Domácí zmrzlina jako pochoutka i osvěžení: 20 receptů, které vás nadchnou!
Domácí zmrzlina je chutnější a zdravější. Neobsahuje totiž žádné konzervanty. Připravit si ji můžete v mnoha rozmanitých variacích, přes tu svěží ovocnou až po smetanovou, kterou si oblíbí především ti nejmenší. Inspirujte se několika recepty, které přijdou vhod nejen v letních dnech!
Připravili jsme pro vás dvacet receptů na domácí zmrzlinu. Mezi nimi si vybere skutečně každý – dokonce i diabetik, člověk hlídající si hmotnost nebo vegan. Dáte přednost té kávové, která vás doslova „nakopne“ v průběhu dne díky kofeinu nebo zvolíte tu jemnou pomerančovou ze zakysané smetany?
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ POMERANČE
K přípravě domácí zmrzliny s příchutí pomeranče vám postačí pouze pět základních surovin. Základem této mražené dobroty je osvěžující zakysaná smetana, která v kombinaci s nasládlými pomeranči a vanilkovým cukrem tvoří dokonalou symfonii. Ta potěší kdejaký mlsný jazýček i v těch nejteplejších letních dnech.
Domácí pomerančová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ KÁVY
Když se snoubí jemný italský sýr mascarpone s šálkem kvalitního espressa a třtinovým cukrem, vznikne lahodná domácí zmrzlina třeba pro volnou chvilku v práci. V létě nahradí plnohodnotně vaši pravidelnou dávku kofeinu. Můžete si být jistí, že vás nabudí k dalším činnostem, a ještě si u toho náramně pochutnáte!
Domácí kávová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ ČOKOLÁDY
Čokoládová zmrzlina je zkrátka mezi lidmi velký hit! Spolu s tou vanilkovou vede v žebříčku oblíbenosti. Nenechte se ošidit nanukem plným „éček“ a pochutnejte si na domácí variaci s kvalitní hořkou čokoládou! Tohle mražené potěšení si nemůžete nechat ujít. Budete ho chtít jíst zas a znova – tahle „čoko zmrzka“ je až nebezpečně návyková!
Domácí čokoládová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ BANÁNU
Leží vám doma v míse přezrálé banány a nevíte co s nimi? Pak je zužitkujte k přípravě domácí zmrzliny! Tohle rozhodnutí jistě ocení i vaše ratolesti. Variace se smetanou a bílým jogurtem je nejen vynikající, ale v podstatě i zdravá. Jogurt pak můžete nahradit i kefírem.
Domácí banánová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ VANILKY
Vanilková zmrzlina chutná malým i velkým! V kupované variaci je však leckdy dost přeslazená a plná konzervačních látek. Když se rozhodnete připravit domácí zmrzlinu ze smetany a se semínky z vanilkových lusků, rozhodně nebudete litovat! Tomu se říká poctivá a opravdová vanilková! Prostě lahůdka! Dokonalá bude i ve zmrzlinovém poháru s čerstvým či konzervovaným ovocem.
Domácí vanilková zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ MATCHA
Čaj Matcha se těší popularitě ve společnosti čím dál více a není divu. Nabízí totiž mnoho benefitů pro zdraví. Tento intenzivně zelený prášek se zpravidla ředí vodou, ovšem použít jej můžete i k přípravě domácí zmrzliny! Neuvěříte, jak moc vám bude chutnat. Kromě toho povzbudí i vaši náladu, zlepší soustředění a posílí vašeho „pamatováka“.
Matcha zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ MERUŇKY
Šťavnaté a voňavé meruňky jsou výtečné nejen syrové, ale i v marmeládě, džemu nebo třeba v domácí zmrzlině! K její přípravě potřebujete jen čtyři suroviny – bílý jogurt, čerstvé meruňky, smetanu a cukr. Fantastický a osvěžující výsledek na sebe nenechá dlouho čekat… Pusťte se do toho!
Domácí meruňková zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ JAHODY
Sezóna jahod je v podstatě v plném proudu, tak proč si nedopřát vynikající domácí zmrzlinu této příchutě? Není na tom vůbec nic složitého! Stačí mít k dispozici alespoň čtvrt kilogramu čerstvého ovoce, smetanu, mléko, cukr, šťávu z citronu a můžete za pár hodin mlsat. Vydržet proces mražení bude náročné, ale vyplatí se! Budete se oblizovat až za ušima.
Domácí jahodová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: BANÁNOVÁ S KAKAEM (BEZ CUKRU)
A nyní tu máme něco pro ty, kteří si drží štíhlou linii. Domácí zmrzlina s příchutí banánů a kakaa je naprosto dietní, neboť neobsahuje žádné cukry ani tuky navíc! Je to zdravější alternativa pro všechny, kteří již cukrům dali již dávno vale. Při dodržení přiměřené míry při konzumace si na této mražené dobrotě mohou pochutnat dokonce i diabetici.
Domácí zmrzlina z banánů a kakaa (bez cukru) – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ MÁTY
Mátová zmrzlina dokáže dokonale osvěžit i v těch nejparnějších dnech. Vynikající bude především tehdy, když do ní přidáte i vločky z hořké čokolády. Na tuhle dobrotu se vyplatí si počkat! Podávat ji můžete nejen v kornoutku, ale také ve zmrzlinovém poháru s vanilkovou a čokoládovou domácí zmrzlinou.
Domácí mátová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: DÝŇOVÁ SE STÉVIÍ
Pokud jste ještě neochutnali zdravou dýňovou zmrzlinu, rozhodně to napravte a připravte si tu domácí! Tuto variaci si s klidným srdcem mohou dopřávat i ti, kteří se léčí s cukrovkou. V receptu je totiž používána stévie jako sladidlo. Tu samozřejmě můžete nahradit cukrem, pokud žádná dietní omezení nemáte.
Dýňová zmrzlina se stévií – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ CITRONU
Do výčtu receptů na domácí zmrzlinu nelze nezahrnout tu citronovou. Tohle svěží ovoce zkrátka k teplým měsícům zákonitě patří. K přípravě mražené dobroty však používejte výhradně BIO citrony, které nejsou chemicky ošetřené – využijete totiž nejen citronovou šťávu, ale i kůru!
Citronová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: BORŮVKOVÁ BEZ CUKRU
Borůvky jsou nabité antioxidanty i vitamíny, proto si je dopřejte pravidelně. Výtečné budou nejen v koláčích, piškotech či knedlíkách, ale i v domácí zmrzlině! Jestli preferujete zdravější variaci, vsaďte na tuto bez přidaného cukru, která je obohacená i o syrovátkový protein. Sladkost zmrzlině dodá zcela přirozeně zralý banán.
Borůvková zmrzlina bez cukru – recept
Domácí zmrzlina: RAW MELOUNOVÁ
Dáváte přednost čistým a jednoduchým pokrmům, ať už se jedná o hlavní jídlo nebo dezert? Potom vás zcela určitě potěší raw zmrzlina ze zralého vodního melounu. Její přípravu zvládnete levou zadní a potřebujete skutečně jen mraženou melounovou dužinu. Výsledek stojí za to a je velmi zdravý!
Raw zmrzlina z vodního melounu – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ MALINY
Sladkokyselé maliny jsou dokonalou volbou, pokud pomýšlíte na osvěžení v podobě domácí zmrzliny. Variace s jogurtem a smetanou vás chuťově uchvátí. Pro ještě větší požitek pak můžete do směsi přidat i polosladké čokoládové vločky!
Malinová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ SALÁTOVÉ OKURKY
Chcete ochutnat vskutku netypickou domácí zmrzlinu nebo spíš odlehčenou tříšť? Potom vsaďte na tu ze salátové okurky, která je doplněná o čerstvou mátu. Mátu peprnou lze ovšem nahradit i malým kouskem loupaného zázvoru. A svěží letní dobrota na sebe nenechá dlouho čekat! Nechte se unést zajímavou chutí…
Okurková zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ
Lískové oříšky jsou nejen zdravé, ale i velice chutné. Jestliže však nedržíte aktuálně dietu, dopřejte si je například v chutné a křupavé domácí zmrzlině. Je jisté, že v mrazáku se dlouho „neohřeje“. Tak moc je dobrá! A pokud spíš dáváte přednost oříškům vlašským, můžete jimi nahradit v receptu ty lískové.
Lískooříšková zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: S PŘÍCHUTÍ KOKOSU
Přeneste se do exotiky s kokosovou domácí zmrzlinou! Je naprosto senzační a možná vám připomene dovolenou u moře. Skvěle se pak snoubí ve zmrzlinovém poháru se zmrzlinou čokoládovou, banánovou nebo vanilkovou. A když ji ještě doplníte o čerstvou šlehačku, oblíbené ovoce a sušenku, budete se oblizovat až za ušima.
Kokosová zmrzlina – recept
Domácí zmrzlina: TVAROHOVÁ PRO DĚTI
Je všeobecně známo, že ti nejmenší mají ty nejmlsnější jazýčky. A proto tu pro vás máme také dětskou variaci domácí zmrzliny z tvarohu, kterou si ovšem zamilují i všichni dospělí! A pokud si budete chtít vyrobit rádoby stracciatellu, přidejte do krému před tuhnutím čokoládové vločky – je to delikatesa!
Tvarohová zmrzlina pro děti – recept
Domácí zmrzlina: RAW S LIMETKOU A ANANASEM
A na úplný závěr našeho výčtu chutných domácích zmrzlin pro vás máme velice zdravou raw variaci z ananasu a limetky. Až ochutnáte, nebudete chtít přestat jíst! Tohle lehké osvěžení se stane dokonalým i vítaným dezertem třeba za hutnějším letním menu.
Raw zmrzlina s limetkou a ananasem – recept
Autor článku: Iveta Reinisch
Poslední
komentáře u článků
Diskuse k článku