Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 3. stupnice zdravosti: " Zlatá střední cesta "

Všechny recepty

Thajské kari s kokosovým mlékem Hlavní jídla

Thajské kari s kokosovým mlékem

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Zázvor očistíme a nastrouháme, česnek nasekáme. Z chilli papričky odstraníme semínka a nakrájíme ji nadrobno. Ve wok pánvi rozehřejeme sezamový (případně olivový) olej. Přidáme červenou kari pastu a trošku kokosového mléka. Zvolna restujeme asi 2 minuty. Přihodíme…

Mleté maso s těstovinami Hlavní jídla

Mleté maso s těstovinami

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme hovězí mleté maso, osolíme a opepříme. Až se maso zatáhne, přihodíme do pánve nastrouhanou mrkev. Chvilku dusíme, mezitím zelené olivy nakrájíme nadrobno. Do masové směsi přidáme protlak a…

Dýňová polévka s kokosovým mlékem Polévky

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Dýni oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme dýňová semínka. Dýňovou dužinu pokrájíme na malé kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. V hrnci rozehřejeme olivový olej, orestujeme cibulku. Jakmile cibule začne zlátnout, přidáme dýni a česnek. Restujeme asi 3 minuty, zasypeme zázvorem a…

Kuřecí supreme Hlavní jídla

Kuřecí supreme

Kuřecí prsa s křídlem důkladně osolíme a opepříme. Vetřeme do nich česnek a nasekané čerstvé bylinky. Necháme při pokojové teplotě marinovat alespoň 1 hodinu. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí prsa kůži dolů asi 5 minut restujeme. Poté přidáme kousek másla, necháme…

Bylinkové brambory Přílohy

Bylinkové brambory

Brambory důkladně umyjeme a rozpůlíme. Bylinky a česnek nasekáme. Brambory vyskládáme do pekáče vymazaného sádlem, řádně osolíme, opepříme, posypeme česnekem a bylinkami. Lehce brambory sádlem také polejeme a dáme je do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme do změknutí. Bylinkové brambory skvěle…

Žampionová omáčka na těstoviny Ostatní

Žampionová omáčka na těstoviny

Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Orestujeme je na oleji, zalijeme smetanou a necháme mírně zredukovat. Osolíme, opepříme, přidáme lístky tymiánu a zakápneme citronovou šťávou. Nakonec přimícháme do omáčky trochu másla na zjemnění a podle chuti nastrouhaný parmazán. Podáváme s uvařenými…

Smažená rýže s vepřovým masem Hlavní jídla

Smažená rýže s vepřovým masem

Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Vepřové nudličky osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme, cuketu a šalotku nakrájíme na malé kousky, česnek a chilli papričku nasekáme. Ve wok pánvi rozehřejeme olej a orestujeme maso. Poté jej dáme stranou a přikryjeme alobalem. Do pánve přidáme rozšlehané vejce,…

Kachní prsa Předkrmy a chuťovky

Kachní prsa

Z kachních prsou odkrájíme přebytečnou kůži po stranách. Kůži nakrájíme na malé kousky a dáme je stranou. Zbytek kůže, která zůstane na masu nařízneme do mřížky. Osolíme, opepříme a vetřeme do kůže lístky čestvého tymiánu.  Kachní prsa vložíme na rozpálenou pánev i s odřezky kůže. Zprudka z obou…

Kuře pečené s bramborami Hlavní jídla

Kuře pečené s bramborami

Brambory ve slupce asi 15 minut povaříme. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kuře osolíme, opepříme, posypeme nasekaným tymiánem a drceným kmínem. Nakrájené brambory naskládáme na dno pekáče vymazaného olivovým olejem, přidáme nakrájený česnek a promícháme. Na brambory položíme kuře, které…

Thajská polévka tom yum Polévky

Thajská polévka tom yum

Kuřecí prso a žampiony nakrájíme na kousky. Zázvor očistíme a nakrájíme na plátky. Citronovou trávu pokrájíme na tři kusy. Vývar přivedeme k varu, přidáme kari pastu, kuřecí maso, houby, zázvor, chilli papričku, citronovou trávu a limetové listy. Vaříme asi 5 minut. Poté dochutíme rybí omáčkou a…

Tip na recept

Čokoládové brownies

Čokoládové brownies

Čokoládu s máslem rozpustíme nad vodní lázní. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme cukr. Společně prošleháme, a až vznikne hustý krém, přidáme rozpuštěnou hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa a nakonec…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rozhovor: „Síla je nejlepší…

    Vážená redakce, moc děkuji za tento rozhovor s panem fyzioterapeutem Novotným. Mám od něj jednu knihu a mohu s...

  • Panna – Horoskop 2027

    Překvapuje mě jak se zde vše zdá uvěřitelné a pravděpodobné. Uvidíme v čem všem se ukáže mít horoskop pravdu. ...

  • Mizuna: Japonský salát, který…

    Super článek. Vyela jem mizunu, vyrostla nádherná a nevěděla jsem, co s ní. Moc děkuji. už ji dávám do těstovi...

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Pečené brambory v popelu

Přílohy: Pečené brambory v popelu

Příprava ohniště je pro pečené brambory v popelu nejdůležitější a vyžaduje čas. Je totiž třeba vytvořit…

Hovězí na houbách

Hlavní jídla: Hovězí na houbách

V hrnci rozpálíme sádlo a z obou stran opečeme naprudko plátky masa. Maso odložíme do tepla a na stejnou pánev…

Bulharský tarator

Polévky: Bulharský tarator

Salátovou okurku si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do připraveného hrnce, který jsme si vytřeli…

Filet ze pstruha na másle

Hlavní jídla: Filet ze pstruha na másle

Očištěné filety ze pstruha potřeme pestem z medvědího česneku, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.…