Všechny články

Imunita a její podpora, je jedno z nejdiskutovanějších témat, které se týkají lidského zdraví.

Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. U nás nejsou zatím populární tak dlouho, přesto si už našly své věrné fanoušky. A není se čemu divit. Chia semínka jsou bohatá na spoustu cenných látek a také na bílkoviny či vlákninu. Jsou ale lidé, kteří by se mi jim měli obloukem vyhnout. Neprospívají totiž všem…

Nejprve vymačkejte šťávu z citronů. Poté trochu naklepejte meduňku na prkýnku, aby se uvolnily silice. Bylinku a citronovou šťávu pak přemístěte do džbánku a přelijte kohoutkovou nebo perlivou vodou...

Hrášek a fazolky vložte do hrnce, podlijte vodou a nechte vařit do té doby, než zelenina změkne. Měkké suroviny pak ještě rozmixujte na jemné pyré společně s troškou olivového oleje a přesuňte jej do čistých uzavíratelných skleniček...

Nejprve si oloupejte banány a nakrájejte je na středně velké kousky. Ty pak umístěte do zamrazitelného sáčku a nechte ovoce tuhnout v mrazáku alespoň několik hodin. Poté banány vyjměte, vložte do mixéru a rozmělněte na sorbet společně s medem...

Začněte tím, že si překrojíte žlutý meloun, odstraníte semínka a dužinu přesunete v požadovaném množství do mixéru. K ovoci pak přidejte třtinový cukr, citronovou šťávu, bílý jogurt, smetanu ke šlehání a krátce rozmixujte, aby se suroviny propojily...

Oloupejte si nejprve mrkve a jablka (u těch také odstraňte jádřince). Obě suroviny vložte do rendlíku, podlijte menším množstvím vody a vařte do změknutí. Možné je zeleninu a ovoce připravit i na páře...

Nejprve si nechte zmrznout v mrazáku kousky dužiny z manga. Nachladit si dejte do lednice i cukrový sirup. Po nějakém čase, až bude ovoce zmrzlé, jej vložte do mixéru a umixujte spolu se sirupem...

Do menšího hrnce vložte omyté čerstvé nebo povolené (původně mražené) borůvky. Také přidejte na kousky pokrájené loupané banány. Ovoce můžete zalít trochou vody (ideálně kojenecké)...