Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Sofrito Hlavní jídla

Sofríto

Nejprve si nasekejte loupané česnekové stroužky. Poté nakrájejte najemno nať petrželky a stonky vložte do hlubokého hrnce. Dále si očistěte kližku a nakrájejte ji na plátky. Ty pak osolte, poklepejte paličkou a obalte v hladké mouce. Nyní si k ruce vezměte větší pánev a na ní rozpalte slunečnicový olej. Na něm osmahněte dozlatova z obou stran maso, pak jej vyjměte a dejte stranou...

Mac and cheese neboli těstoviny se sýrovou omáčkou Hlavní jídla

Mac and cheese neboli těstoviny se sýrovou omáčkou

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu al dente (na skus). Mléko ohřejeme pod bod varu (aby bylo pouze horké, ale nevařilo).  V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a mícháme asi 3 minuty, až vznikne jíška. Tu zalijeme trochou mléka, rozmícháme a přidáme zbytek mléka. Osolíme, opepříme,…

Pečený zajíc Hlavní jídla

Pečený zajíc

Zajíce pořádně očistíme a nožem odblaníme. Zeleninu načistíme a nakrájíme na malé kostky. Zaječí maso důkladně nasolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Přidáme nakrájenou zeleninu a všechno koření. Zeleninu ještě osolíme. Podlejeme červeným vínem a trochou vody tak, aby byl zajíc téměř z poloviny…

Cibulové chutney [čatní] Přílohy

Cibulové chutney [čatní]

Cibuli nakrájíme na kolečka. V hrnci na rozpáleném oleji cibuli pozvolna osmahneme, přidáme k ní část cukru a společně necháme zkaramelizovat. Poté přidáme zbytek cukru, oba octy, trochu soli, pepře a vše zalijeme červeným vínem. Na mírném ohni vaříme, až se tekutiny odpaří a cibulové chutney získá…

Okurkové jednohubky s uzeným lososem Předkrmy a chuťovky

Okurkové jednohubky s uzeným lososem

Smícháme sýr s koprem, pár kapkami citrónové šťávy, trochou soli a pepře. Okurku nakrájíme na kolečka, každé kolečko potřeme pomazánkou a poklademe kouskem uzeného lososa. Okurkové jednohubky s uzeným lososem propíchneme ozdobným párátkem a můžeme na závěr posypat na velmi jeno nastrouhanou…

Jednohubky z listového těsta Předkrmy a chuťovky

Jednohubky z listového těsta

Z vyváleného těsta vykrájíme menší  kolečka, můžeme použít vykrajovátka na linecké cukroví. Polovinu koleček rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je rozšlehaným vajíčkem. Do druhé poloviny koleček vykrojíme menší kolečko a tato kolečka položíme na první polovinu koleček. Povrch…

Krůtí guláš Hlavní jídla

Krůtí guláš

Základem každého guláše je správně připravená cibule. Začneme tedy tím, že ji nakrájíme najemno a necháme pomalu restovat na tuku ve větším hrnci. Necháme ji opéct až téměř dohněda. Mezitím nakrájíme krůtí maso na menší kostky. Maso přidáme k cibuli, lehce osolíme (podle toho, jak moc slaný máme…

Vločková kaše Ostatní

Vločková kaše

Do hrnce nalijeme mléko a vločky do něj namočíme na 15 - 20 minut. Přidáme špetku soli a vaříme asi 5 minut. Z vloček se stane kaše, kterou můžeme po uvaření ihned podávat. Vločková kaše je výborná posypaná například kakaem, strouhanou čokoládou, skořicí, politá medem nebo s kousky čerstvého ovoce.…

Teriyaki omáčka Ostatní

Teriyaki omáčka

Rýžové víno přivedeme v hrnci k varu, ubereme teplotu na polovinu a necháme vařit asi 10 minut. Poté přidáme sójovou omáčku, špetku chilli papriček, rýžový ocet, sezamový olej, cukr, zázvor, česnek a pepř. Po rozpuštění cukru vaříme ještě 5 minut. Nalijeme do připravené sklenice a skladujeme v…

Tip na recept

Bylinkové pesto

Bylinkové pesto

Všechny bylinky umyjeme a zbavíme stonků. Bylinky nahrubo nasekáme. Poté je rozdrtíme nebo rozmixujeme. Podle potřeby zalejeme olivovým olejem, přidáme prolisovaný česnek a řádně pesto osolíme.  Bylinkové…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rozhovor: „Síla je nejlepší…

    Vážená redakce, moc děkuji za tento rozhovor s panem fyzioterapeutem Novotným. Mám od něj jednu knihu a mohu s...

  • Panna – Horoskop 2027

    Překvapuje mě jak se zde vše zdá uvěřitelné a pravděpodobné. Uvidíme v čem všem se ukáže mít horoskop pravdu. ...

  • Mizuna: Japonský salát, který…

    Super článek. Vyela jem mizunu, vyrostla nádherná a nevěděla jsem, co s ní. Moc děkuji. už ji dávám do těstovi...

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Kapr na grilu

Hlavní jídla: Kapr na grilu

Porce kapra pokapeme citronem a potřeme prolisovaným česnekem. Olej smícháme s kořením a marinádou potřeme kapra…

Kroupové rizoto

Hlavní jídla: Kroupové rizoto

Do hrnce s vroucí osolenou vodou dáme kroupy s bobkovým listem a několika kuličkami nového koření a vaříme doměkka…

Domácí paštika z kuřecích jater

Předkrmy a chuťovky: Domácí paštika z kuřecích jater

Kuřecí játra pečlivě očistíme. V pánvi rozpustíme lžičku másla, na kterém osmahneme jemně nakrájenou cibulku a…

Vegetariánská musaka z brambor

Hlavní jídla: Vegetariánská musaka z brambor

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme z obou stran a necháme asi 20 minut "vypotit". Opláchneme, osušíme papírovou…