Rychlá večeře (nejen) na neděli: 6 nápadů na jednoduchá a výživná jídla

Tipů na rychlá jídla není nikdy dost. A zvlášť, když to má být rychlá večeře! Po celém dni se vám už nic nechce, natož ještě postávat v kuchyni? Vyberte si dobrotu podle své chuti a během chvilky máte hotovo. Tak si pochutnejte!

Rychlá večeře: Plněné brambory nebo batáty

Plněné brambory nebo sladké brambory jsou nabité prospěšnými živinami, jako je například vitamín C, draslík, vláknina nebo i beta-karoten. A navíc je to naprosto univerzální potravina, hodí se totiž úplně ke všemu. Naplnit je můžete například jen sýrem a zeleninou, fazolemi nebo kuřecím masem nebo třeba jen pestem. Brambory či batáty oloupejte a rozpůlte nebo nakrájejte na silnější plátky. Na každou půlku či plátek dejte něco ingredience podle své chuti. Nakonec zasypte sýrem a dejte zapékat. Rychlá večeře je do 30 minut na stole!

Rychlá večeře: Obilné kaše – sladké i slané

Obiloviny by vám doma rozhodně chybět neměli. Ať už klasické nebo instantní. Instantní mají tu výhodu, že jsou během zhruba tří minut měkké. Příprava klasických bude o nějakou minutu delší. U instantních je příprava skutečně snadná. Dejte do misky obiloviny podle svých preferencí, přidejte k ní sladké nebo slané ingredience, zalijte horkou vodou, přiklopte talířkem a po chvíli podávejte. Máte-li jen klasické obiloviny, pak je nejprve budete muset uvařit, teprve pak k nim můžete přidat vše, na co máte chuť. Slané můžete připravit například s uzenou šunkou, olivami nebo sušenými rajčaty. Do sladkých dejte třeba sušené ovoce, kousky čokolády, med a zalijte je klidně mlékem. A rychlá večeře je hotová. Obiloviny mají navíc tu výhodu, že jsou bohatým zdrojem vlákniny a obsahují spoustu cenných látek. Odborníci navíc tvrdí, že strava bohatá na obiloviny je spojována s nižším výskytem srdečních chorob či cukrovky.

Rychlá večeře: Frittata či omeleta?

Rychlovka, kterou připravíte hned na několik způsobů. Frittata je typické italské jídlo. Vlastně taková bohatší omeleta. Frittata je plná vajec, ke kterým můžete přidat zeleninu, trhané maso a pořádně pálivé koření. Tedy pokud máte rádi pikantní rychlé večeře. Pro děti může frittata obsahovat třeba jen hrášek, mrkev a sýr. Neuškodí ani pesto nebo bylinky. A nezapomeňte pořádně přisolit! Frittata se hojně připravuje například i s avokádem nebo s čerstvým ovocem. Je-li sladká, pak ji můžete nakonec ještě přelít třeba pampeliškovým medem.

Rychlá večeře: Salát se zálivkou

Salát může být podáván i jako hlavní chod. Záleží, co do něj dáte. Nebo k němu. Pokud jste hladoví, můžete přikusovat například opečenou bagetu. Lehký salát připravíte jen ze zeleniny, případně sýra nebo semínek. Do hutnější verze dejte i oříšky nebo vařená vejce. A pokud máte skutečně velký hlad, pak se nebojte přidat do salátu například grilované kousky masa. Nakonec dejte zálivku podle svých chuťových buněk a přelijte třeba olejem z vlašských ořechů. Pamatujte na to, že by takový pořádný salát k večeři měl obsahovat ideálně dostatek bílkovin, zdravých tuků a vlákniny. 

Rychlá večeře: Těstoviny nebo rýže?

Obojí je hotové za chvilku a obojí můžete připravit jak ve sladké, tak i ve slané verzi. Těstoviny jsou vynikající například s mákem, tvarohem nebo s ovocným rozvarem. Rýži zase můžete připravit s mlékem a ovocem, skořicí nebo čokoládou. Ve slané verzi pak udělejte těstoviny například jen s rajčatovou omáčkou a strouhanou mozzarellou a rýži můžete připravit se zeleninou a kuřecím masem. Nezapomeňte ji ale podlít trochou bílého vína, získáte tak úplně nový rozměr tohoto obyčejného pokrmu. Rychlá večeře bude na stole raz dva.

Rychlá večeře: Polévky z jednoho hrnce

Hustá polévka umí pořádně zasytit! Dát do ní můžete prakticky cokoliv. Výživnější bude s luštěninami, ale přidat můžete i maso. Je to jenom na vás. Vyzkoušet můžete například hustou čočkovou polévku s nakrájenými rajčaty a kolečky sýrového párku. Pokud dáte dostatečné množství čočky, nebude třeba dělat ani zásmažku, která jen zbytečně zvýší kalorickou hodnotu jídla. Rychlá večeře ve formě polévky bude chutnat celé rodině.

NEVYBRALI JSTE SI? PAK SE MRKNĚTE NA DALŠÍ TIPY:

15 receptů na mexické jídlo: Objevte chutě této pestré a pikantní kuchyně!

Rychlá vegetariánská večeře 10x jinak
Podzimní rychlá večeře: Dýně 15x jinak!
Rychlá večeře - zdravé recepty 30x jinak s přípravou do 30 minut
Jste diabetik? Nedělní večeře bude zdravá a rychlá. Připravíte ji skutečně za pár chvil!
Jídla z jednoho pekáčku aneb 3 tipy na dokonalou večeři pro celou rodinu
Staročeské polévky 3x jinak: Uvařte si je levně a chutně na oběd nebo k večeři
35 receptů na senzační pomazánky, které vás ohromí

Autor článku: Monika Poledníková