Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Smažené halloumi tyčinky s granátovým jablkem Předkrmy a chuťovky

Smažené halloumi tyčinky s granátovým jablkem

Sýr halloumi nakrájíme na silnější proužky a obalíme v hladké mouce smíchané s paprikou a pepřem. Obalené tyčinky smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje dozlatova a odkládáme na papírový ubrousek, který vysaje přebytečný tuk. Podáváme se zrníčky granátového jablka, které skvěle doplní chuť sýra…

Matcha latté Nápoje

Matcha latté

Mléko zahřejeme, horké našleháme do pěny a osladíme medem dle chuti. Matcha prášek rozmícháme v horké vodě a přemístíme do vyšších sklenic. Na jeden nápoj se používají 2 gramy prášku. Mléko přilijeme k Matcha směsi. Mléko a voda na Matcha latté nemají být vroucí, aby se zachovaly příznivé látky…

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou Polévky

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou

Cibuli a česnek nasekáme najemno, v hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, kurkumu, pepř a promícháme. Rajčata nakrájíme (můžeme i spařit a oloupat), přidáme do hrnce a 5 minut povaříme. Poté přidáme cizrnu a červenou čočku, zalijeme vodou tak, aby…

Domácí Hot Dog Hlavní jídla

Domácí Hot Dog

Zelí nakrájíme na tenké proužky, osolíme, promačkáme v ruce a necháme asi 30 minut odležet. Bude pak křehčí. Rohlíky podélně nařízneme, aby se daly plnit, vnitřek pokapeme olivovým olejem a necháme krátce opéct na pánvi nebo grilu. Párky také ohřejeme na pánvi nebo grilu. Zatímco se párky ohřívají…

Bramborová polévka se sýrem Polévky

Bramborová polévka se sýrem

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, šalotku a česnek nadrobno, vývar ohřejeme. V hrnci necháme na oleji rozpustit máslo a orestujeme na něm šalotku. Přidáme česnek, brambory a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme asi 20 minut doměkka. Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a už jen…

Vegetariánský guláš z cukety Hlavní jídla

Vegetariánský guláš z cukety

Oloupané brambory a cuketu nakrájíme na menší kostky. Pokud máme mladé cukety, nemusíme je loupat. Rajčata nakrojíme na spodní straně do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a pokrájíme na čtvrtiny.   V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm nahrubo nakrájenou cibuli.…

Koprová polévka na kyselo bez mouky Polévky

Koprová polévka na kyselo bez mouky

Brambory nakrájíme na menší kostky, kopr a cibuli nadrobno, mléko a smetanu necháme ohřát na pokojovou teplotu. Stonky kopru nevyhazujeme. V hrnci necháme na oleji rozpustit máslo a na něm zesklovatět cibuli. Přidáme brambory, stonky kopru, zalijeme trochou vody (jen tak, aby brambory byly ponořené…

Houbová pomazánka z lišek Pomazánky

Houbová pomazánka z lišek

Lišky očistíme, větší kusy přepůlíme, malé necháme vcelku. Slaninu a šalotku nakrájíme na velmi drobné kousky. Houbová pomazánka bude ještě chutnější, použijeme-li italskou slaninu.  Na pánvi necháme slaninu, aby pustila tuk, na kterém zesklovatíme cibuli, přidáme lišky, osolíme, opepříme a zvolna…

Mrkvová buchta Dezerty

Mrkvová buchta

Troubu předehřejeme na 180 °C. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo, ořechy pomeleme, mouku prosejeme. V míse ušleháme vejce, cukr, vanilkový extrakt a olej. V jiné míse smícháme zvlášť mouku, cukr, sodu, prášek do pečiva, skořici a sypkou směs postupně přidáváme do tekuté. Na závěr do těsta…

Domácí polévkové koření Ostatní

Domácí polévkové koření

Kořenovou zeleninu omyjeme, osušíme a oloupeme. Cibuli také oloupeme. Vše nastrouháme nebo rozsekáme na malé kousky a sušíme v sušičce cca 12 hodin podle velikosti kousků. Libeček nasekáme nadrobno a také usušíme. Vše promícháme a rozmixujeme na velikost podle potřeby. Můžeme a nemusíme přidávat…

Tip na recept

Tikka masala

Tikka masala

Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme přes noc do oleje se strouhaným zázvorem a prolisovaným česnekem. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Vegetariánské minipizzy

Předkrmy a chuťovky: Vegetariánské minipizzy

Uhněteme těsto na pizzu nebo můžeme použít kupované, na vegetariánské minipizzy se hodí i listové těsto. Těsto…

Cuketové hranolky z trouby

Přílohy: Cuketové hranolky z trouby

Omyté a osušené cukety i se slupkou nakrájíme na hranolky. Parmezán promícháme se strouhankou, vejce rozšleháme se…

Kachní játra restovaná

Hlavní jídla: Kachní játra restovaná

Kachní játra umyjeme, očistíme, nakrájíme a opepříme. Cibuli s česnekem nasekáme najemno. Připravíme zálivku na…