Jak začít s přerušovaným půstem: Rychlý průvodce 

Přerušovaný půst: výhody vůči zdraví a na co si dávat pozor 

Mnoho výhod je, že se člověk může nastavit své vlastní rozmezí během kterého se bude zaměřovat na pitný režim při půstu, který podporuje přímo fungování organismu a může vést jak hubnutí, tak detoxu. Během této doby se tak člověk bez starostí o vaření může věnovat například práci, koníčkům nebo oblíbeným hrám přes online kasina s licenci. Po uplynutí doby se potom najít a užívat si zlepšení metabolismu. Má to však svá pravidla a metody pro jistotu bezpečného způsobu půstu. 

Co je to přerušovaný půst a kde se vzal 

Z anglického “intermittent fasting,” někdy označované zkratkou IF, se jedná o tzv. přerušovaný půst. Tedy vlastní volbu pro dobrovolný půst během specifického období pro zvýšení některých procesů v těle. Z pohledu historie existuje praktika půstu po celá staletí a je součástí mnoha náboženství od křesťanství až po muslimské vyznání. Jako praktika ve zdravotnictví se však půst 5:2 objevuje od počátku 20. století. 

Co to vlastně je půst 16/8 neboli tzv. přerušovaný půst? Jedná se o metodu střídání procesu požívání potravy a lačnění (tedy kdy nejíme). Mezi nejčastější metody přerušovaného půstu patří poměry 16:8 (16 hodin půstu a 8 hodin období s možností jídla) nebo 14/10 (14 hodin půstu a 10 hodin období, během kterého je možné si dát jídlo). 

Období spánku je pro lidské tělo dobou regenerace, fyzické změny při půstu poté poskytují během období regenerace více síly pro zpracování těchto procesů efektivněji, bez dalšího zatěžování organismu a jeho přirozených procesů. Je však důležité tělu poskytovat kvalitní jídelníček i během období jezení. Inspirovat se je možné například v mnoha urban podnicích, které jsou odkazem moderní doby jak v životě, tak vaření. 

Zdraví a přerušovaný půst

Jako u všeho, také v tomto případě jsou zcela zásadní bezpečné praktiky přerušovaného půstu, jelikož pro začátečníky to může být relativně náročným procesem a jako u každé diety, není vhodná pro každého. Pokud se tedy člověk léčí nebo si není jistý, je nutné se o této metodě poradit s lékařem. V případě hladkého nasazení však má půst tohoto typu mnoho zdravotních výhod pro lidské tělo, a to nejen v oblasti intermittent fasting a zdraví jater, ale také mnoha dalších aspektech života:

• Změny na hormonální a buněčné úrovni
  Díky tomu, že se tělu stávají uložené tuky dostupnější jich může organismus využívat pro změny hladin hormonů. Právě díky tomu jsou přerušovaný půst a cukrovka často zmiňovaným tématem, jelikož začne klesat inzulin v krvi.  

• Hubnutí
  Jedním z nejčastějších důvodů, proč si lidé volí půst a hladovění je nastartování hubnutí. Nicméně je důležité pamatovat na kvalitu vlastního jídelníčku, aby tento přirozený proces v těle mohl skutečně fungovat. 

• Detoxikace
  Jedním z procesů, který se spouští v rámci půstu je Autofágie neboli proces přispívající k regeneraci organismu, detoxikaci organismu, ale také podpoře proti stárnutí nebo zlepšení imunitního systému. 

• Oxidační stres
  Tento proces v těle může celkově zhoršit jak fyzické, tak duševní zdraví a proto je nutné využívat procesů pro jeho omezení. Sem spadá také přerušovaný půst, který může vylepšit odolnost těla proti oxidačnímu stresu. Ten může přispívat volnými radikály k projevům chronického onemocnění.

Pro koho není tato metoda vhodná 

Některé důsledky přerušovaného půstu a jeho vedlejší procesy způsobují, že tato metoda není vhodná pro každého. Například vývojem lidského těla proces není vhodný pro děti a jedince mladší 18 let. Dále je tato metoda potenciálně riziková u jedinců s poruchou příjmu potravy nebo v případě vážného zdravotního problému. V těchto případech je nutné se poradit s lékařem o tom, zda je přerušovaný půst vhodnou metodou životního stylu. 

Co je nutné doplňovat  

S půstem a následným obdobím jezení přichází na řadu důležitost samotného jídelníčku. Když tedy mluvíme o tom, jak začít s přerušovaným půstem, je nutné nezapomínat na kategorie živin, které jsou pro lidské tělo zcela zásadní. Těch tělo zároveň využívá pro své procesy během regenerace a nesmí tak následně v jídelníčku chybět. Zejména důležité je pamatovat na: 

• Bílkoviny
  Tyto proteiny jsou důležité pro zdraví vnitřních orgánů a je proto zásadní je doplňovat. Bílkoviny se nachází v mnoha potravinách přirozeně, jako jsou vejce, losos, tofu, kuřecí prsa nebo ořechy.

• Vitamíny
  Aby tělo mělo dost energie, což je důležité pro hubnutí, musí mu být doplňovány vitamíny. Toho je možné dosahovat přirozeně, například konzumací ovoce a zeleniny, nebo s pomocí doplňků stravy. 

• Elektrolyty
  Aby se tělo dostatečně hydratovalo, je důležité mu poskytovat elektrolyty mezi které spadají například draslík, hořčík, chloridy nebo vápník. Také tyto složky je možné doplnit přirozeně, obsažené jsou například v banánech, avokádu nebo špenátu a semínkách. Častěji se doplňují elektrolytovými nápoji nebo jinými doplňky.

Závěrem 

Existují mnohé výhody přerušovaného půstu, které tělo získává díky zvýšenému procesu regenerace během období půstu. Na co však mnoho lidí zapomíná je doplňování důležitých živin tělu, aby mohly být tyto procesy skutečně efektivní. Půst tohoto druhu má prospěšné účinky vůči organismu a může být vhodným pro jedince, kteří chtějí zhubnout a diabetiky. Dále podporuje také detox těla, zlepšení imunitního systému a buněčné regenerace. Je k němu však nutné přistupovat správným způsobem, jinak mohou být naopak výsledky negativní.