Všechny články

Třešňová přesnídávka s jablky

Třešně odstopkujeme, umyjeme, vypeckujeme. Jablka umyjeme, oloupeme a zbavíme jadřinců. Uvedená hmotnost je již vypeckovaných třešní a očištěných jablek. Jablek můžeme použít i více nebo méně, záleží na tom, jak jsou oba druhy ovoce sladké (třešně bývají spíše kyselejší a jablka nám dodají sladkost…

Šalvějový sirup

Do hrnce nalijeme vodu a nasypeme do ní cukr. Vodu s cukrem přivedeme k varu a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidáme šalvěj a 5 minut povaříme. Směs odstavíme a přidáme na plátky nakrájenou dužinu citronu bez slupky. Vše necháme spolu 24 hodin luhovat. Druhý den přivedeme šalvějový sirup…

Zavařování třešní

Třešně odstopkujeme a omyjeme, zkažené vyhodíme. Pokud máme podezření na červíky, namočíme je na 1 - 2 hodiny do vody s trochou octa – červíci vylezou a klesnou ke dnu. Třešňový kompot tím nezmění chuť a budou ho jíst i zapřisáhlí odpůrci proteinu v třešních. Pořádně vymyjeme a osušíme sklenice,…

Alžírská káva

Uvaříme kávu a nalijeme ji do vyšší sklenice. Po stěně sklenice nalijeme do kávy vaječný koňak tak, aby se usadil na dně. Kávu ozdobíme šlehačkou (množství podle chuti), kterou můžeme ještě posypat kousky čokolády. Alžírská káva je díky vaječnému koňaku i sladká, takže není třeba ji doslazovat. 

Banánové sušenky z ovesných vloček

Troubu předehřejme na 170 °C. Ořechy a rozinky nasekáme na menší kousky. Zralé banány rozmačkáme vidličkou na kaši a smícháme s vločkami, ořechy a rozinkami. Podle chuti můžeme dosladit medem. Na plech položíme pečící papír a tvoříme sušenky. Velikost sušenek můžeme volit dle potřeby, jen tomu pak…

Fenyklový salát s avokádem

Fenykl a červenou cibuli nakrájíme na proužky, jarní cibulku, petrželku, kopr a sýr nadrobno. Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky, nakrájíme na kostičky a ihned smícháme s limetkovou šťávou, aby dužina nezhnědla.  Všechny ingredience smícháme, zakápneme olivovým olejem, podle chuti osolíme, opepříme…

Cuketové hranolky z trouby

Omyté a osušené cukety i se slupkou nakrájíme na hranolky. Parmezán promícháme se strouhankou, vejce rozšleháme se špetkou soli. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme ho olejem, troubu rozehřejeme na 220 °C.  Cuketové hranolky namáčíme ve vajíčku, obalujeme ve strouhance a pokládáme na omaštěný…

Brokolicové krokety

Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme, necháme okapat a rozmačkáme nebo rozmixujeme. V míse smícháme brokolici, vejce, sýr a sůl (pozor na slanost sýru). Podle potřeby směs zahustíme strouhankou. Ze vzniklého těsta tvoříme krokety, které smažíme na pánvi…

Nudle s mákem

Mletý mák smícháme s moučkovým cukrem, cukru přidáme podle chuti. Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu a scedíme, máslo rozpustíme.  Uvařené nudle smícháme se sladkým mákem a na talíři polijeme rozpuštěným máslem.  Nudle s mákem můžeme také ozvláštnit přidáním trochy skořice nebo…

Lékárna jako pomocník při péči o zdraví

Lékárna je místo, kam se vydáte, když vám není dobře. Setkáte se tam s odbornými pracovníky, kteří vám poradí, jaká užívat léčiva, aby se vám brzy ulevilo. Lékárna v Náměšti na Hané je dostupné zařízení se sehr...

Jak zazimovat muškáty: Praktický postup pro začátečníky

Pokud jste v pěstování květin nováčci, možná si s příchodem podzimu říkáte, jak zazimovat muškáty, abyste se z nich mohli radovat zase na jaře. Není to ve výsledku žádná věda. Důležité je reagovat včas na změnu...

MUDr. Václav Provazník: Dětský lékař pro děti a dorost v Habrech a Vilémově

Návštěva dětského lékaře není vždy jednoduchá. Malé dítě může mít strach z vyšetření, odběru nebo očkování a rodič zase často řeší, zda jeho potíže vyžadují návštěvu ordinace. Praktický lékař pro děti a dorost ...

Alkohol v krvi: Proč po skleničce raději odložit darování plazmy

Většina z nás ví, že alkohol zatěžuje játra. Málokdo ale tuší, jak výrazně může ovlivnit prostředí, ve kterém se pohybují naše krvinky. Už jediná sklenička dokáže ovlivnit hydrataci organizmu, krevní tlak i něk...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Včelařství od A do Z: Historie, fakta a život včel v úlu 

Včelařství patří mezi nejstarší lidské činnosti, které přežily tisíce let. To, co dříve začínalo jako sběr medu z divokých rojů, se postupně proměnilo v promyšlený obor s vlastními pravidly, technologiemi i vzd...

Nejlepší cviky na mobilitu a flexibilitu pro zdravé tělo a klouby

Dobrá mobilita a flexibilita není jen výsadou gymnastů ani profesionálních sportovců, ale obě jsou základem zdravého a funkčního těla v každodenním životě. Bez ohledu na to, zda člověk tráví den v kanceláři neb...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Kočka jako terapie: Co je felinoterapie a jaké má účinky?

Může mít tiché předení skutečně léčivý účinek? Felinoterapie ukazuje, že ano. Kontakt s kočkou totiž není jen příjemným zpestřením dne, ale i formou podpory psychického i fyzického zdraví, kterou dnes využívají...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Nikotinamid: Malá molekula s obřím vlivem na energii i stárnutí 

Nikotinamid je jedním z nejdiskutovanějších doplňků stravy pro zdravé stárnutí. Patří mezi formy vitaminu B3 a v těle funguje jako malý, ale zásadní „spínač energie“. Bez něj by buňky nedokázaly vyrábět energi...

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.