Všechny články

Pečené brambory po indicku

Brambory oloupeme, osušíme a nakrájíme na kousky asi 3 cm velké. Brambory smícháme s kurkumou, přidáme k nim bobkový list a dáme do rozpáleného oleje…

Hummus

Cizrnu namočíme přes noc do studené vody (1 díl cizrny na min. 2 díly vody), kterou další den slijeme a vyměníme za čerstvou. Cizrnu uvaříme do měkka…

Sýrové muffiny

Změklé nebo rozpuštěné vychladlé máslo vyšleháme s taveným sýrem, přidáme vejce, kefírové mléko a promícháme. Mouku prosejeme přes síto, smícháme s…

Grilovaný Camembert s brusinkami

V misce smícháme grilovací koření, pepř a trochu olivového oleje. Horní část sýra Camembert vykrojíme tak, aby vznikla jakási mistička, vykrojenou…

Čokoládové cookies

Máslo vytáhneme předem z lednice, necháme v pokojové teplotě povolit a utřeme ho na jemnou kaši. Do másla přidáme vejce a promícháme. Mouku, cukr,…

Čokoládová pěna (mousse)

Žloutky utřeme s cukrem do pěny a společně s pomerančovou šťávou dáme do vodní lázně, kde směs mícháme do zhoustnutí. Do druhé vodní lázně nalámeme…

Šopský salát

Červené papriky zprudka opečeme ze všech stran na grilu do černa, nebo pokud pečeme papriky v troubě, předehřejeme ji na 250°C, papriky naskládáme na…

Vegetariánská velikonoční nádivka

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme trochou mléka a necháme nasáknout. Mezitím si na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke…

Uzený tempeh na smetaně

Česnek (asi 4 stroužky) prolisujeme do menšího hrnce, zalijeme vroucí vodou, krátce povaříme a scedíme. Tím docílíme, že česnek nebude mít příliš…

Nejvýznamější duchovní centrum v České republice

Římskokatolická farnost Velehrad je jedním z nejvýznamnějších duchovních center v České republice. Velehrad je místem, kde se po staletí setkávají lidé hledající klid, duchovní povzbuzení, tradici i prostor pro...

Sourozenecká rivalita: Normální fáze, nebo problém?

Sourozenecká rivalita patří k dětské každodennosti a často rodiče i děti naplňuje frustrací. Rivalita mezi sourozenci však není jen „problém“, ale i přirozená fáze vývoje, která učí děti řešit konflikty, sdílet...

10 receptů na jídlo pro děti do horkých letních dnů

Jaké jídlo pro děti připravit v letní sezóně, kdy teploty atakují třicítku a chuti na něco teplého se moc nedostává? Vsaďte na svěží, lehké a nápadité recepty, které děti zasytí, osvěží a zároveň je budou bavit...

Úmrtí v rodině je vždy zatěžkávací zkouškou. Jak ho zvládnout?

Ať už je úmrtí v rodině očekávané či nikoliv, pokaždé jde o velice bolestivou a smutnou událost. Každý člověk se s ní vyrovnává po svém a neexistuje jediný správný způsob, jak truchlit. Emoce se mohou proměňova...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Smolařství: Zapomenuté řemeslo, kde smůla a pryskyřice byly cenným pokladem

Smolařství je zapomenuté řemeslo, které kdysi hrálo v domácnostech i dílnách důležitou roli. Smůla, tekutá pryskyřice stromů, byla ceněným materiálem pro těsnění lodí, sudů i střech, ale také pro léčivé příprav...

Fascie: Skrytá síť našeho těla, která ovlivňuje pohyb i zdraví

Fascie jsou nenápadné, a přesto zásadní. Tato jemná, ale pevná pojivová tkáň prostupuje celé tělo, obaluje svaly, orgány i nervy a propojuje vše do jednoho funkčního celku. Fascie ovlivňují, jak se hýbeme, jak ...

Emoční flexibilita v práci: Tajemství, jak zvládat stres a zůstat kreativní

V práci to v dnešní době bez stresu příliš nejde: termíny se tlačí, e-maily přibývají a emoce občas přetékají. Nezbytná je proto emoční flexibilita čili schopnost udržet si rovnováhu a reagovat na výzvy s nadhl...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.