Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Domácí smetanový karamel Dezerty

Domácí smetanový karamel

Do hrnce se silnějším dnem nasypeme cukr a při mírné teplotě a za stálého míchání vařečkou ho necháme zkaramelizovat. Pozor, karamel má velmi vysokou teplotu a ulpívá na kůži, proto při neopatrnosti hrozí popálení.  Jakmile se cukr změní na karamel, přidáme máslo. mícháme, dokud se máslo…

Švestková omáčka k masu Přílohy

Švestková omáčka k masu

Rozehřáté máslo zaprášíme moukou a vytvoříme světlou jíšku. Postupně přidáváme vodu a stále mícháme. Vody přidáme celkem asi 400 - 500 ml podle požadované výsledné hustoty omáčky. Zamícháme švestková povidla, kůru z citrónu, špetku skořice a podle chuti osolíme a opepříme. Necháme 20 minut…

Karlovarský knedlík Přílohy

Karlovarský knedlík

Bílé pečivo nakrájíme na kostičky a necháme vyschnout. Kostičky namočíme v mléce. Oddělíme žloutky od bílků, do žloutků přidáme mléko, mouku, špetku muškátového květu, sůl a vytvoříme hladké těsto. Do kostiček dáme nasekanou čerstvou petrželku a těstíčko a vše promícháme. Z bílků ušleháme sníh a…

Losos s holandskou omáčkou Hlavní jídla

Losos s holandskou omáčkou

Lososa očistíme, jemně osolíme a opepříme, pokapeme citronem a necháme odpočinout. Mezitím začneme připravovat holandskou omáčku. Svaříme víno společně s nadrobno nakrájenou cibulí a pepřem. Vaříme tak dlouho, dokud nám nezůstane asi čtvrtina původního objemu. Poté necháme mírně vychladnout. Až…

Rýžová kaše Ostatní

Rýžová kaše

Rýži uvaříme podle návodu, můžeme ji i lehce rozvařit. Uvařenou rýži poté rozmixujeme dohladka s mlékem, osladíme sirupem dle chuti a ohřejeme. Posypeme ji skořicí nebo kakaem a dozdobíme podle chuti čerstvým ovocem. Rýžová kaše se dá připravit i ve veganské verzi ze sojového, rýžového, kokosového…

Plněné papriky v rajské omáčce Hlavní jídla

Plněné papriky v rajské omáčce

Polovinu cibule nakrájíme nadrobno a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme rajčatové pyré, bobkový list, nové koření, hřebíček, trochu soli, pepře a cukru. Povaříme asi 10 minut.  Smícháme mleté maso, uvařenou rýži, druhou polovinu nadrobno nakrájené cibule, trochu soli, pepře a majoránky.  …

Pljeskavica Hlavní jídla

Pljeskavica

Hovězí a vepřové mleté maso osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a petrželku, olivový olej a necháme 15 minut odležet. Utvoříme placky, které buď smažíme na troše oleje, nebo opékáme na grilu z obou stran dozlatova.

Gratinované brambory s tymiánem Přílohy

Gratinované brambory s tymiánem

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Smetanu nalejeme do malého hrnce a přivedeme k varu. Vmícháme máslo, lístky tymiánu a nastrouhaný parmazán. Zapékací misku vymažeme sádle. Osolené a opepřené plátky brambor vrstvíme do zapékací mísy. Zalejeme smetanovou směsí a vložíme do trouby…

Rychlý jogurtový koláč s jahodami Dezerty

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Ve větší míse smícháme jogurt, podmáslí, cukr, vejce a olej. Mouku promícháme s jedlou sodou a postupně zapracujeme do těsta, aby nám nevznikly hrudky. Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem. Jahody umyjeme, nakrájíme na plátky a naskládáme je na koláč. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi…

Tip na recept

Fish and chips

Fish and chips

Brambory nakrájíme na hranolky a necháme asi 10 minut namočené ve studené vodě. Scedíme, hranolky osušíme utěrkou. Mezitím si připravíme těstíčko z hladké mouky, soli, pepře, cukru, perlivé vody a žloutku.…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Bylinky na nervy! Poradíme…

    Bylinky, o kterých se tu píše, už jsem zkoušela, ale na nervy mi až tak nepomohly. Teď přemýšlím nad ašvagando...

  • Nechybí vám testosteron? Tipy…

    U nás tohle řešil manžel a postupně mu pomohlo víc věcí. Začal brát doplněk na vitalitu, víc silově cvičit a h...

  • Lunární den

    Dobrý den prosím kdy je nejvhodnější den na očkování v září? Dekuji

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Omáčka chimichurri

Ostatní: Omáčka chimichurri

V míse smícháme vinný ocet, rozdrcený bobkový list, olivový olej, prolisovaný česnek, chilli koření, rozmarýn,…

Horchata

Nápoje: Horchata

Ořechy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a necháme namočené nejlépe minimálně 24 hodin. Po…

Kuře tandoori

Hlavní jídla: Kuře tandoori

Kuřecí paličky pokapeme citrónovou šťávou. Bílý jogurt a koření tandoori smícháme a vytvoříme marinádu. Do vzniklé…

Dýňový koláč

Dezerty: Dýňový koláč

Dýni omyjeme a zbavíme jader, to samé provedeme i s jablky. Obě dvě suroviny nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce…