Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Hovězí steak Hlavní jídla

Hovězí steak

Maso naporcujeme na steaky asi 3 - 4 cm tlusté. Ty potřeme kvalitním olejem a opepříme. Poté steaky necháme odležet při pokojové teplotě asi půl hodiny. Rozpálíme si olej na pánvi a steaky na ní zprudka osmahneme z každé strany asi tři minuty, podle toho, jak moc je chceme mít propečené. Poté…

Boršč Polévky

Boršč

Hovězí maso vložíme do hrnce a zalijeme 1,8 - 2l vody. Během vaření z vývaru odebereme pěnu, osolíme a vaříme na mírném hodinu přibližně hodinu a půl. Pár minut před koncem vaření přidáme bobkový list a pepř. Poté maso vyjmeme, nakrájíme nebo natrháme a vývar přecedíme. Brambory nakrájíme na…

Nakládané papriky v rajčatové omáčce Ostatní

Nakládané papriky v rajčatové omáčce

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Papriky i se semínky a cibuli nakrájíme na menší kousky nebo na proužky. Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Zeleninu dáme do hrnce, přidáme všechny ostatní ingredience a…

Čokoládové suflé Dezerty

Čokoládové suflé

Troubu rozehřejeme na 180 °C a připravíme si 4 malé formičky (ideálně porcelánové). Formičky vymažeme máslem a vysypeme cukrem. V hrnci přivedeme vodu k varu a nad hrnec postavíme mísu, čímž si připravíme vodní lázeň. Do mísy nalámeme kvalitní čokoládu s velkým podílem kakaa a necháme ji rozpustit.…

Jahodová přesnídávka Ostatní

Jahodová přesnídávka

Jahody si očistěte, omyjte vlažnou vodou a nakrájejte na menší kusy. Ovoce pak vložte do menšího rendlíku a přiveďte k varu. Nechte dusit asi 5 až 15 minut na středním plamenu. Jahody lze také podlít vodou nebo dle chuti dosladit...

Indická pakora Předkrmy a chuťovky

Indická pakora

Brambory a cibuli nakrájíme na velmi tenké nudličky, přidáme všechny ostatní ingredience (prosátou mouku naposledy) a důkladně promícháme. V hrnci nebo woku rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Do směsi přidáme asi 2 lžíce studené vody a opět promícháme, až se vytvoří husté těsto, které obalí zeleninu.…

Kuřecí kebab Hlavní jídla

Kuřecí kebab

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a umeleme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme maso, cibuli, česnek, petrželku, citrónovou šťávu, osolíme, opepříme a můžeme přidat i špetku chilli. Necháme asi 1 hodinu v lednici odpočinout. Špejle namočíme do studené vody asi…

Sekaná z cukety Hlavní jídla

Sekaná z cukety

Cuketu nastrouháme nahrubo. Použijeme-li mladé cukety, není třeba je loupat ani vydlabávat semínka. Cuketu osolíme, necháme v cedníku vykapat asi 20 minut a vymačkáme z ní co nejvíce vody. Šunku, cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme. Vše spojíme v kompaktní…

Tip na recept

Salát z grilované zeleniny

Salát z grilované zeleniny

Lilek a cuketu nakrájíme i se slupkou podélně na silnější plátky, cibuli a papriky rozpůlíme (můžeme vydlabat semínka, ale nejsou-li pálivá, můžeme je ponechat). Všechnu zeleninu zakapeme olivovým olejem ze…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Borůvková zmrzlina bez cukru

Dezerty: Borůvková zmrzlina bez cukru

Začněte tím, že si do mixéru vsypete plátky mražených banánů a rozmělníte je spolu s řeckým jogurtem, špetkou soli…

Cibulové chutney [čatní]

Přílohy: Cibulové chutney [čatní]

Cibuli nakrájíme na kolečka. V hrnci na rozpáleném oleji cibuli pozvolna osmahneme, přidáme k ní část cukru a…

Perníkové muffiny

Dezerty: Perníkové muffiny

Špaldovou mouku prosejeme a smícháme ji s práškem do pečiva, špetkou soli a perníkovým kořením. Máslo vyšleháme s…