Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
babiččiny kynuté knedlíky s mákem Hlavní jídla
18. 02. 2021 Přečteno: 5283x

Babiččiny kynuté knedlíky s mákem

Ingredience
- +
  • polohrubá mouka: 500 g
  • vejce: 1 ks
  • droždí: 20 g
  • vlažná voda: 250 ml
  • špetka soli
  • povidla
  • mletý mák
  • moučkový cukr
  • máslo

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Mouku nasypeme do mísy, přidáme sůl a vejce. Uprostřed vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Droždí zalejeme trochou vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Postupně vmícháme vodu a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme asi 30 minut kynout pod utěrkou. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme váleček, který nakrájíme na kousky. Z nich vytvoříme kolečka, která plníme povidly. Poté vytvarujeme knedlíky. Knedlíky necháme ještě chvíli kynout. Mezitím nalejeme do většího hrnce vodu a přivedeme ji k varu. Kynuté knedlíky vkládáme do vroucí vody a vaříme 10 minut. Uvařené knedlíky propíchneme špejlí, aby vyprchala pára a knedlíky se nesrazily. 

 

Mák smícháme s moučkovým cukrem. Babiččiny kynuté knedlíky s mákem podáváme s rozpuštěným máslem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 11 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

povidlovo-makove-lokse.jpg Hlavní jídla

Povidlovo-makové lokše

Brambory vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut do měkka (podle velikosti brambor). Když nůž prodej bez problému bramborou, je hotová. Brambory necháme vychladnout, oloupeme,…

kynute-knedliky-s-povidly.jpg Hlavní jídla

Kynuté knedlíky s povidly

Mléko zahřejeme tak, aby bylo pouze vlažné, rozdrobíme do něj droždí, zamícháme 1 lžíci mouky a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Ve vodní lázni rozehřejeme máslo. Smícháme vejce, žloutek, oba cukry,…

kynute-knedliky-z-domaci-pekarny.jpg Hlavní jídla

Kynuté knedlíky z domácí pekárny

Čerstvé droždí dáme do mísy, zalijeme mlékem a rozmícháme. Směs nalejeme do domácí pekárny, přidáme vejce, lžičku soli a mouku. Pekárnu zavřeme a zvolíme program na těsto podle návodu (obvykle trvá hodinu a…

Tip na recept

Kuřecí čína s rýží

Kuřecí čína s rýží

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky nebo nudličky, osolíme, opepříme a naložíme na asi 2 hodiny do směsi ze sójové omáčky, solamylu, třtinového cukru, prolisovaného česneku, nadrobno nakrájené chilli papričky a…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Patní ostruha dokáže potrápit…

    0<br> 25.1.26 18:29<br> 0<br> Vážení. Ohledně ostruhy jsem vyzkoušel vše možné i nemožné, listy, zábaly, cibule ultra...

  • Lunární den

    22.5.2026 Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Lev má vliv na srdce, záda, bránici, krevní oběh,...

  • Fusing: Spékané sklo, které…

    Dobrý den kde se dá zakoupit forma,třeba kruhy,srdíčka,nebo jiné malé tvary děkuji

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Koriandrové pesto

Ostatní: Koriandrové pesto

Koriandr umyjeme a nasekáme včetně stonků. Česnek prolisujeme. Koriandr, semínka a česnek vložíme do mixéru.…

Vídeňský řízek

Hlavní jídla: Vídeňský řízek

Přes potravinovou folii rozklepeme maso na řízek asi 0,5 cm tlustý. Maso osolíme a opepříme z obou stran, na kraji…

Perník na plech

Dezerty: Perník na plech

Smícháme prosátou mouku, prášek do pečiva a do perníku, skořici, kakao a cukr. V druhé míse smícháme vejce, olej,…

Tacos s mletým masem

Hlavní jídla: Tacos s mletým masem

Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, papriky a rajčata na kostičky, sýr nastrouháme, vývar…