Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Valašská kyselica Polévky

Valašská kyselica

Kysané zelí i s nálevem vlijeme do hrnce, přidáme vodu a vaříme až je zelí měkké. Přidáme celý černý pepř, nové koření, majoránku a bobkový list podle chuti. Na kostičky nakrájíme slaninu a opražíme. Zasypeme hladkou moukou a hotovou jíšku vlijeme do polévky. Na kostky nakrájenou klobásu přidáme do…

Jarní závitky Hlavní jídla

Jarní závitky

Nastrouháme zelí a papriku, přidáme mleté maso, sůl a pepř dle chutí, vejce, solamyl, strouhanku, aby těsto nebylo ani řídké ani tuhé. Vše pořádně promícháme, zakapeme worchesterem a sójovou omáčkou. Necháme asi 10 minut odstát. Vezmeme rýžový papír, z obou stran jej potřeme teplou vodou, aby nám…

Domácí tatarská omáčka Ostatní

Domácí tatarská omáčka

Vejce se žloutkem, hořčicí a octem vyšleháme ponorným mixérem, po kapkách přidáváme olej, dokud majonéza nezhoustne. Přidáme nakrájený najemno okurek, cibuli a prolisovaný stroužek česneku. Dochutíme bílým vínem, osolíme, opepříme, přidáme moučkový cukr dle chuti a necháme v lednici vychladit. 

Restované rýžové nudle Hlavní jídla

Restované rýžové nudle

Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Mrkev, pak choi a jarní cibulku na tenké nudličky, česnek a zázvor na plátky. Maso také nakrájíme na nudličky. Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu. Jakmile máme nudle uvařené, rozehřejeme wok pánev. Na sezamovém oleji nejdříve asi 2 minuty osmažíme kari…

Ořechový krém Ostatní

Ořechový krém

Změklé máslo vyšleháme do pěny. Poté postupně zašleháváme salko, stačí zhruba polovina plechovky, aby krém nebyl moc tekutý. Přidáme rum a mleté vlašské ořechy. Znovu krém prošleháme.  Ořechový krém dáme ztuhnout do lednice. Výborně se hodí do vánočního cukroví. 

Vepřové rizoto s houbami Hlavní jídla

Vepřové rizoto s houbami

Vepřové maso, očištěné houby a papriku nakrájíme na menší kousky, cibuli a jarní cibulku nadrobno, česnek prolisujeme. Cibuli a bílou část jarní cibulky necháme zesklovatět na másle, které jsme nechali rozpustit v troše oleje. Přidáme rýži a krátce orestujeme. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit…

Salát z bílé ředkve Saláty

Salát z bílé ředkve

Oloupanou ředkev nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na tenké nudličky. Smícháme jogurt, hořčici, šťávu z pomeranče, špetku soli a pepře a společně důkladně prošleháme.  Jogurtovou zálivku smícháme s ředkví, nadrobno nasekanou petrželkou a salát z bílé ředkve necháme vychladit. 

Hovězí na pepři Hlavní jídla

Hovězí na pepři

Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno. V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejeme sádlo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme maso, necháme ze všech stran orestovat dotmava, dále přisypeme kmín, mletý i celý pepř podle chuti, a podlijeme třetinou horkého vývaru.…

Vegetariánská musaka z brambor Hlavní jídla

Vegetariánská musaka z brambor

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme z obou stran a necháme asi 20 minut "vypotit". Opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, potřeme olivovým olejem a z obou stran zlehka ogrilujeme. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajčata nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme…

Zelený chřest ve slanině Přílohy

Zelený chřest ve slanině

Chřest očistíme, odřízneme dřevnaté konce a opepříme. Každý stonek obalíme ve slanině a klademe na rozehřátou pánev bez oleje. Zelený chřest ve slanině restujeme ze všech stran, dohromady asi 5 minut. Pokud slanina pustí příliš mnoho tuku, z pánve jej slijeme a chřest ještě chvíli opečeme.  Zelený…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Salát Coleslaw bez majonézy

Ostatní: Salát Coleslaw bez majonézy

Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme odstát. Očištěnou mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme na menší kousky…

Polévka z červené čočky

Polévky: Polévka z červené čočky

Čočku propláchneme ve studené vodě, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Do pánvičky si dáme trochu oleje a…

Guláš z hlívy ústřičné

Hlavní jídla: Guláš z hlívy ústřičné

V hrnci rozpálíme olej a opečeme nakrájenou cibuli. Až cibule zezlátne, přisypeme mletou sladkou papriku. Poté…

Hrušková povidla

Ostatní: Hrušková povidla

Hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců. Pokrájíme na menší kousky, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody, přidáme cukr…