U Kapličky Olomouc: poctivá kuchyně a útulné ubytování s rodinnou atmosférou
Restaurace a ubytování U Kapličky, které provozuje Jan Potocký, patří mezi oblíbená místa v Olomouci pro všechny, kdo hledají poctivé jídlo, příjemné prostředí a férové ceny. Podnik si zakládá na domácí kuchyni, čerstvých surovinách a osobním přístupu, díky čemuž se sem hosté rádi vracejí – ať už na oběd, večeři nebo víkendový pobyt.
Rozhovor s Janem Potockým: proč lidé milují U Kapličky
Co je podle vás základem dobré restaurace?
„Poctivost. Nepotřebujete nic předstírat, když vaříte z kvalitních surovin a srdcem. Host pozná, když je jídlo dělané poctivě.“
Jak byste popsal atmosféru vašeho podniku?
„Rodinná, klidná a přátelská. Chceme, aby se u nás lidé cítili jako doma – ať už přijdou na jídlo, nebo se ubytují.“
Co hosté nejčastěji chválí?
„Domácí kuchyni, velké porce, příjemnou obsluhu a čisté, útulné pokoje. A také to, že u nás není nic zbytečně komplikované.“
Jak podnik přistupuje ke svým hostům
Restaurace U Kapličky staví na férovém, lidském a otevřeném přístupu.
Hosté oceňují:
- přátelskou obsluhu
- rychlé vyřízení rezervací
- ochotu přizpůsobit se individuálním požadavkům
- čisté prostředí a domácí atmosféru
Ať už jde o rodiny, turisty, pracovní cesty nebo místní obyvatele, každý host je vítán.
Jak probíhá spolupráce a návštěva
- Rezervace – telefonicky, e‑mailem nebo osobně.
- Příchod do restaurace či ubytování – přivítání a předání informací.
- Výběr jídla nebo ubytování – doporučení podle chuti či potřeb hosta.
- Pobyt – pohodlné ubytování, kvalitní jídlo, klidné prostředí.
- Závěrečná péče – zpětná vazba, domluva na další návštěvě.
V čem je U Kapličky lepší než konkurence
- poctivá domácí kuchyně
- velké porce a férové ceny
- útulné a čisté ubytování
- rodinná atmosféra
- výborná dostupnost v Olomouci
- osobní přístup majitele
- klidné prostředí vhodné pro rodiny i pracovní cesty
Co získá zákazník spoluprací
- jistotu kvalitního jídla
- pohodlné ubytování za rozumnou cenu
- příjemné prostředí bez stresu
- individuální přístup a ochotu vyjít vstříc
- místo, kam se bude rád vracet
Praktický tip pro návštěvníky
Pokud plánujete víkend v Olomouci, rezervujte si ubytování včas – U Kapličky bývá často plno, zejména v turistické sezóně.

Diskuse k článku