Bedrník anýz znali lidé již za dob starověkého Egypta. Proto se tohle koření řadí mezi ta nejstarší svého druhu. Tehdy se rostlina používala k tlumení kašle anebo k podpoření trávicích procesů. Některé zdroje však hovoří i o tom, že anýz účinkoval kromě jiného proti depresivním stavům nebo uštknutí hada.

Slavnostní menu o třech chodech se bude hodit zejména při výjimečných společenských chvilkách s příbuznými či přáteli. Svými lahodnými pokrmy své hosty oslníte a rádi se k vám budou kdykoliv vracet. Hodování s milovanými osobami kromě jiného stmeluje a vytváří pohodovou atmosféru. Přeci jen s plným žaludkem je svět hned veselejší.

Senná rýma postihuje dle všeho až pětinu světové populace. Oč se vlastně jedná? Je to v podstatě soubor příznaků, kterými se projevuje alergická reakce. Nejčastějšími spouštěči „nemoci“ pak bývají pyl, prach a chlupy koček, psů či jiných zvířat.

Kampotský pepř pochází z Kambodže. Konkrétně se tedy pěstuje v provincii Kep a Kampot. Toto koření má dvě hlavní odrůdy, které se nazývají Lampong a Kamchay. Tamější pěstitelé je označují jako „velké a malé listy“.

Dětská jídla zpravidla milujeme po celý život. Připomenou nám bezstarostné období anebo prázdniny u babičky. Pokud se budete chtít přenést do tohoto krásného času, inspirujte se jedním z šesti babičkovských receptů. Pokrmy samozřejmě nejvíce ocení vaše milé ratolesti.