vegetarián
raw
bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
dietní
pro děti
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Domácí tatarská omáčka
Ingredience
- vejce: 1 ks
- žloutek: 1 ks
- plnotučná hořčice: 1 KL
- ocet: 1 KL
- moučkový cukr
- olej
- sterilovaná okurka
- cibule
- česnek
- bílé víno
- sůl
- mletý pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Domácí tatarská omáčka – recept
Vejce se žloutkem, hořčicí a octem vyšleháme ponorným mixérem, po kapkách přidáváme olej, dokud majonéza nezhoustne. Přidáme nakrájený najemno okurek, cibuli a prolisovaný stroužek česneku. Dochutíme bílým vínem, osolíme, opepříme, přidáme moučkový cukr dle chuti a necháme v lednici vychladit.
raw
bezlepkové
rychlovky


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.