Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny od nejnovějšího receptu

Všechny recepty

Recepty

Kachní rillettes [rijet]

Kachní stehna opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Přidáme koření a zalijeme vínem. Troubu rozehřejeme na 110 °C a přikrytá stehna pečeme asi 3 hodiny. Upečená stehna vytáhneme z pekáče a necháme vychladnout, šťávu se sádlem slejeme přes sítko a necháme vychladnout. Maso obereme…

Recepty

Čína z kuřecího masa s chilli papričkami a arašídy

Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky, promícháme s polovinou sójové omáčky, solamylem, polovinou soli a necháme asi 1 hodinu odležet v ledničce. V pánvi (ideálně WOK) rozpálíme olej a maso v něm zprudka orestujeme asi 2 minuty. Maso z pánve vyndáme, v pánvi osmažíme papriku nakrájenou na kostičky,…

Recepty

Chlebová polévka

Chléb nakrájíme na kostky a osmahneme na polovině másla. Cibuli očistíme, nakrájíme najemno a orestujeme na zbytku másla. K cibuli přidáme kmín a po chvilce restování jej zalijeme vývarem. Do vývaru přidáme osmahnutý chleba, pepř a prolisovaný očištěný česnek. Polévku vaříme na mírném ohni tak…

Recepty

Bylinková marináda na vepřové maso

Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Bylinky smícháme s čerstvou citronovou šťávou, nadrobno nakrájeným česnekem, solí a pepřem, zalijeme olejem a promícháme. Marinádou potřeme omyté a osušené maso po celé ploše a marinujeme ideálně přes noc. Marináda na vepřové maso do masa krásně…

Recepty

Marmeláda z černého rybízu

Rybíz důkladně očistíme od stopek a umyjeme. Kuličky rybízu rozmixujeme a dáme do hrnce spolu s cukrem. Rybíz obsahuje přirozeně dost pektinu, proto nemusíme přidávat žádný želírovací produkt. Pokud bychom chtěli dát do marmelády méně cukru, přidáme pektin/želírovací produkt podle návodu. …

Recepty

Polévka z máslové dýně

Na máslové dýni je skvělé, že chutná výborně samostatně bez dalších ingrediencí. Stačí když ji nakrájíme na kostky, uvaříme doměkka asi 20 minut, rozmixujeme tyčovým mixérem, mírně osolíme a je polévka z máslové dýně je hotová. Pokud přeci jen chceme její chuť obohatit, přidáme k vaření nakrájenou…

Recepty

Kokosová bábovka

Troubu předehřejeme na 180 °C. Oddělíme žloutky a bílky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Mléko lehce ohřejeme, ale nevaříme. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva. Žloutky utřeme s cukrem a tukem, pak postupně přidáváme kokos, vlažné mléko a mouku. Na závěr vmícháme do těsta sníh z bílků. …

Recepty

Čínská pikantní polévka

Sušené houby namočíme předem do studené vody (asi na 1 hodinu). V hrnci rozehřejeme olej, kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a osmahneme na oleji. Očistíme a na menší kousky nakrájíme mrkev a pórek, obojí přidáme k masu, ochutíme lžičkou chilli (množství volíme podle toho, jak chceme…

Recepty

Kopřivový čaj na jarní detox

Kopřivy natrháme nejlépe mladé (na jaře). Listy otrháme a nasekáme. Dvě polévkové lžíce lístků dáme do hrnku a zalijeme vroucí vodou. Hrnek zakryjeme a necháme 15 minut louhovat. Pokud si chceme pročistit organismus, pijeme čerstvý kopřivový čaj dvakrát denně po dobu dvou až tří týdnů.

Recepty

Zeleninový eintopf

Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět v hrnci na rozehřátém oleji. Mrkev, petržel, brambory a kedlubnu oloupeme, nakrájíme na kostičky nebo kolečka a krátce orestujeme na cibulce. Zelí a pórek očistíme, nakrájíme na nudličky a přidáme k ostatní zelenině. Vše osolíme, opepříme, přidáme…

Tip na recept

Zapečené čekankové puky

Zapečené čekankové puky

V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání zalijeme mlékem a vaříme asi 20 minut při mírné teplotě. Osolíme a opepříme. Čekankové puky očistíme, zbavíme povadlých…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rozhovor: „Síla je nejlepší…

    Vážená redakce, moc děkuji za tento rozhovor s panem fyzioterapeutem Novotným. Mám od něj jednu knihu a mohu s...

  • Panna – Horoskop 2027

    Překvapuje mě jak se zde vše zdá uvěřitelné a pravděpodobné. Uvidíme v čem všem se ukáže mít horoskop pravdu. ...

  • Mizuna: Japonský salát, který…

    Super článek. Vyela jem mizunu, vyrostla nádherná a nevěděla jsem, co s ní. Moc děkuji. už ji dávám do těstovi...

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Vínové vánoční cukroví

Vánoční cukroví: Vínové vánoční cukroví

Ze surovin si vypracujeme hladké lepivé těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme minimálně 1 hodinu…

Stifado

Hlavní jídla: Stifado

Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, oloupanou šalotku překrojíme napůl, česnek nakrájíme na plátky. Rajčata…

Květákové krokety

Přílohy: Květákové krokety

Uvařené a vychladlé brambory i syrový květák nastrouháme najemno. Přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do…