Domácí zmrzlina a sorbet 15x jinak - barevně, chutně a bez éček
Připravte si výtečné domácí zmrzliny a sorbety. Na většinu z nich budete potřebovat jen několik málo surovin. Základem je čerstvé či mražené ovoce a sladidlo jako je cukr nebo med. Smetanové chuti dosáhnete přidáním jogurtu, smetany či mascarpone.
Připravili jsme pro vás celkem 15 různých receptů - domácí zmrzlina a sorbet podle našich receptů zachutná dětem i dospělým. Kterou vyzkoušíte vy?
Domácí zmrzlina - recept 15x jinak
1. Domácí kávová zmrzlina
Na tuto zmrzlinu budete potřebovat opravdu dobrou kávu, proto pro tentokrát zapomeňte na rozpustnou kávu. Tuto zmrzlinu sice nenabídnete dětem, ale zato potěší všechny milovníky kofeinového nápoje.
Domácí kávová zmrzlina - recept
2. Jahodový sorbet
Tento jahodový sorbet vám nejen v parném létě vyčaruje úsměv na tváři. Pro zjemnění se do něj přidávají bílky, díky kterým bude sorbet lehounký a vláčný.
3. Zmrzlina Polárka
Polárka má dlouhou historii, v Československu se poprvé začala prodávat už v roce 1949. Po sametové revoluci pak na čas upadla v zapomnění, dnes se ale opět pomalu vrací do mrazáků. Vy si ji nemusíte kupovat, ale můžete zkusit si ji připravit doma.
4. Domácí banánová zmrzlina
Abyste si vyrobili banánovou zmrzlinu, budete potřebovat dobrý mixér. Do něj stačí naložit všechny potřebné ingredience a za několik minut je domácí zmrzlina připravená na chlazení.
Domácí banánová zmrzlina - recept
5. Citrónový sorbet
Na tento recept na sorbet budete potřebovat jen tři ingredience - cukr, citróny a vodu. Citrónový sorbet se perfektně hodí jako základ do různých koktejlů nebo aperitivů.
6. Černá zmrzlina
Domácí zmrzlina černé barvy se stala letním hitem číslo 1 před několika lety. Existují víceméně čtyři nejrozšířenější způsoby, jak zmrzlinu obarvit načerno. Kokosovým popelem, černým uhlím, potravinářským barvivem nebo tmavým ovocem. Dobrou chuť.
7. Domácí pomerančová zmrzlina
Milujete-li chuť pomerančů, pak vás okouzlí tato domácí zmrzlina. Budete na ni potřebovat pomeranče v BIO kvalitě, cukr a zakysanou smetanu. To je vše!
Domácí pomerančová zmrzlina - recept
8. Domácí zmrzlina z jahod
Domácí zmrzlina z jahod je pro mnoho lidí královnou mezi mraženými pochoutkami. Využít na ni můžete jak čerstvé, tak mražené jahody. Potřebovat budete výkonný mixér.
Domácí zmrzlina z jahod - recept
9. Melounový sorbet
Pokud máte rádi meloun, ale kromě obligátního chlazeného melounu chcete vyzkoušet i něco nového, tenhle sorbet bude to pravé pro vás. Osvěží, zchladí a zaboduje i jako sladká tečka, jelikož je v receptu doslazovaný cukrem.
10. Matcha zmrzlina
Matcha čaj je oblíbenou pochoutkou mezi všemi vyznavači zdravého životního stylu. Jedná se o japonský mletý zelený čaj, který má antioxidační účinky a je navíc velmi chutný. Domácí zmrzlina z matcha čaje bude výtečná.
11. Domácí čokoládová zmrzlina
Kdo by nemiloval čokoládovou zmrzlinu? Aby byla její chuť výtečná, budete potřebovat opravdu dobrou a kvalitní čokoládu - jednoduše zvolte takovou, jaká vám chutná, ať už je to mléčná, či hořká.
Domácí čokoládová zmrzlina - recept
12. Malinová zmrzlina
Pokud máte rádi maliny, připravte si tuto malinovou zmrzlinu. Najdete ho v odkazu níže, který vás navede na článek, kde najdete také další recepty na zmrzliny a sorbety.
13. Vanilková domácí zmrzlina
Na pravou vanilkovou zmrzlinu budete potřebovat opravdový vanilkový lusk. Dnes už ho seženete úplně běžně - ve větších supermarketech nebo na internetu.
Vanilková domácí zmrzlina - recept
14. Domácí meruňková zmrzlina
Na tento recept budete potřebovat pouze 4 ingredience - meruňky (mražené či čerstvé), cukr, smetanu a bílý jogurt. Vše stačí rozmixovat nebo můžete ve zmrzlině nechat i kousky meruněk pro ozvláštnění.
Domácí meruňková zmrzlina - recept
15. Malinový sorbet
Tento malinový sorbet je neuvěřitelně osvěžující. Podávat ho můžete nejen jako zmrzlinu, ale jako základ všech koktejlů, ať už alkoholických či nealkoholických.
Jaká domácí zmrzlina je vaše nejoblíbenější?
Poslední
komentáře u článků
Diskuse k článku