Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Čočkové karbanátky Hlavní jídla

Čočkové karbanátky

Čočku přes noc namočíme do vody, slijeme a propláchneme. Znovu ji zalijeme vodou, aby byla hladina těsně nad čočkou a uvaříme jí doměkka. Česnek a cibuli a nakrájíme nadrobno. Tři čtvrtiny čočky rozmixujeme, smícháme s celou čočkou, cibulí a česnekem, směs ochutíme kmínem, solí a pepřem, přidáme…

Roastbeef Hlavní jídla

Roastbeef

Maso na roastbeef naložíme den předem. Očistíme ho, odblaníme, osolíme, opepříme, pomažeme dijonskou hrubozrnnou hořčicí, zakapeme vínem a přidáme tymián. Takto upravené maso zabalíme do sáčku a dáme do lednice. Maso by mělo být v lednici minimálně 12 hodin. Poté ho vytáhneme a ještě 2 hodiny…

Ořechový dort Dezerty

Ořechový dort

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny, přidáme zakysanou smetanu, mouku s kypřicím práškem, mleté ořechy a olej. Důkladně promícháme. Poté opatrně přidáme sníh z bílků a dáme péct ve vymazané kulaté dortové formě na 180 °C asi 45 minut. Krém na ořechový dort…

Pampeliškový med Ostatní

Pampeliškový med

Pampeliškové květy důkladně propereme pod tekoucí vodou. Vložíme do většího hrnce s 1 litrem vody a citronem nakrájeným na kolečka a zbaveným pecek. Přivedeme k varu a vaříme pozvolna asi 15 minut. Po odstavení necháme louhovat do dalšího dne.  Pampelišky scedíme přes plátno, do získané šťávy…

Polévka z řasy Wakame a tofu Polévky

Polévka z řasy Wakame a tofu

Řasu Wakame necháme asi 5 minut změknout ve studené vodě. Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké proužky, tofu na kostičky. Wakame, mrkev a pórek povaříme, až je mrkev měkká. Mezitím tofu mírně orestujeme na troše oleje a přidáme do polévky společně s nakrájenou jarní cibulkou. Nakonec přidáme…

Citronový koláč Dezerty

Citronový koláč

Mouku prosejeme, smícháme s cukrem a změklým máslem. Přidáme žloutek a na válu vypracujeme hladké těsto. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto vyválíme a přendáme do formy, domačkáme do okrajů a zbytek odkrojíme. Vidličkou propícháme, položíme na něj pečící papír a…

Francouzská cibulová polévka se sýrem Polévky

Francouzská cibulová polévka se sýrem

Na másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Restujeme velmi zvolna až do doby, kdy je cibule dotmava. Přidáme bobkový list a zalijeme vínem. Počkáme, až se víno odpaří, přilijeme vývar a vaříme 10 minut. Přidáme špetku muškátového květu, pepř a sůl a 5 minut společně povaříme. Francouzská…

Pomerančová marmeláda Ostatní

Pomerančová marmeláda

Kůru z pomerančů nastrouháme nebo nakrájíme na velmi tenké proužky. Polovinu dužiny zbavenou pecek rozmixujeme, dáme do hrnce společně s pomerančovou kůrou, zbylou dužiovnou nakrájenou na malé kousky, želírovacím cukrem a likérem. Vaříme za stálého míchání 15 minut. Naplníme čisté a suché sklenice,…

Česnečka Polévky

Česnečka

Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, polovinu česneku pokrájíme na plátky a vložíme do hrnce. Zalijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme dokud brambory nezměknou. Přidáme majoránku, druhou polovinu prolisovaného česneku, dochutíme solí a pepřem. Česnečku servírujeme s opečenými krutony…

Brokolicové karbanátky Hlavní jídla

Brokolicové karbanátky

Brokolici povaříme v osolené vodě dokud nezměkne, rozmačkáme ji vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou šunku a cibuli, jedno vajíčko, česnek, sůl, pepř, vše pečlivě promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Brokolicové karbanátky obalujeme v mouce, rozšlehaném vajíčku a…

Tip na recept

Šašlik

Šašlik

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citrónu a smícháme s prolisovaným česnekem, bobkovým listem, vínem a trochou oleje. Necháme marinovat v lednici do druhého dne.  Maso…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rozhovor: „Síla je nejlepší…

    Vážená redakce, moc děkuji za tento rozhovor s panem fyzioterapeutem Novotným. Mám od něj jednu knihu a mohu s...

  • Panna – Horoskop 2027

    Překvapuje mě jak se zde vše zdá uvěřitelné a pravděpodobné. Uvidíme v čem všem se ukáže mít horoskop pravdu. ...

  • Mizuna: Japonský salát, který…

    Super článek. Vyela jem mizunu, vyrostla nádherná a nevěděla jsem, co s ní. Moc děkuji. už ji dávám do těstovi...

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Nakládané feferonky

Ostatní: Nakládané feferonky

Množství nálevu přizpůsobíme množství feferonek. Můžeme použít feferonky pálivé i nepálivé nebo je kombinovat.…

Třešňový clafoutis

Dezerty: Třešňový clafoutis

Třešně umyjeme a vypeckujeme. Formu na pečení koláče vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme. Třesně rozmístíme do…

Cuketové chipsy

Přílohy: Cuketové chipsy

Cukety omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky, nejlépe na struhadle, aby byly všechny plátky stejně tlusté.…