Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
těstoviny těstoviny ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Brokolicové špagety s lososem Hlavní jídla
10. 02. 2021 Přečteno: 4017x

Brokolicové špagety s lososem

Ingredience
- +
  • špagety: 200 g
  • filet z lososa: 300 g
  • brokolice: 200 g
  • smetana ke šlehání: 125 ml
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • olivový olej: 1 PL
  • chilli paprička: 1 ks
  • citronová kůra: 1 KL
  • citronová šťáva
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • parmazán: 10 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Ryby
Ryby
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

F

ilety z lososa osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Špagety uvaříme al dente v osolené vodě. Růžičky brokolice rozmixujeme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme nasekaný česnek a chilli, rozmixovanou brokolici a pozvolna pár minut restujeme. Přilejeme smetanu a přihodíme citronovou kůru. Brokolicovou omáčku vaříme asi 3 minuty. Nakonec dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Parmazán nastrouháme a smícháme s omáčkou. Rozehřejeme kontaktní gril (nebo pánev) a lososa zprudka ugrilujeme (na kontaktním grilu to trvá 3 minuty). Uvařené špagety promícháme s brokolicovou omáčkou a zakápneme citronovou šťávou. 

Brokolicové špagety s lososem můžeme ozdobit čerstvou petrželkovou natí nebo bazalkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 64 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

těstoviny těstoviny ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
losos-s-citronovou-omackou.jpg Hlavní jídla

Losos s citrónovou omáčkou

Lososa lehce osolíme, opepříme a pokapeme trochou citrónu. Na rozpáleném olivovém oleji opečeme filety zprudka z obou stran a následně vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C, kde se bude losos dopékat asi 10…

těstoviny těstoviny ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
losos-na-masle-s-bylinkami.jpg Hlavní jídla

Losos na másle s bylinkami

Lososa necháme chvíli odpočinout v pokojové teplotě, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Na pánvi na troše oleje necháme rozpustit máslo, přidáme nadrobno nakrájený rozmarýn a lístky tymiánu a…

těstoviny těstoviny ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
zapecene-testoviny-s-brokolici.jpg Hlavní jídla

Zapečené těstoviny s brokolicí

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu al dente (na skus) a ihned propláchneme studenou vodou. Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a povaříme 5 minut. Také ihned propláchneme…

těstoviny těstoviny ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
brokolicova-omacka-na-testoviny.jpg Hlavní jídla

Brokolicová omáčka na těstoviny

Brokolici rozdělíme na růžičky a v páře uvaříme do poloměkka. V hlubší pánvi na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme rovněž nadrobno nakrájený česnek a zalijeme smetanou, kterou…

těstoviny těstoviny ryby ryby Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem.jpg Hlavní jídla

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Bazalku umyjeme, nasekáme a vložíme do mixéru. Přidáme podle potřeby olivový olej a dva stroužky prolisovaného česneku. Rozmixujeme a dochutíme bazalkové pesto solí. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al…

Tip na recept
všechny recepty >

Povidlový koláč
Povidlový koláč

Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Smícháme nastrouhané máslo, cukr, mouku a vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut uležet v lednici. Z těsta odkrojíme asi 2/3 a vyválíme na…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Patní ostruha dokáže potrápit…

    0<br> 25.1.26 18:29<br> 0<br> Vážení. Ohledně ostruhy jsem vyzkoušel vše možné i nemožné, listy, zábaly, cibule ultra...

  • Lunární den

    22.5.2026 Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Lev má vliv na srdce, záda, bránici, krevní oběh,...

  • Fusing: Spékané sklo, které…

    Dobrý den kde se dá zakoupit forma,třeba kruhy,srdíčka,nebo jiné malé tvary děkuji

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Jelení guláš

Hlavní jídla: Jelení guláš

Maso na jelení guláš očistíme a nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a vložíme maso, které ze…

Indický dhál z červené čočky

Hlavní jídla: Indický dhál z červené čočky

Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (asi 20 minut). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme.…

Všechny recepty >