Všechny články

Tiramisu

Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutků s cukrem přidáme Mascarpone, důkladně…

Dukátové buchtičky s krémem

Kvasnice dáme do misky, posypeme je lžičkou cukru a mícháme, dokud se kvasnice nerozpustí. Přidáme asi 100 g mouky, polovinu mléka a rozmícháme.…

Špenátová polévka se sýrem

Máslo rozehřejeme ve větším hrnci a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a upražíme světlehnědou jíšku. Za stálého míchání…

Ředkvičkový salát

Ředkvičky nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli na drobné proužky. Tvrdý sýr nakrájíme na kostičky a smícháme s ředkvičkami, cibulí a nadrobno…

Salát z červené řepy

Čerstvou červenou řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. K červené řepě nastrouháme omytá neoloupaná a na hrubém struhadle…

Zelný salát

Očištěné zelí rozčtvrtíme, vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na velmi jemné nudličky. Do misky dáme vodu, ocet, sůl, cukr, trochu kmínu, najemno…

Chřest s holandskou omáčkou

Bílý chřest důkladně očistíme škrabkou, do vody přidáme máslo a koření, uvedeme do varu a ponoříme do ní chřest s patkou chleba. Stáhneme teplotu a…

Pórková polévka

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené kvasnice a osmahneme do zlatova. Zalijeme vodou, do které poté přisypeme na tenká…

Bylinky, bez kterých se v létě neobejdete

Opalování je jednou z oblíbených činností, bez kterých si snad ani nelze představit léto. Jenže když to s přísunem slunečních paprsků přeženete a…

Nejvýznamější duchovní centrum v České republice

Římskokatolická farnost Velehrad je jedním z nejvýznamnějších duchovních center v České republice. Velehrad je místem, kde se po staletí setkávají lidé hledající klid, duchovní povzbuzení, tradici i prostor pro...

Sourozenecká rivalita: Normální fáze, nebo problém?

Sourozenecká rivalita patří k dětské každodennosti a často rodiče i děti naplňuje frustrací. Rivalita mezi sourozenci však není jen „problém“, ale i přirozená fáze vývoje, která učí děti řešit konflikty, sdílet...

10 receptů na jídlo pro děti do horkých letních dnů

Jaké jídlo pro děti připravit v letní sezóně, kdy teploty atakují třicítku a chuti na něco teplého se moc nedostává? Vsaďte na svěží, lehké a nápadité recepty, které děti zasytí, osvěží a zároveň je budou bavit...

Úmrtí v rodině je vždy zatěžkávací zkouškou. Jak ho zvládnout?

Ať už je úmrtí v rodině očekávané či nikoliv, pokaždé jde o velice bolestivou a smutnou událost. Každý člověk se s ní vyrovnává po svém a neexistuje jediný správný způsob, jak truchlit. Emoce se mohou proměňova...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Smolařství: Zapomenuté řemeslo, kde smůla a pryskyřice byly cenným pokladem

Smolařství je zapomenuté řemeslo, které kdysi hrálo v domácnostech i dílnách důležitou roli. Smůla, tekutá pryskyřice stromů, byla ceněným materiálem pro těsnění lodí, sudů i střech, ale také pro léčivé příprav...

Fascie: Skrytá síť našeho těla, která ovlivňuje pohyb i zdraví

Fascie jsou nenápadné, a přesto zásadní. Tato jemná, ale pevná pojivová tkáň prostupuje celé tělo, obaluje svaly, orgány i nervy a propojuje vše do jednoho funkčního celku. Fascie ovlivňují, jak se hýbeme, jak ...

Emoční flexibilita v práci: Tajemství, jak zvládat stres a zůstat kreativní

V práci to v dnešní době bez stresu příliš nejde: termíny se tlačí, e-maily přibývají a emoce občas přetékají. Nezbytná je proto emoční flexibilita čili schopnost udržet si rovnováhu a reagovat na výzvy s nadhl...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.