Všechny články
Špenát z kopřiv
Omyté kopřivy spaříme v horké vodě. Po okapání nasekáme na jemno. Na sádle osmahneme nakrájenou na kostičky cibuli, přidáme kopřivy, lehce podlijeme vodou, přidáme prolisovaný česnek se solí, muškátový květ a pepř. Pod pokličkou dusíme asi 5 minut do měkka. Přidáme smetanu pro zjemnění, přidáme…
Zapečená zelenina
Cuketu a mrkev nakrájíme na tenká kolečka nebo kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Na pánvi osmahneme na rozehřátém másle mrkev, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme asi 5 minut. Přidáme cibuli, hrášek, česnek, cuketu, osolíme, opepříme a dusíme ještě asi 5 minut. Zeleninu vytáhneme a dáme do…
Gratinovaný květák
V osolené vodě uvaříme květák a rozkrájíme. Rozšleháme bílky s mlékem a solí, a vmícháme do směsi nastrouhaný sýr. Zapékací mísu vymažeme tukem a rozsekaný květák do něj vložíme společně s nakrájenými rajčaty, pokapeme olejem. Naneseme směs rozšlehaných bílků se sýrem a dáme zapéct do předehřáté…
Polévka z pečeného česneku
Neoloupaný česnek přepůlíme napříč, vložíme do pekáče, pokapeme olivovým olejem, přikryjeme alobalem a dáme na 170 °C péct po dobu asi 35 - 40 minut a pak necháme vychladnout. V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájený brambor. Zalijeme vývarem, přidáme tymián a povaříme. Mezitím…
Polévka z pečených rajčat
Do pekáče dáme na polovině másla upéct rajčata. Jakmile rajčata změknou, oloupeme je. V hrnci na zbytku másla zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupaná rajčata a bazalku. Zalijeme vývarem nebo horkou vodou. Vaříme tak dlouho, až se rajčata rozvaří. Rozmixujeme ponorným mixérem. Trochu…
Svíčková Wellington
Hovězí maso omyjeme, odblaníme a překrojíme na dvě poloviny. Osolíme, opepříme a osmahneme prudce na oleji ze všech stran, aby se maso zatáhlo. Poté hovězí vytáhneme, pomažeme francouzskou hořčicí a dáme vychladnout do lednice. Očištěné žampiony nakrájíme a rozdrtíme ponorným mixérem. Osolíme,…
Hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Hovězí jazyk dáme vařit do vody, přidáme sůl, cibuli, bobkový list a další koření. Poté uvařený jazyk opláchneme pod studenou vodou a oloupeme. Z oleje a mouky uděláme jíšku, vlijeme masový vývar, přidáme sůl, ocet, nasekané mandle a zakysanou smetanu. Krátce povaříme. Na závěr přidáme do omáčky…
Fitness téma na přání
Zajímá vás cokoli z oblasti fitness, a chcete, abychom o tom napsali článek?
Neváhejte nás kontaktovat na e-mail: redakce@spektrumzdravi.cz
Domácí rybí prsty
Omyté ryby nakrájíme na špalíčky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme uležet 20 minut v ledničce. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší a oblíbenou omáčkou.
Domácí péče MAJKA, s.r.o. – citlivá, profesionální a lidská péče v domácím prostředí
Domácí péče MAJKA, s.r.o. podle informací z domaci-pece-majka.webnode.cz poskytuje odbornou zdravotní péči přímo u klientů doma. J...
Základní škola a mateřská škola Sněžné – místo, kde děti rostou s radostí, jistotou a podporou
ZŠ a MŠ Sněžné, která spojuje rodinnou atmosféru, kvalitní vzdělávání a bezpečné prostředí pro děti od předškolního věku až po 9....
Jak zazimovat muškáty: Praktický postup pro začátečníky
Pokud jste v pěstování květin nováčci, možná si s příchodem podzimu říkáte, jak zazimovat muškáty, abyste se z nich mohli radovat zase na jaře. Není to ve výsledku žádná věda. Důležité je reagovat včas na změnu...
Kdy jsou tiky u dětí běžnou součástí vývoje a kdy je čas zbystřit?
Potomek začne častěji mrkat, krčit rameny nebo vydávat zvláštní zvuky. Mnoho rodičů znejistí a začne přemýšlet, jestli nejde o vážný zdravotní problém. Tiky u dětí jsou přitom poměrně častým jevem a ve většině ...
Barevná hra přírody: Podzimní listy jsou součástí dokonale promyšlené recyklace
Barevné listy jsou jedním z nejvýraznějších symbolů podzimu. Během několika týdnů se zelená na větvích promění ve žlutou, oranžovo...
Kroupy jako superpotravina. Proč se nyní vrací do moderní kuchyně
Kroupy patří mezi tradiční suroviny, které byly dříve běžnou součástí české kuchyně. Dnes se k nim mnoho lidí znovu vrací díky jejich výživovým vlastnostem a jednoduchému použití. Kroupy jsou často označované j...
Myšlenky pod kontrolou: Proč se rozbíhají při stresu, únavě a jak je zklidnit
Myšlenky nás provázejí neustále, i když si to často ani neuvědomujeme. Právě myšlenky formují to, jak vnímáme svět, jak reagujeme v rozhovorech i jak zvládáme stresové situace. Někdy jsou jasné a uspořádané, ji...
Bylinkový horoskop 2027: Jaké poselství vám pro nadcházející rok přináší příroda?
Příroda nás po staletí učí trpělivosti, rovnováze i schopnosti přizpůsobit se změnám. Každá bylina má své jedinečné vlastnosti, vů...
Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním
Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...
Objevte nejpodivnější wellness trendy. Zkusíte jógu s kozami, hadí masáž nebo koupání pod hvězdami?
Nejpodivnější wellness trendy ukazují, že odpočinek může mít mnoho podob. Kromě klasických masáží, sauny nebo jógy dnes lidé vyhle...
Včelařství od A do Z: Historie, fakta a život včel v úlu
Včelařství patří mezi nejstarší lidské činnosti, které přežily tisíce let. To, co dříve začínalo jako sběr medu z divokých rojů, se postupně proměnilo v promyšlený obor s vlastními pravidly, technologiemi i vzd...
Nejlepší cviky na mobilitu a flexibilitu pro zdravé tělo a klouby
Dobrá mobilita a flexibilita není jen výsadou gymnastů ani profesionálních sportovců, ale obě jsou základem zdravého a funkčního těla v každodenním životě. Bez ohledu na to, zda člověk tráví den v kanceláři neb...
Toxická tchyně vám může obrátit rodinu vzhůru nohama. Poznáte ji podle 12 signálů
Toxická tchyně může z rodinných vztahů udělat zdroj dlouhodobého napětí místo podpory a blízkosti. Ne každá nevyžádaná rada, odliš...
Bezlepkový banánový chlebíček
Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...
Kočka jako terapie: Co je felinoterapie a jaké má účinky?
Může mít tiché předení skutečně léčivý účinek? Felinoterapie ukazuje, že ano. Kontakt s kočkou totiž není jen příjemným zpestřením dne, ale i formou podpory psychického i fyzického zdraví, kterou dnes využívají...
Cévní mozková příhoda: Boj s časem
Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu:
Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…
Nikotinamid: Malá molekula s obřím vlivem na energii i stárnutí
Nikotinamid je jedním z nejdiskutovanějších doplňků stravy pro zdravé stárnutí. Patří mezi formy vitaminu B3 a v těle funguje jako malý, ale zásadní „spínač energie“. Bez něj by buňky nedokázaly vyrábět energi...
Trápí vás poruchy trávení po vánočních hodech? Zkuste osvědčené babské rady pro úlevu
Poruchy trávení nejsou po svátcích zdaleka ojedinělou záležitostí. Mnozí lidé si totiž dopřávají opulentní hody, jejichž součástí ...
Rozhovor: „Konopí má obrovský léčebný potenciál,“ říká expert Lukáš Hurt
Lukáš Hurt patří k nejvýraznějším českým popularizátorům konopí. Jako novinář, překladatel, šéfredaktor magazínu Konopí a člen pacientských i osvětových organizací se tématu věnuje více než patnáct let. Sleduje...
- Rozhovor: „Síla je nejlepší pojistka na stáří. Nezatěžováním své tělo ničíme,“ říká fyzioterapeut Michal Novotný
- Rozhovor: „Při bezlepkovém pečení neexperimentujte, nevyplatí se vám to“ radí populární bloggerka La Teta
- Rozhovor: „Turbulencí se nebojte. Letadlo se jen tak nerozpadne, vydrží víc než si lidé myslí,“ říká pilot Marek Terzijský
Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?
Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...
Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš
Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.
Bylinky na nervy! Poradíme vám, jaké nejlepší čaje na nervy si připravit
Nechybí vám testosteron? Tipy pro energii, sílu a hormonální rovnováhu
Lunární den
Domácí chilli omáčka s mangem
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody