Bezlepkové recepty na sladké dobroty 15x jinak aneb Mlsat můžete plnohodnotně i s celiakií

Ve výběru našich bezlepkových receptů na sladké dobroty najdete nejen ryze zdravé suroviny, ale také ty běžně používané, které nejsou obecně považované za zdravé – například bílý cukr. Je však možné provést za tuto ingredienci zdravější záměnu v podobě rostlinných sirupů (javorový, datlový) či třtinového/hnědého cukru. Vždy záleží na vás, jak daný recept pojmete. Nezdravé mlsání však čas od času určitě neškodí!

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: MUFFINY S ČOKOLÁDOU

Chystáte narozeninovou oslavu nebo jinou společenskou party, chcete připravit nějaký dezert a nevíte, zda některý z hostů netrpí celiakií? Potom je řešením tento bezlepkový recept na muffiny s čokoládou. Ve výsledné chuti rozhodně žádný rozdíl nepoznáte! Muffiny pak můžete na závěr dozdobit nějaký lahodným krémem nebo šlehačkou a ovocem.

Recept: Bezlepkové muffiny s čokoládou

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: BANÁNOVÉ PALAČINKY

Banán je jedním z nejoblíbenějších ovocných druhů a vyjímat se bude skvěle i v dezertech. Pokud jste zastáncem bezlepkových receptů, jistě vás potěší tento na banánové palačinky. Chutný dezert je bez cukru (pouze s medem) a hodit se bude jak na vydatnou snídani, tak třeba k svačině! Před podáváním můžete palačinky polít třeba javorovým sirupem a doplnit o kolečka čerstvého banánu – je to dobrota!

Recept: Bezlepkové banánové palačinky

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: MAKOVÝ CHEESECAKE

Bezlepkové recepty můžete uplatnit i tehdy, pokud budete chystat narozeninový dort. Třeba tento makový cheesecake si určitě zamilujete, protože je také zdravý – neobsahuje bílý cukr a najdete v něm mnoho zdravých ingrediencí, jako jogurt, oříšky či kokos!

Recept: Bezlepkový makový cheesecake

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: CRÉME BRULÉE

Kdo by nemiloval vláčné a lahodné Créme brulée! Tento dezert se určitě hodí na jakékoliv slavnostní příležitosti. A jeho přípravy se určitě nemusíte obávat, zvládne ji totiž i začátečník. Základní variace se obecně řadí mezi bezlepkové recepty, a tak si tento na jazyku se rozplývající krém můžete dopřát bez obav i s celiakií.

Recept: Créme brulée

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: CITRONOVÝ SORBET

Mezi přirozeně bezlepkové recepty na sladké dobroty se obecně řadí i jakékoliv ovocné sorbety. Proto, pokud se léčíte s celiakií, určitě na tyto dezerty vsaďte – zejména v letních měsících, kdy také skvěle osvěží! Inspirovat se můžete tímto citronovým, na který budete potřebovat pouhé tři suroviny.

Recept: Citrónový sorbet

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: ANANASOVÝ KOLÁČ

Pokud milujete ananas a banán, jistě vás zaujme i tento výtečný bezlepkový recept. Ananasový koláč se bude skvěle vyjímat třeba grilovací letní party, je totiž poměrně lehký a osvěžující. Před podáváním ho ale nezapomeňte pořádně zchladit v lednici!

Recept: Ananasový koláč

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ

Jste-li nenapravitelným čokoholikem, pak se zamilujete do čokoládového suflé. Náš bezlepkový recept zvládnete levou zadní a vykouzlíte díky němu nezapomenutelně lahodný dezert! Nejlepší bude s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou. Poznámka: jestli chcete skutečně výjimečný čokoládový zážitek, vyberte k přípravě místo polosladké čokolády tu hořkou – kvalitní, s vysokým procentem kakaa.

Recept: Bezlepkové čokoládové suflé

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: CUKETOVÁ BUCHTA S CITRONOVOU POLEVOU A BORŮVKAMI

Už jste zkoušeli pečení s cuketou? Pokud ne, určitě si ho oblíbíte. Tato chuťově neutrální zelenina je totiž jako stvořená k přípravě lahodných, nadýchaných a vláčných dezertů! Inspirujte se bezlepkovým receptem na cuketovou buchtu s citronovou polevou a borůvkami – je tak dobrá, že se „nedočká“ po ochutnání rána.

Recept: Bezlepková cuketová buchta s citronovou polevou a borůvkami

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: NEPEČENÝ DORT S OVOCEM A ŘECKÝM JOGURTEM

Nejste-li zapáleným domácím cukrářem, máme pro vás řešení! Vyzkoušejte připravit tento nepečený dort s ovocem a řeckým jogurtem, jenž také oceníte v jakékoliv dietě – neobsahuje totiž cukr. A jelikož patří mezi bezlepkové recepty, pochutná si na něm i mlsný človíček s celiakií.

Recept: Nepečený dort s ovocem a řeckým jogurtem (bez lepku)

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: LANÝŽE Z ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA

Až ochutnáte tyto domácí lanýže z arašídového másla, už si pro žádné jiné nebudete chodit do obchodu. Náš bezlepkový recept si můžete upravit také do zdravější podoby – tedy bílý moučkový cukr snadno vyměňte za ten moučkový hnědý nebo třtinový.

Recept: Bezlepkové lanýže z arašídového másla

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: PEČENÁ JABLKA

A nyní tu máme zdravější bezlepkový recept, který jistě ocení i leckterý hubnoucí nebo sportující mlsoun. Pečená jablka si bez výčitek můžete dopřát kdykoliv během dne a pokud budete chtít přeci jen trochu zhřešit, doplňte je třeba kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou.

Recept: Pečená jablka

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: KOKOSOVÉ MAKRONKY

Tento bezlepkový recept možná leckterým z vás připomene vánoční pečení. Kokosové makronky jsou ostatně prakticky identické s tradičními kokoskami. Na přípravu jsou opravdu velmi jednoduché, a tak je zvládnete upéct i jako začátečník.

Recept: Kokosové makronky (bez lepku)

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: BEZLEPKOVÝ ČOKOLÁDOVÝ PUDINK

Mezi bezlepkové recepty lze obecně zařadit i mnoho různých pudinků – dokonce i některé kupované pudinkové prášky neobsahují lepek. Jistotu ale budete mít vždy jen, když si připravíte svůj vlastní pudink z plnohodnotných ingrediencí – klasický bílý cukr klidně nahraďte tím třtinovým.

Recept: Bezlepkový čokoládový pudink

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: VEGANSKÉ BROWNIES

Na jazyku se rozplývající a vláčné brownies si zamiluje kde kdo. Mnoho dostupných receptů však obsahuje klasickou mouku, proto nejsou vhodné pro lidi s celiakií. Inspirovat se můžete naším bezlepkovým receptem s mletými lněnými semínky, jenž potěší mimo jiné i vegany!

Recept: Veganské brownies

Bezlepkové recepty na sladké dobroty: BEZLEPKOVÝ BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK

Banánový chlebíček je oblíbenou snídaňovou klasikou. Pokud vás však trápí intolerance na lepek, nemůžete si dopřát jen tak nějaký. Upečte si tedy svou vlastní variaci s naším bezlepkovým receptem! Zužitkujete tak praktickým způsobem i přezrálé banány v domácnosti.

Recept: Bezlepkový banánový chlebíček

Další recepty na dezerty:

Vafle 5x jinak: Připravte si vafle podle svého gusta. Bez lepku, cukru nebo vajec

15 sladkých receptů na zdravé mlsání nejen pro děti

Domácí zmrzlina snadno a rychle. Připravte si nejchutnější letní osvěžení

Letní nepečené dezerty snadno, rychle a lehce. Připravte si dobroty, po kterých se jen zapráší

Autor článku: Iveta Reinisch