Všechny články

Využití chřestu v kuchyni

Jelikož se bílý chřest pěstuje s přihrnutím velkého množství hlíny, jeho slupka je tvrdší než u zeleného a musí se oloupat. U obou druhů však před…

Výživové hodnoty chřestu

Chřest má pouhých 20 kcal ve 100 gramech, hodí se tedy pro redukční dietu. Přirozeně odplavuje z těla škodlivé látky a zbavuje jej nadměrného…

Pěstování a skladování chřestu

Chřest je velmi odolná rostlina, která přežívá bez problému v obtížných podmínkách sucha nebo nedostatečné výživy. Avšak dostatečně silné výhonky,…

Využití vepřového masa v kuchyni

Pečínka – vhodná na přípravu minutek, pečeme vcelku i naporcované Kýta – pečeme i dusíme, připravujeme z ní minutky Panenská svíčková (panenka) –…

Výživové hodnoty vepřového masa

Libové vepřové maso je bohaté na vitamín B. Také má dostatek bílkovin, je jimi tvořeno z celých dvaceti procent. Oproti tomu má minimum sacharidů.…

Skladování vepřového masa

Vepřové maso skladujeme v lednici při teplotě přibližně 4 °C. Pokud je maso hluboce zamrazené nebo vakuované, spotřební doba je zpravidla delší, než…

Využití brambor v kuchyni

Typu A - mají pevnou konzistenci a nerozváří se - vhodné do salátů, pro vaření ve slupce, jako příloha Typu B - mají polopevnou konzistenci, jsou…

Výživové hodnoty brambor

Brambory obsahují minerální látky vápník, hořčík, draslík, selen, fosfor, železo, chrom a také vitamíny B, C i E.     Na 100 g …

Pěstování a skladování brambor

Brambora je vytrvalá hlíznatá plodina patříc do čeledi lilkovitých. Na pěstování nejsou brambory nikterak náročné a doma si je na zahradě zvládne…

Jak zazimovat muškáty: Praktický postup pro začátečníky

Pokud jste v pěstování květin nováčci, možná si s příchodem podzimu říkáte, jak zazimovat muškáty, abyste se z nich mohli radovat zase na jaře. Není to ve výsledku žádná věda. Důležité je reagovat včas na změnu...

MUDr. Václav Provazník: Dětský lékař pro děti a dorost v Habrech a Vilémově

Návštěva dětského lékaře není vždy jednoduchá. Malé dítě může mít strach z vyšetření, odběru nebo očkování a rodič zase často řeší, zda jeho potíže vyžadují návštěvu ordinace. Praktický lékař pro děti a dorost ...

Alkohol v krvi: Proč po skleničce raději odložit darování plazmy

Většina z nás ví, že alkohol zatěžuje játra. Málokdo ale tuší, jak výrazně může ovlivnit prostředí, ve kterém se pohybují naše krvinky. Už jediná sklenička dokáže ovlivnit hydrataci organizmu, krevní tlak i něk...

Kvalitní maso a uzeniny z Příbrami mají dlouhou rodinnou historii

Bez masa a uzenin si řada lidí nedokáže představit život. Pokrmy z masa, šunky, salámy, klobásy, na tom všem si rádi pochutnávají. Spolehlivým výrobcem těchto produktů je firma Uzeniny Příbram. Má širokou nabíd...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Včelařství od A do Z: Historie, fakta a život včel v úlu 

Včelařství patří mezi nejstarší lidské činnosti, které přežily tisíce let. To, co dříve začínalo jako sběr medu z divokých rojů, se postupně proměnilo v promyšlený obor s vlastními pravidly, technologiemi i vzd...

Nejlepší cviky na mobilitu a flexibilitu pro zdravé tělo a klouby

Dobrá mobilita a flexibilita není jen výsadou gymnastů ani profesionálních sportovců, ale obě jsou základem zdravého a funkčního těla v každodenním životě. Bez ohledu na to, zda člověk tráví den v kanceláři neb...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Kočka jako terapie: Co je felinoterapie a jaké má účinky?

Může mít tiché předení skutečně léčivý účinek? Felinoterapie ukazuje, že ano. Kontakt s kočkou totiž není jen příjemným zpestřením dne, ale i formou podpory psychického i fyzického zdraví, kterou dnes využívají...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Nikotinamid: Malá molekula s obřím vlivem na energii i stárnutí 

Nikotinamid je jedním z nejdiskutovanějších doplňků stravy pro zdravé stárnutí. Patří mezi formy vitaminu B3 a v těle funguje jako malý, ale zásadní „spínač energie“. Bez něj by buňky nedokázaly vyrábět energi...

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.