Slunné a vlhké počasí přeje houbám! Kam za úlovkem vyrazit?
I když by se zdálo, že houbařská sezóna je již podle data v kalendáři téměř u konce, stále lze v českých lesích nalézt nějaké ty úlovky. Přeje tomu především krásné slunečné počasí, kterého si nyní užíváme do syta.
V Česku jsou oblasti, kde houbaři zažívají doslova žně. V lesech se to hemží hřiby kováři, hřiby pravými, smrkovými, nebo bedlami. Kde rostou momentálně nejvíc?
Slušné houbařské úlovky v Plzeňském a Karlovarském kraji
Houby zdá se, rostou po celé České republice. Někde jich je více, někde méně. Třeba za Prahou kolem obce Kamenice si uděláte pěknou procházku, a kromě toho najdete pár hřibů smrkových na smaženici. A kde se těší houbaři z hojných úlovků? Dle posledních informací je to na Plzeňsku a Karlovarsku. Odtud lidé hlásí největší houbařský úspěch. Průměrný růst je zaznamenán ve Středočeském kraji. A co u vás? Rostou?
Jak houby skladovat?
Nejoblíbenější způsob skladování hub je sušení a mražení. Sušit lze úlovek jak ve speciální sušičce, tak třeba i v troubě při 20 až 30 stupních Celsia. Před zamrazením je lepší houby podusit na vodě, aby nevylučovaly mykotoxiny. A na závěr pro vás máme malý kvíz: poznáte druh houby, který je vyobrazený na hlavní fotografii?
Poslední
komentáře u článků
Diskuse k článku