vegetarián dietní pro děti bezlepkové vegan sladké bez laktózy sladké bez cukru Jiný typ raw rychlovky těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu domácí pekárna parní hrnec prasárny

Ostatní

Švestková přesnídávka

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• švestky

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Švestky

info o potravině >

Švestková přesnídávka – recept

Na přesnídávku používáme velmi měkké a sladké švestky, které odstopkujeme, umyjeme, vypeckujeme a dáme vařit do hrnce na 15 minut doměkka. Švestky nemusíme podlévat vodou, samy pustí šťávu, nicméně pokud jsou málo šťavnaté, je lepší malé množství vody přilít.

Uvařené švestky rozmixujeme a plníme je buď do vyvařených zavařovacích sklenic, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a po 5 minutách obrátíme zpět, uchováváme v lednici a spotřebujeme co nejdříve (bez cukru je jejich trvanlivost velmi omezená), nebo zamrazíme ve vhodných nádobách (vydrží nám déle – i tak se pro malé děti doporučuje uchovávat mražené potraviny maximálně 3 měsíce).

Do základního receptu na švestkovou přesnídávku můžeme samozřejmě přidat různé koření (celou skořici, vanilku, badyán,…), které před mixováním vytáhneme. Stejně tak můžeme málo sladké švestky dosladit cukrem, medem nebo přidáním sladkých jablek nebo rynglí.

Švestková přesnídávka má projímavé účinky, proto s její konzumací postupujeme opatrně, zvláště u malých dětí.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF