Všechny články

Houby

Houby jsou velmi bohaté na vitamíny a minerály, což z nich tvoří velmi vhodný prostředek na posílení imunity. Tato vlastnost se hodí zejména na…

Rajčatová omáčka na špagety

Rajčata si omyjeme, nařízneme, vložíme do mísy a zalijeme horkou vodou. Necháme je v misce asi 7 minut a potom z rajčat nožem odstraníme slupku.…

Sýrové fondue

V míse smícháme oba nastrouhané sýry, hladkou mouku, pepř, muškátový oříšek. Do silnostěnného kastrůlku dáme bílé víno s jemně nasekaným česnekem a…

Využití brusinek v kuchyni

Brusinky se díky své nasládlé, ale přitom kyselé až trpké chuti výborně hodí k masům všeho druhu. Nejvíce se tak využívá brusinková omáčka. Přidávají…

Vyživová hodnota brusinek

Brusinky jsou známé především díky velkému množství antioxidantů, které příznivě působí na náš organismus, či snižují procento onemocnění srdce.…

Pěstování a skladování brusinek

Brusinky rostou v nízkých polokeřích a jejich plodem jsou bobule. Pěstovat je můžeme téměř všude. Původem jsou ze suchých a převážně jehličnatých…

Salsa verde

Natě petrželky a bazalky umyjeme a natrháme. Za stálého přilévání zeleninového vývaru rozmixujeme do požadované konzistence. Přidáme strouhanku,…

Využití hlívy ústřičné v kuchyni

Díky své chuti je hlíva ústřičná vhodná do všech pokrmů – polévek, omáček, k zapékanému masu, do nádivek, můžeme ji obalit jako řízek nebo osmažit na…

Výživové hodnoty hlívy ústřičné

V hlívě ústřičné najdeme mnoho vitamínů, například B, D, C a K. Krom vitamínů se v houbě nachází i železo, fosfor, draslík, zinek, sodík, selen, bor…

Jak zazimovat muškáty: Praktický postup pro začátečníky

Pokud jste v pěstování květin nováčci, možná si s příchodem podzimu říkáte, jak zazimovat muškáty, abyste se z nich mohli radovat zase na jaře. Není to ve výsledku žádná věda. Důležité je reagovat včas na změnu...

MUDr. Václav Provazník: Dětský lékař pro děti a dorost v Habrech a Vilémově

Návštěva dětského lékaře není vždy jednoduchá. Malé dítě může mít strach z vyšetření, odběru nebo očkování a rodič zase často řeší, zda jeho potíže vyžadují návštěvu ordinace. Praktický lékař pro děti a dorost ...

Kroupy jako superpotravina. Proč se nyní vrací do moderní kuchyně

Kroupy patří mezi tradiční suroviny, které byly dříve běžnou součástí české kuchyně. Dnes se k nim mnoho lidí znovu vrací díky jejich výživovým vlastnostem a jednoduchému použití. Kroupy jsou často označované j...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Včelařství od A do Z: Historie, fakta a život včel v úlu 

Včelařství patří mezi nejstarší lidské činnosti, které přežily tisíce let. To, co dříve začínalo jako sběr medu z divokých rojů, se postupně proměnilo v promyšlený obor s vlastními pravidly, technologiemi i vzd...

Nejlepší cviky na mobilitu a flexibilitu pro zdravé tělo a klouby

Dobrá mobilita a flexibilita není jen výsadou gymnastů ani profesionálních sportovců, ale obě jsou základem zdravého a funkčního těla v každodenním životě. Bez ohledu na to, zda člověk tráví den v kanceláři neb...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Kočka jako terapie: Co je felinoterapie a jaké má účinky?

Může mít tiché předení skutečně léčivý účinek? Felinoterapie ukazuje, že ano. Kontakt s kočkou totiž není jen příjemným zpestřením dne, ale i formou podpory psychického i fyzického zdraví, kterou dnes využívají...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Nikotinamid: Malá molekula s obřím vlivem na energii i stárnutí 

Nikotinamid je jedním z nejdiskutovanějších doplňků stravy pro zdravé stárnutí. Patří mezi formy vitaminu B3 a v těle funguje jako malý, ale zásadní „spínač energie“. Bez něj by buňky nedokázaly vyrábět energi...

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.