Permakulturní zahrada na jaře: Připravte se na novou sezónu

Permakultura nabízí udržitelný přístup k pěstování rostlin a tvorbě krajiny, který se zaměřuje na dlouhodobou rovnováhu mezi člověkem a přírodou. Díky principům jako je využívání přírodních zdrojů, biodiverzita, minimalizace odpadu a regenerace ekosystémů, zůstávají permakulturní zahrady produktivní a odolné. Tento způsob pěstování šetří čas, energii i peníze, a zároveň podporuje zdraví půdy i biologickou pestrost.

Permakultura dříve a dnes

Permakultura vznikla v 70. letech 20. století v Austrálii, kde ji vyvinuli Bill Mollison a David Holmgren jako reakci na neudržitelný zemědělský přístup. Cílem bylo vytvořit systémy, které by napodobovaly přírodní ekosystémy a byly soběstačné. V dnešní době už stále více lidí po celém světě přechází právě na permakulturní metody. A díky tomu, že se permakultura osvědčuje, drtivá většina u ní i zůstává.

Zásady permakulturní zahrady

Filozofie permakultury klade důraz na minimalizaci zásahů do přírody. Pro nás je tak ve výsledku permakulturní zahradničení mnohem jednodušší. Například rytí záhonů se doporučuje omezit, protože narušuje strukturu půdy a může ublížit kořenovým systémům. Místo toho se používají techniky jako mulčování, které zadržují vlhkost a chrání půdu. Hnojení je pak založeno na kompostu, organických materiálech a zelených hnojivech, což podporuje zdraví půdy bez chemických látek. Ostatně používání chemie je v permakultuře vyloučeno, protože škodí mikroorganismům a biodiverzitě, což narušuje přirozenou rovnováhu.

Založení permakulturní zahrady

Jestliže chcete letos permakulturní zahradu vyzkoušet, začněte právě teď. Plánováním. Nejprve je nutné vybrat vhodné místo na pěstování rostlin s ohledem na sluneční podmínky, vítr a ochranu před erozí. Poté se zaměřte na zmapování stávajícího ekosystému, aby zahrada byla co nejvíce soběstačná. Začněte s mulčováním, které chrání půdu a brání růstu plevele. Vytvořte komposty, které zajistí živiny živiny. A pěstujte vhodné rostliny, které podporují biodiverzitu. 

Nové záhony v jarní permakulturní zahradě

Při přípravě záhonů na novou jarní permakulturní zahradu je klíčové zachovat strukturu půdy a podpořit její zdraví. Nejprve je dobré záhony pokrýt mulčem, který chrání půdu a zadržuje vlhkost. Záhony by měly být vyvýšené nebo na rovné ploše, aby se usnadnilo odvodnění. Sázet je ideální ve vrstvách podle výšky rostlin – nižší rostliny, jako jsou bylinky, mohou být umístěny vpředu, zatímco vyšší zelenina nebo keře vzadu. Kombinujte různé druhy rostlin pro zajištění biodiverzity a přirozené ochrany před škůdci.

Permakultura a kombinování rostlin

V permakulturní zahradě je důležité kombinovat rostliny, které se vzájemně podporují. Například rajčata a bazalka tvoří skvělou dvojici, protože bazalka odpuzuje škůdce, kteří napadají rajčata a zároveň zlepšuje jejich chuť. Skvěle se pak snáží i cibule a brambory. Společně dokáží odpuzovat nezvané hosty. Na druhou stranu byste měli vyhnout například kombinaci fazolí a cibule, protože cibule zhoršuje růst fazolí. Zelenina a bylinky by měly být vysazeny tak, aby si navzájem neubližovaly konkurencí o živiny nebo prostor.

Škůdci v permakulturní zahradě

V permakulturní zahradě se místo pesticidů a chemických hnojiv používají přírodní metody. Proti plevelům pomůže mulčování, které nejenže zabraňuje jejich růstu, ale i udržuje vlhkost v půdě. Škůdcům lze čelit například výsadbou rostlin, které je odpuzují, jako je levandule nebo měsíček. Na likvidaci škodlivých hmyzů pomůže přírodní insekticid z česneku nebo tabáku. Pro hnojení se využívají komposty, zelené hnojivo a organické materiály, které zlepšují strukturu půdy a podporují její úrodnost.

Autor článku: Monika Poledníková