Všechny články

Pěstování bylinek: Stévie

Stévie má sladkou chuť. Tu vytvářejí sladké glykosidy (např. steviocid, rebaudiosid a dulkosid). Sladivost je díky nim mnohonásobně silnější než u…

Syndrom vyhoření je strašák dnešní hektické doby. Hrozí i vám?

K syndromu vyhoření mívají sklon určité typy lidí. Jsou to obvykle perfekcionisté, ambiciózní lidé a rovněž lidé obětaví, senzitivní a empatičtí.…

Nejlepší recepty na jahodové knedlíky, které si zamiluje každý

Každý s vařením jednou začínal. To, co je pro zkušeného kuchaře samozřejmost, může být pro nováčka cenná rada. I jahodové knedlíky mají svá pravidla,…

Kmenové buňky pomáhají i našim čtyřnohým kamarádům

Jsou to speciální buňky, které mají schopnost sebeobnovy, přeměny v jiný buněčný typ a ovlivňování imunitního systému. Mezenchymální kmenové buňky se…

Makový koláč s citronovou polevou

Příprava těsta: Máslo necháme změknout, což můžeme urychlit tím, že ho nastrouháme nahrubo, a smícháme ho rukama s prosátou moukou, žloutkem a cukrem. Nakonec přidáme studenou vodu a hněteme, až vznikne hladké těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici. Vyválíme ho do tvaru koláčové formy…

Jablečné muffiny se skořicí

V jedné míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, cukrem a skořicí. V druhé míse smícháme nastrouhaná jablka zbavená jádřinců, rozpuštěné a vychladlé máslo a vejce. Obě části smícháme dohromady a podle chuti můžeme přidat nadrobno nasekané oříšky a rozinky. Troubu rozehřejeme na 180 °C.  …

Těstoviny se špenátem, dýní a čočkou

Čočku namočíme den předem do studené vody, vodu vyměníme a dáme vařit dle návodu s přidaným bobkovým listem. Použijeme-li červenou čočku, nemusíme namáčet a doba vaření bude asi 15 minut, proto s její přípravou můžeme začít později.  Dýni oloupeme (odrůdu Hokkaidó nemusíme) a nakrájíme na kostky o…

Papriková omáčka k masu

V hlubší pánvi nebo v hrnci necháme na trošce oleje rozpustit polovinu másla, na kterém orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Poprášíme ji paprikou, zamícháme a ihned zalijeme horkým vývarem. Přidáme nové koření a bobkové listy, trochu soli a povaříme při mírné teplotě asi 15 minut. Vyjmeme koření…

Polévka ramen z kuřecího masa

Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké nudličky, houby na proužky, jarní cibulku nadrobno, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme najemno a vývar ohřejeme.  V hrnci na oleji orestujeme pórek, přidáme mrkev, zázvor, česnek a společně orestujeme asi 1 minutu, až se česnek a zázvor rozvoní.…

RESI Třeboň spol. s r.o.

Nejlepší a nejkvalitnější zdravotnický nábytek je vyráběn v jihočeské továrně v Třeboni. Na svědomí ho má firma RESI Třeboň spol. s.r.o. Ta se svému řemeslu věnuje již řadu let s maximální poctivostí a důrazem ...

Jsme spolu, ale míjíme se. Jak znovu najít blízkost ve vztahu i v lásce

Jsme spolu, ale vlastně se tak nějak míjíme – znáte to? Vztah, který kdysi pulsoval láskou, může postupně ztrácet blízkost a pocit propojení. Není to selhání, ale přirozený proces, který může postihnout i ty ne...

Co je HR pěna a jak vám může pomoci

Při výběru nové matrace, sedáku nebo materiálu pro čalounění se s největší pravděpodobností dříve či později setkáte s pojmy jako HR pěna nebo studená pěna. Zákazníci se nás často ptají na základní otázku, co j...

Jak se formují chutě u dětí a proč není vybíravost jen rozmar

Chutě u dětí nejsou jen výsledkem náhody nebo rozmaru. Už od narození se formují v interakci genů, prostředí a zkušeností s jídlem. Vybíravost často odráží citlivost na hořké, sladké či textury, ale také biolog...

Kvásek pro bezlepkové pečení: Tajemství dokonalého bezlepkového kvásku

Bezlepkový kvásek je snem mnoha bezlepkářů, tak jej pojďme zhmotnit. Není se vůbec čeho obávat, ve skutečnosti jde o jednoduchou a přirozenou fermentaci. Správně vyživený kvásek z bezlepkových mouk dokáže vytvo...

Den matek a skrytá síla mateřství: Jak role matky formuje naše emoce a vztahy

Den matek není jen o květinách a přáních, je to i příležitost zamyslet se nad skutečnou rolí matky v našem životě. Matka formuje naše první emoce, učí nás bezpečí, empatii a vztahům s ostatními. Její vliv je ča...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Smolařství: Zapomenuté řemeslo, kde smůla a pryskyřice byly cenným pokladem

Smolařství je zapomenuté řemeslo, které kdysi hrálo v domácnostech i dílnách důležitou roli. Smůla, tekutá pryskyřice stromů, byla ceněným materiálem pro těsnění lodí, sudů i střech, ale také pro léčivé příprav...

Fascie: Skrytá síť našeho těla, která ovlivňuje pohyb i zdraví

Fascie jsou nenápadné, a přesto zásadní. Tato jemná, ale pevná pojivová tkáň prostupuje celé tělo, obaluje svaly, orgány i nervy a propojuje vše do jednoho funkčního celku. Fascie ovlivňují, jak se hýbeme, jak ...

Emoční flexibilita v práci: Tajemství, jak zvládat stres a zůstat kreativní

V práci to v dnešní době bez stresu příliš nejde: termíny se tlačí, e-maily přibývají a emoce občas přetékají. Nezbytná je proto emoční flexibilita čili schopnost udržet si rovnováhu a reagovat na výzvy s nadhl...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Místo, kde bude vašemu zvířeti dopřána nejlepší péče

Také vlastníte zvíře, které je pro vás téměř členem rodiny a chtěli byste zajistit nejlepší péči o jeho zdraví? Hledáte zkušeného veterináře se srdcem na pravém místě, který by byl schopen toto zajistit? V tom ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.