Všechny články

Jak se naučit cizí jazyk sami doma? S našimi tipy se brzy stanete mistry

1. Ujasněte si motivaci k učení Abyste se něčemu začali opravdu poctivě věnovat, musíte mít k tomu pořádnou dávku motivace. Jen pokud si budete…

Smrž nevypadá lákavě, jeho chuť ale dostane každého! Poradíme také, jak na pěstování smržů doma

Do lesů za lovem hřibů se nadšenci a milovníci hub vydávají především v létě, na smrže se ale musíte vypravit už podstatně dříve. Smrži totiž patří…

Pastýřský koláč (Shepherd´s Pie)

Nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme vodu, přidáme máslo, rozšťoucháme, přilijeme ohřáté mléko a smetanu a vymícháme dohladka. Osolíme,…

Smetanová omáčka z lišek

Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a zalijeme ji bílým vínem. Necháme asi pět minut redukovat. Až bude víno zredukované zhruba…

Cuketa v těstíčku

Cuketu nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm. Těstíčko si připravíme tak, že rozšleháme vejce, přidáme mléko a podle chuti sůl. V mouce rozmícháme mletou papriku a mouku přisypáváme do vajíčka tak dlouho, dokud nám nevznikne hladké těstíčko. Kolečka cukety namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme na…

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Maso na kuřecí satay nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Ze skořice, mletého pepře, kmínu, cukru a sójové omáčky si připravíme marinádu. Maso s marinádou důkladně promícháme a dáme do lednice na alespoň 2 hodiny. Mezitím připravíme arašídovou omáčku, aby se dobře rozležela. Na pánvi…

Boloňské špagety s mletým masem

Na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a mleté maso a smažíme dozlatova. K masu přidáme očištěnou a na malé kousky nakrájenou zeleninu, vše podlijeme vínem a trochou vody a pozvolna dusíme asi 20 minut. Masovou směs osolíme, opepříme a ochutíme italskými…

Čočkové karbanátky

Čočku přes noc namočíme do vody, slijeme a propláchneme. Znovu ji zalijeme vodou, aby byla hladina těsně nad čočkou a uvaříme jí doměkka. Česnek a cibuli a nakrájíme nadrobno. Tři čtvrtiny čočky rozmixujeme, smícháme s celou čočkou, cibulí a česnekem, směs ochutíme kmínem, solí a pepřem, přidáme…

Roastbeef

Maso na roastbeef naložíme den předem. Očistíme ho, odblaníme, osolíme, opepříme, pomažeme dijonskou hrubozrnnou hořčicí, zakapeme vínem a přidáme tymián. Takto upravené maso zabalíme do sáčku a dáme do lednice. Maso by mělo být v lednici minimálně 12 hodin. Poté ho vytáhneme a ještě 2 hodiny…

Nejlepší péče pro ženy a dívky v každém věku

Volba vhodného gynekologa či gynekoložky je pro každou ženu zásadním rozhodnutím. Najít lékaře, který má řadu zkušeností a zároveň je empatický a citlivý, si přeje každý pacient. MUDr. Věra Sládková splňuje vše...

Jsme spolu, ale míjíme se. Jak znovu najít blízkost ve vztahu i v lásce

Jsme spolu, ale vlastně se tak nějak míjíme – znáte to? Vztah, který kdysi pulsoval láskou, může postupně ztrácet blízkost a pocit propojení. Není to selhání, ale přirozený proces, který může postihnout i ty ne...

Co je HR pěna a jak vám může pomoci

Při výběru nové matrace, sedáku nebo materiálu pro čalounění se s největší pravděpodobností dříve či později setkáte s pojmy jako HR pěna nebo studená pěna. Zákazníci se nás často ptají na základní otázku, co j...

Jak se formují chutě u dětí a proč není vybíravost jen rozmar

Chutě u dětí nejsou jen výsledkem náhody nebo rozmaru. Už od narození se formují v interakci genů, prostředí a zkušeností s jídlem. Vybíravost často odráží citlivost na hořké, sladké či textury, ale také biolog...

Bylinky nasladko aneb dezerty, které voní jarem

Pozdní jaro patří svěžím chutím, lehkosti a vůním, které probouzejí chuť k tvoření v kuchyni. Dezerty z čerstvých bylinek spojují sladkost s jemnou aromatičností a přinášejí nový rozměr tradičních receptů. Máta...

Den matek a skrytá síla mateřství: Jak role matky formuje naše emoce a vztahy

Den matek není jen o květinách a přáních, je to i příležitost zamyslet se nad skutečnou rolí matky v našem životě. Matka formuje naše první emoce, učí nás bezpečí, empatii a vztahům s ostatními. Její vliv je ča...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Smolařství: Zapomenuté řemeslo, kde smůla a pryskyřice byly cenným pokladem

Smolařství je zapomenuté řemeslo, které kdysi hrálo v domácnostech i dílnách důležitou roli. Smůla, tekutá pryskyřice stromů, byla ceněným materiálem pro těsnění lodí, sudů i střech, ale také pro léčivé příprav...

Fascie: Skrytá síť našeho těla, která ovlivňuje pohyb i zdraví

Fascie jsou nenápadné, a přesto zásadní. Tato jemná, ale pevná pojivová tkáň prostupuje celé tělo, obaluje svaly, orgány i nervy a propojuje vše do jednoho funkčního celku. Fascie ovlivňují, jak se hýbeme, jak ...

Emoční flexibilita v práci: Tajemství, jak zvládat stres a zůstat kreativní

V práci to v dnešní době bez stresu příliš nejde: termíny se tlačí, e-maily přibývají a emoce občas přetékají. Nezbytná je proto emoční flexibilita čili schopnost udržet si rovnováhu a reagovat na výzvy s nadhl...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.