těstoviny bez laktózy maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky luštěniny ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• kuřecí prsa: 200 g
• těstoviny (špagety, penne...): 250 g
• čerstvá bazalka - hrst: 2 ks
• olivový olej
• česnek - stroužky: 4 ks
• sušená rajčata: 6 ks
• cherry rajčata: 2 ks
• parmazán
• baby špenát - hrst: 1 ks
• sůl
• pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Kuřecí maso

info o potravině >

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem - recept

Bazalku umyjeme, nasekáme a vložíme do mixéru. Přidáme podle potřeby olivový olej a dva stroužky prolisovaného česneku. Rozmixujeme a dochutíme bazalkové pesto solí. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém pomalu orestujeme zbylé dva stroužky česneku pokrájené na plátky. Přidáme nakrájená sušená rajčata, cherry rajčata a nakonec baby špenát. Pokud máme možnost, zakápneme trochou bílého vína. Do pánve přidáme uvařené těstoviny a suroviny důkladně promícháme s bazalkovým pestem. Na druhé pánvi poté zprudka opečeme kuřecí maso. Trvá to zhruba 3 minuty. Kuřecí maso nenecháváme na pánvi příliš dlouho, aby se nevysušilo. Osmažené maso smícháme s těstovinami a ihned servírujeme.

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem podáváme se strouhaným parmazánem a lístky bazalky. 

Tip: zkuste se mrknout na tuto mňamku s kuřecím, těstovinamí a sýrovou omáčkou

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF