Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kuřecí souvlaki Hlavní jídla
18. 09. 2017 Přečteno: 13837x

Kuřecí souvlaki

Ingredience
- +
  • kuřecí stehenní řízky: 400 g
  • česnek - stroužky: 2 ks 
  • olivový olej: 3 PL 
  • oregano: 1 KL 
  • sušená máta: 1 KL 
  • citron: 1 ks 
  • sůl 
  • mletý pepř 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

align="justify">Kuřecí souvlaki – recept

Kuřecí stehenní řízky omyjeme a nakrájíme na tenké, dlouhé proužky. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, oregano, mátu, citronovou šťávu, na plátky pokrájené stroužky česneku a vytvoříme marinádu. Do směsi pak naložíme všechno maso, přikryjeme alobalem a necháme přes noc odležet. Naložené maso následně napichujeme na špejle. Každý proužek nejprve propíchneme na konci, obtočíme kolem špejle, znovu propíchneme a pokračujeme stejně, dokud nám plátek masa stačí. Maso pak stáhneme na spodní část špejle, a pokračujeme s dalším kouskem, dokud není špíz plný. Pro lepší práci doporučujeme namočit špejle předem do vody.

Špízy grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran dozlatova. Tradiční řecké kuřecí souvlaki podáváme ideálně s tzaziky nebo dipem se zakysané smetany. Jako přílohu můžeme zvolit hranolky, brambory nebo řeckou pitu.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 46 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem.jpg Hlavní jídla

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Bazalku umyjeme, nasekáme a vložíme do mixéru. Přidáme podle potřeby olivový olej a dva stroužky prolisovaného česneku. Rozmixujeme a dochutíme bazalkové pesto solí. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al…

kuřecí prsa v bylinkové omáčce .jpg Hlavní jídla

Kuřecí prsa v bylinkové omáčce

Kuřecí prsa osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém kuřecí prsa opečeme z každé strany asi 4 minuty. Do pánve vlijeme kuřecí vývar a smetanu. Přidáme česnek nakrájený na plátky a…

kuřecí tikka masala.jpg Hlavní jídla

Kuřecí Tikka masala

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, promícháme s jogurtem, citronovou šťávou a 1 lžící koření garam masala. Koření garam masala lze koupit nebo si připravit doma. Maso necháme alespoň 1 hodinu marinovat. V…

kuřecí pad thai.jpg Hlavní jídla

Pad thai s kuřecím masem

Rýžové nudle alespoň 30 minut předem namočíme do studené vody. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Česnek očistíme a nakrájíme nadrobno, jarní cibulku pokrájíme na nudličky. Oříšky nasekáme na malé kousky a…

kuřecí wrap.jpg Hlavní jídla

Kuřecí wrap

Kuřecí maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na grilu nebo pánvi. Maso podélně rozřízneme. Majonézu smícháme s hořčicí, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Tortillu necháme asi 1 minutu nahřát…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Adopce - ano nebo ne?

    Dobrý den, jmenuji se Fastova, poctivá soukromá věřitelka poskytující rychlé půjčky do 1 hodiny. Potřebujete p...

  • Jak se naučit znakovou řeč?…

    Výraz Znaková řeč se nepoužívá a je špatně, to by měl někdo kdo píše o tomto tématu vědět. <br> Znakový systém ne...

  • Výroba slaměných ozdob je…

    Je to moc krásná práce, zajímá mě jak a čím bych udělala větrací dírky do slamáku, aby byl vzdušnější. Mohli b...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Čokoládové muffiny

Dezerty: Čokoládové muffiny

Máslo necháme rozpustit a vychladnout. Mezitím prosejeme mouku s práškem do pečiva do mísy, přidáme mléko, které…

Grilovaná krkovice

Hlavní jídla: Grilovaná krkovice

Hořčici smícháme se sójovou omáčkou a olejem, bazalku nasekáme a se solí, pepřem a koriandrem přidáme ke směsi.…

Borůvková zmrzlina bez cukru

Dezerty: Borůvková zmrzlina bez cukru

Začněte tím, že si do mixéru vsypete plátky mražených banánů a rozmělníte je spolu s řeckým jogurtem, špetkou soli…

Kuřecí špíz

Hlavní jídla: Kuřecí špíz

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Vytvoříme směs olivového oleje, sójové omáčky, do které…