Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 5. stupnice zdravosti: " Super zdravé, doporučujeme "

Všechny recepty

Salát z polníčku s olivami Saláty

Salát z polníčku s olivami

Polníček propláchneme studenou vodou a necháme v cedníku okapat. Rajčátka překrojíme napůl, papriky zbavené jadřinců nakrájíme na tenké nudličky. Vše smícháme, zalijeme olivovým olejem, podle chuti osolíme, opepříme a znovu promícháme.  Salát z polníčku s olivami podáváme ihned po přelití olejem,…

Kedlubnový salát Saláty

Kedlubnový salát

Smícháme všechny ingredience na zálivku a necháme rozpustit cukr. Oloupanou kedlubnu a mrkev nakrájíme na tenké proužky nebo nastrouháme nahrubo. Přidáme nadrobno nakrájenou petrželku, pažitku a přilijeme zálivku. Necháme asi 1 hodinu vychladit a opět promícháme.  Kedlubnový salát můžeme podávat s…

Dietní pomazánka z cottage Pomazánky

Dietní pomazánka z cottage

Cottage smícháme se zakysanou smetanou, přidáme veškeré bylinky nakrájené nadrobno, podle chuti osolíme a opepříme. Dietní pomazánka z cottage se může obměnit přidáním prolisovaného česneku, nastrouhaných ředkviček nebo vajíčka navrdo. 

Zeleninový salát s kuřecím masem Saláty

Zeleninový salát s kuřecím masem

Kuřecí maso zlehka potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a ogrilujeme z obou stran dozlatova. Necháme vychladnout a nakrájíme na menší kousky. Ředkvičky a okurku nakrájíme na plátky, rajčátka rozpůlíme, salát omyjeme a necháme v cedníku okapat. Vše smícháme dohromady, osolíme a opepříme dle…

Plněná vejce s avokádem Předkrmy a chuťovky

Plněná vejce s avokádem

Avokádo oloupeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme pecku, nakrájíme nadrobno a ihned smícháme s limetkovou šťávou, která zabrání zhnědnutí. Smícháme avokádo, nadrobno nakrájené ředkvičky, polovinu petrželky, trochu soli a pepře.  Vejce rozpůlíme podélně, vydlabeme žloutky, které přidáme k avokádu.…

Šalvějový čaj proti zánětům Nápoje

Šalvějový čaj proti zánětům

Sušenou šalvěj zalijeme vroucí vodou a necháme asi 10 minut vyluhovat. Přecedíme přes sítko, osladíme medem a šalvějový čaj vypijeme ještě teplý. Doporučená denní dávka by neměla přesáhnout 2 hrnky šalvějového čaje. Šalvějový čaj má silné protizánětlivé účinky, posiluje imunitu, pomáhá proti…

Květáková pomazánka na způsob hummusu Pomazánky

Květáková pomazánka na způsob hummusu

Květák rozdělíme na růžičky a odkrojíme tvrdý košťál. Růžičky smícháme s trochou olivového oleje, osolíme, opepříme, rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 190 °C asi 35 - 40 minut. Během pečení květák 2x promícháme. Květák necháme vychladnout, přemístíme ho do mixéru, přidáme…

Zelený chřest jako příloha Přílohy

Zelený chřest jako příloha

Z chřestu odkrojíme dřevnaté části, které bývají v nejširším místě stonku. Ve vyšším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu s citrónovou šťávou, vložíme do ní chřest na stojato tak, aby hlavičky byly nad hladinou a připravovaly se v páře. Před vařením můžeme chřest svázat. Chřest vaříme 3 - 6 minut…

Provensálské koření Ostatní

Provensálské koření

Všechno koření jednoduše smícháme dohromady a používáme například pro dochucení dušené zeleniny, grilovaného masa, ryb, omáček na těstoviny a mnoha dalších pokrmů. Někdy se do provensálského koření přidává i majoránka, oregano nebo sušená levandule.  Provensálské koření může mít různé variace,…

Fenyklový salát s okurkou Saláty

Fenyklový salát s okurkou

Z fenyklu odkrojíme zelené části a nakrájíme ho na tenké nudličky, okurku nakrájíme na tenká kolečka. Z bio citrónu nastrouháme žlutou část kůry a vymačkáme šťávu. Smícháme trochu olivového oleje, citrónovou šťávu i kůru, sůl, pepř a zálivku smícháme s fenyklem, okurkou a koprem.  Fenyklový salát…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rituál na přivolání zdraví

    Dobrý den paní Margito,<br> mohu tento rituál použít i v případě, že dotyčná nemocná není přítomna? Leží totiž v ...

  • Zelený čaj

    S tím mohu jedině souhlasit. Zelený čaj je opravdu skvělá věc. Mám ho osobně raději než kávu i když obojí má s...

  • Únava, vyčerpání a málo…

    Potraviny dělají hodně, nicméně hodně lidí v dnešní době úplně zapomnělo odpočívat. Technologie náš svět roztá...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Limetkový cheesecake

Dezerty: Limetkový cheesecake

Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Poté je rozprostřeme do vymazané formy a upěchujeme.…

Kuřecí souvlaki

Hlavní jídla: Kuřecí souvlaki

Kuřecí stehenní řízky omyjeme a nakrájíme na tenké, dlouhé proužky. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, oregano,…

Pórková polévka

Polévky: Pórková polévka

Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka, brambory oškrabeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci si rozehřejeme máslo a…