Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Saláty

vyhledáno 114 receptů
Recepty

Salát z čínského zelí a mrkve

Čínské zelí očistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na tenké proužky. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme také na tenké proužky nebo kolečka. Cibuli a petrželku nasekáme najemno. Smícháme ocet, špetku cukru, soli a pepře a přimícháme olej. Čínské zelí, mrkev, cibuli a petrželku smícháme s…

Recepty

Salát z grilované zeleniny

Lilek a cuketu nakrájíme i se slupkou podélně na silnější plátky, cibuli a papriky rozpůlíme (můžeme vydlabat semínka, ale nejsou-li pálivá, můžeme je ponechat). Všechnu zeleninu zakapeme olivovým olejem ze všech stran, osolíme a opepříme.  Zeleninu grilujeme při střední teplotě ze všech stran…

Recepty

Pikantní luštěninový salát

Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme ji nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme chilli, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, špetku soli a pepře a zálivku necháme chvíli odležet. V míse smícháme fazole a cizrnu bez nálevu, na kolečka nakrájenou cibulku a nadrobno nasekanou petrželku.   …

Recepty

Vinaigrette - základní zálivka na salát

Do hlubší misky dáme vinný ocet, sůl, pepř a metličkou promícháme. Za stálého míchání metličkou pomalu přiléváme olej. Zálivka na salát musí šleháním zhoustnout. V této chvíli můžeme přidávat další přísady dle chuti, např. prolisovaný česnek, nasekané bylinky, dijonskou hořčici, med atd. …

Recepty

Salát z cukety a kuřecího masa

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a necháme asi 1 hodinu v ledničce. Omytou a osušenou cuketu nakrájíme na velmi tenké plátky. Můžeme k tomu použít škrabku na brambory. Cuketu potřeme z obou stran olivovým olejem a na plechu vyloženém pečicím…

Recepty

Brokolicový salát

Hlávku brokolice pořádně propereme pod tekoucí vlažnou vodou, ponoříme do hrnce s lehce osolenou vodou a asi 5 minut povaříme do poloměkka. Rozebereme na růžičky. Brokolici smícháme s na nudličky nakrájenou mrkví, nadrobno nasekanou cibulkou, vejci natvrdo a mandlovými plátky. Zálivku na…

Recepty

Pečená červená řepa s kozím sýrem a rukolou

Neoloupanou červenou řepu umyjeme a zabalíme do dvojité vrstvy alobalu tak, aby nemohla unikat pára. Pečeme na v troubě rozehřáté na 190 °C minimálně 1 hodinu doměkka. Upečenou řepu oloupeme, nakrájíme na kousky a necháme vychladnout. Pečenou řepu smícháme s kousky kozího sýra, rukolou a ořechy.…

Recepty

Letní melounový salát

Meloun zbavený slupky a pecek nakrájíme na kostky. Přidáme baby špenát, nakrájenou okurku, olivy, kostičky sýra, zakápneme olivovým olejem a limetkovou šťávou. Podle chuti osolíme, opepříme a necháme vychladit.  Letní melounový salát můžeme podávat s pečivem.

Recepty

Caesar salát

Nejdříve si připravíme zálivku. Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Chléb nakrájíme na kostičky a nasucho opečeme na pánvi. Na stejnou pánev poté dáme opéct kousky slaniny. Jakmile se vypeče trochu tuku, slijeme ho, aby se slanina dále opékala a nedusila.  Římský salát natrháme…

Tip na recept

Marocká harira

Marocká harira

Cizrnu necháme namočenou přes noc. Šalotku nakrájíme najemno, jehněčí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci na másle osmahneme maso s kurkumou, šalotkou, estragonem, skořicí a petrželkou. Po 5…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Čočková polévka s párkem

Polévky: Čočková polévka s párkem

Čočku den předem namočíme do studené vody a vodu slijeme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev…

Polévka z červené čočky

Polévky: Polévka z červené čočky

Čočku propláchneme ve studené vodě, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Do pánvičky si dáme trochu oleje a…

Kokosové kuličky s rumem

Vánoční cukroví: Kokosové kuličky s rumem

Mandle rozmixujeme najemno. Přidáme mandlovou esenci, rum, větší část bílku a cukru. Mícháme, dokud se hmota…

Domácí chilli omáčka

Ostatní: Domácí chilli omáčka

Chilli papričky nasekáme najemno. Rozpálíme máslo a opečeme cibuli nakrájenou na kostičky. Poté přidáme rajčatový…