vegetarián
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Bageta s bylinkovým máslem
Ingredience
- bagety: 2 ks
- máslo: 100 g
- rozmarýn: 1 PL
- stroužky česneku: 1 ks
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Máslo necháme změknout v pokojové teplotě, což můžeme urychlit tím, že ho nastrouháme nahrubo. Rozmarýn nasekáme na co nejmenší kousky, česnek prolisujeme. Máslo, rozmarýn, česnek, trochu soli a pepře důkladne utřeme, až budou chutě rovnoměrně rozloženy. bylinkové máslo necháme v lednici opět ztuhnout.
Bagety podélně rozpůlíme. Ideální pro rozpékání je pečivo 2 - 3 dny staré. V případě čerstvého pečiva necháme rozkrojené pár minut schnout. Bagety potřeme bylinkovým máslem a na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 180 °C asi 5 minut rozpečeme.
Bagety s bylinkovým máslem můžeme také před rozpečením posypat strouhaným sýrem.
Tip: Místo rozmarýnu můžeme použít i jiné bylinky, např. tymián, bazalku, petrželku, pažitku nebo medvědí česnek.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.