou uzeninu, orestujeme, zaprášíme paprikou a zalijeme horkou vodou podle požadované hustoty. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme prolisovaný česnek a vaříme asi 5 minut. V troše…

Vepřové kotlety na houbách Hlavní jídla

Vepřové kotlety na houbách

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, houby na kostičky nebo na plátky. V hrnci rozehřejeme olej a kotlety na něm z obou stran zprudka opečeme. Kotlety vyjmeme, necháme na teplém místě a do výpeku dáme cibuli a houby. Za stálého míchání orestujeme,…

Roláda z mletého masa Hlavní jídla

Roláda z mletého masa

Šalotku a polovinu česneku nakrájíme nadrobno. Na pánvi necháme rozehřát trochu oleje, na kterém zpěníme šalotku, přidáme česnek a po 1 minutě čerstvý špenát. Osolíme, opepříme, necháme špenát tzv. zvadnout a pustit vodu. Necháme vychladnout, vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s nadrobno…

Cuba Libre Nápoje

Cuba Libre

Do vyšší sklenice vložíme pár kostek ledu a limetku nakrájenou na menší kousky. Zalijeme bílým rumem a dolijeme Coca colou. Cuba libre můžeme podávat ozdobené plátkem limetky a s brčkem.  Do Cuba Libre můžeme místo limetky použít pár kapek limetkového sirupu. 

Kávový likér Nápoje

Kávový likér

Do uzavíratelné čisté lahve nasypeme kávová zrna, podélně rozříznutou vanilku, skořici, cukr a zalijeme bílým rumem. Lahev uzavřeme, dáme na tmavé, chladné místo a necháme 7 dní louhovat. Občas s lahví zatřeseme. Kávový likér slijeme, podle potřeby dosladíme a uchováváme v uzavřené lahvi na tmavém…

Vepřový steak z krkovice Hlavní jídla

Vepřový steak z krkovice

Smícháme všechny ingredience na marinádu kromě piva (česnek nakrájíme na plátky) a metličkou prošleháme, aby se vše spojilo. Pivo přijde do marinády až na konec. Steaky z krkovice osolíme, opepříme a naložíme nejméně na 24 hodin do marinády.  Maso vyjmeme z marináy, osušíme papírovou utěrkou a…

Zadělávané dršťky Hlavní jídla

Zadělávané dršťky

Předvařené dršťky nakrájíme na tenké nudličky, asi 6 cm dlouhé. Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a umícháme světlou jíšku. Jakmile mouka začne pěnit, přilijeme horký vývar a důkladně rozmícháme. Necháme 20 minut provařit. Přidáme dršťky, prolisovaný česnek a všechno…

Bramborové placky z vařených brambor Přílohy

Bramborové placky z vařených brambor

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka, oloupeme a necháme vychladnout. Na pracovní desku nastrouháme nahrubo brambory, přisypeme mouku, sůl, rozklepneme vajíčko a vypracujeme těsto. Tvoříme tenké bramborové placky, které opékáme na rozehřátém sádle na pánvi z obou stran dozlatova.  …

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rituál na přivolání zdraví

    Dobrý den paní Margito,<br> mohu tento rituál použít i v případě, že dotyčná nemocná není přítomna? Leží totiž v ...

  • Zelený čaj

    S tím mohu jedině souhlasit. Zelený čaj je opravdu skvělá věc. Mám ho osobně raději než kávu i když obojí má s...

  • Únava, vyčerpání a málo…

    Potraviny dělají hodně, nicméně hodně lidí v dnešní době úplně zapomnělo odpočívat. Technologie náš svět roztá...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí jahodová limonáda

Nápoje: Domácí jahodová limonáda

Začněte tím, že si jahody omyjete, očistíte od stopek, překrojíte a hodíte do mixéru. Zde je rozmělněte spolu se…

Pirohy se zelím a houbami

Hlavní jídla: Pirohy se zelím a houbami

Houby namočíme min. na 1 hodinu do studené vody a propláchneme. Houby uvaříme v osolené vodě 15 minut, vymačkáme z…

Chalva

Dezerty: Chalva

  Chalva je tradiční orientální sladkost, vyrobit ji je ale velmi snadné. Nejprve si sezamová semínka nasucho…

Polévka z máslové dýně

Polévky: Polévka z máslové dýně

Na máslové dýni je skvělé, že chutná výborně samostatně bez dalších ingrediencí. Stačí když ji nakrájíme na kostky…