Nebezpečné diety – místo trvalého úbytku váhy trvalé problémy

Hubnutí je téma, které se dnes v médiích řeší téměř neustále. Rozhodně se ale nedá věřit všemu, co se o něm dočtete. Někdy právě nejvíce populární diety bývají ty nejškodlivější. Nejen, že se vám s nimi zdravě zhubnout nepodaří, mohou být pro vaše tělo i nebezpečné. Jedny z nejnebezpečnějších diet jsou hubnoucí metody založené na vysokém příjmu bílkovin. Patří mezi ně i populární paleo dieta, proteinová dieta nebo Dukanova dieta.

Paleo dieta

Paleo dieta se, jednoduše řečeno, inspiruje stravou neandrtálců. Zastánci této diety totiž tvrdí, že strava našich předků v paleolitu byla nejpřirozenější a na potraviny, které se do našich jídelníčků dostaly později, nejsme adaptovaní. Paleo dieta ale neznamená ládovat se syrovým masem, principem diety je vyloučení obilovin a většiny sacharidů. Konzumuje se tedy maso, ryby, ovoce, zelenina a vejce, naopak v jídelníčku nesmí být žádné obilniny, luštěniny, mléčné výrobky, cukr nebo sůl.

Je paleo dieta účinná?

Paleo dieta může být účinná a vést k úbytkům na váze. Zastánci paleo diety berou „pravěké stravování“ spíš jako životní styl, a ne chvilkovou záležitost. Pokud se ale po krátkodobém užívání vrátíte k původní stravě obsahující pečivo a mléko, hrozí vám, že kila rychle naberete zpátky. Opravdové problémy ale mohou nastat, pokud se paleo dieta dodržuje příliš striktně. Naprosté vyloučení obilnin a luštěnin a zvýšená konzumace červeného masa je totiž podle odborníků velmi negativní. V jídelníčku úplně chybí důležité živiny a látky (např. vápník, vláknina a vitamín B) a větší konzumace červeného masa může zvyšovat riziko vzniku nádorů. Vysoký příjem bílkovin vyžaduje i intenzivní každodenní pohyb, aby se energie spálila, což v dietě není zdůrazňováno, a ne všichni hubnoucí to dodržují.

Proteinová dieta

Pokud se zajímáte o hubnutí, pravděpodobně vaší pozornosti nemohla uniknout populární proteinová dieta. „Revoluční“ proteinová dieta slibuje výborné výsledky za krátkou dobu, přitom se ale klidně můžete cpát špekem, vajíčky, steaky a jako dezert si dát kopec šlehačky. Zní vám to podezřele? Ve skutečnosti proteinová dieta není žádnou novinkou, ale jedná se o novou verzi kdysi stejně populární Atkinsovy diety. Celé hubnutí je založeno na tom, že tělo nejdříve hubne sacharidy a teprve poté se dostává ke spalování tuků, kterých se chce hubnoucí osoba zbavit především. Proteinová dieta proto zakazuje konzumaci sacharidů, které místo toho nahrazuje bílkovinami. Obnovená popularita této diety je způsobená tím, že se celého nápadu chopily firmy, které začaly vyrábět proteinové potraviny a náhražky sacharidových jídel. Během diety si tak můžete klidně dopřát čokoládu nebo špagety vyrobené jen z bílkovin.

Je proteinová dieta účinná?

I když se to může zdát zvláštní, proteinová dieta má opravdu výsledky. Za dva měsíce můžete zhubnout i 12 kilogramů, navíc se vaše postava pěkně vyrýsuje, protože dodáváním bílkovin nehubnete svaly jako u jiných podobně rychlých diet. Tak kde je háček? Za úbytek váhy může především ztráta vody vázané ve svalech, tuku se člověk zbaví jen minimálně. Navíc vysoký příjem bílkovin může být i opravdu nebezpečný, ohrožuje především ledviny. Podobně jako u paleo diety tělu neprospívá příliš velké množství masa a málo vitamínů. Problémem je i známý jojo efekt – jakmile se vrátíte k normální stravě, kila se vrátí.

Dukanova dieta

Se zvýšeným příjmem bílkovin a potlačením sacharidů pracuje také Dukanova dieta. Popularitu získala především poté, co jí propadlo několik slavných osobností, které s velkou rychlostí zhubly. Dukanova dieta je rozdělena do několika fází. První se nazývá útočná a jde na to opravdu rázně, první dny konzumujete v podstatě jen libové telecí, hovězí a drůbeží maso a ryby. Ve druhé fázi do jídelníčku zařadíte vybranou zeleninu a ve třetí už si můžete dopřát i nějaké ovoce. Důležitým doplňkem všech fází jsou ovesné otruby. Na závěr diety přichází stabilizační fáze, kterou v podstatě musíte dodržovat po celý život. Dovoleno je v ní všechno, jeden den v týdnu ale musíte dodržovat čistě bílkovinný den z první fáze.

Je Dukanova dieta účinná?

Dukanova dieta má také hubnoucí efekt, za úbytek váhy může šok, který tělu způsobí první fáze diety. Následující fáze pak pomáhají tuto ztrátu udržet a stabilizovat. Po návratu k normálnímu stravování ale opět hrozí jojo efekt. Dukanova dieta s sebou přináší i vážná rizika – tělu škodí malý přísun vitamínů z ovoce a zeleniny, velké množství přijaté soli navíc způsobuje vyšší krevní tlak. Velké množství bílkovin zatěžuje ledviny a živočišný původ většiny potravin nepůsobí příznivě na kardiovaskulární systém.

Jak správně hubnout? Pomůže tradiční čínská medicína

Začínáte mít pocit, že žádná dieta není účinná a zároveň zdravá? Nebojte, není tomu tak – jen nesmíte chtít zhubnout na počkání a musíte dbát na to, aby jídelníček byl bohatý a vyvážený. Tedy přesný opak výše zmíněných diet. Vhodným vodítkem pro vás může být například tradiční čínská medicína, která dbá na zdraví a rovnováhu celého lidského těla. Jestli vás zajímá, jak na to, můžete vyzkoušet online kurz hubnutí podle čínské medicíny paní doktorky Uríkové, která je lékařkou a zároveň se zabývá čínskou medicínou. Dozvíte se, jak poskládat vyvážený jídelníček, a naučíte se techniky, které vám pomohou odstranit z těla přebytečnou vodu nebo potlačit přehnanou chuť na jídlo.