Sedmikráska patří mezi první jedlé jarní byliny

Nejlepší jarní byliny, které byste rozhodně neměli zapomenout nasbírat

Jaro je konečně tady! Příroda se probouzí a nabízí nám již první jarní byliny k snědku. Jarní sběr bylinek, ať už na zahradě nebo ve volné přírodě si rozhodně nenechejte ujít. Připravili byste se o skvělé a zdravé pochoutky, které využijete nejen v kuchyni, ale také třeba při přípravě domácí kosmetiky nebo jarních čistících kúr.

Jaro je jako stvořené pro sběr prvních listů, právě rozvinutých květů, ale jedná se i o období sběru listů léčivých rostlin. Na loukách se objevuje pestrá paleta jarních bylin, které působí proti kašli či nachlazení, postarají se o očistu těla, zlepší náladu, ale stejně dobře pomohou třeba i při nejrůznějších zdravotních obtížích.

Jarní byliny v přírodě

Pokud se vydáte sbírat jarní byliny do volné přírody, vždy berte v úvahu, že ne všechna stanoviště se k tomuto účelu zrovna hodí. Některým bylinám se obzvláště dobře daří na skládkách nebo poblíž silnic, průmyslových zón nebo velkých měst. Těmto stanovištím se s ohledem na své zdraví vyhněte a sbírejte byliny pouze v čistém prostředí. 

Čtěte také:

Nejlepší jarní byliny: Kopřiva potlačí projevy jarní alergie

Sami sobě lékařem. Zázračné divoké jarní bylinky, které si nasbíráte zdarma v přírodě

Kerblík třebule: Chutná jarní bylinka pro zdraví. Vypěstujte si ho klidně hned!

Jarní byliny vhodné pro sběr

Podběl je tradiční jarní bylina, která často roste na skládkách nebo na okrajích cest. Díky vysokému obsahu slizovitých látek se využívá při léčbě suchého kašle, také při léčbě zánětu plic, astmatu i při obtížích spojených s průduškami. Podběl má podobné účinky jako plicník, který se stejně jako tato žlutokvětá bylinka sbírá na jaře. 

Plicník lékařský

Plicník najdete především v listnatých lesích nebo na zahradách. Jak už samotný název této jarní byliny napovídá, hlavní účinek se týká plic a dýchacích cest. Plicník se přidává do bylinkových směsí na léčbu kašle, průdušek a zápalu plic. Navíc v čaji chutná naprosto báječně.

PŘEČTĚTE SI: Netradiční horoskop: Jarní detoxikace organismu podle jednotlivých znamení zvěrokruhu

Pampeliška lékařská

Pampeliška (dříve označována jako smetánka, nyní i v Českém lékopisu opět přepsána na pampelišku) je zase vhodná pro jarní očistu. Říká se, že bychom na jaře měli sníst každý den 7 čerstvých mladých pampeliškových listů. Poradí si nejen s pročištěním těla po dlouhé zimě, ale rovněž regeneruje játra, pečuje o zdravý žaludek a dodává nám energii a sílu. Mladé, čerstvě rozvinuté listy této jarní byliny lze přidat i do zeleninových salátů. Květy, které se pak objeví později, zase poslouží třeba na výrobu sorbetu nebo netradičního “medu”. Pampeliška je ale také přírodní antibiotikum, podporuje činnost ledvin, žlučníku, má pozitivní vliv na činnost srdce a snižuje krevní tlak. Čaj z listů je pak vhodný zevně na oplachy místo pleťové vody.

Mezi zajímavé jarní byliny patří i fialka, květy jsou vhodné do čaje i na ozdobu jídel

Jitrocel kopinatý

Jitrocel patří mezi jarní byliny, které v bylinkové lékárničce rozhodně chybět nesmí. Z čerstvých listů se dá vyrobit léčivý sirup proti kašli. Optimálně metodou za studena, aby se zachovalo co nejvíce léčivých látek. Rostlina působí protivirově a antibakteriálně, proto se užívá při chřipce, nachlazení a především při kašli a zánětu průdušek. Stejně tak je užitečný při očistě organismu, protože je močopudný a čistí krev. 

Sedmikráska chudobka

Sedmikráska je jedna z prvních bylinek, která zahalí louky do bílých a růžových tónů. Právě na jaře obsahuje tato bylinka nejvíce účinných látek, proto se její sběr rozhodně vyplatí. Květy i listy se dají konzumovat v zeleninových salátech nebo jimi přizdobte zeleninovou polévku či sladký dezert. Protizánětlivé účinky předurčují květy k léčbě onemocnění dýchacích cest a obtíží s trávením. 

Popenec obecný (břečťanovitý)

Popenec je jedním z nejběžnějších plevelů na trávníku a loukách. Patří mezi jarní byliny, které mají uplatnění zejména jako netradiční zelenina. Skvěle doplní zeleninové saláty. Alternativní medicína jej zase cení pro jeho pozitivní účinky na kašel či na problémy s trávením. Silný odvar můžete zkusit využít na defekty na kůži nebo příliš suchou kůži po zimě a pomáhá rovněž hojit rány a jizvy. 

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

SOBOTA 31. 10. 2026
rak
Měsíc ubývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 01. 11. 2026
rak
Měsíc ubývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 02. 11. 2026
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ÚTERÝ 03. 11. 2026
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
STŘEDA 04. 11. 2026
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
ČTVRTEK 05. 11. 2026
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PÁTEK 06. 11. 2026
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Bylinky na nervy! Poradíme vám, jaké nejlepší čaje na nervy si připravit

Bylinky, o kterých se tu píše, už jsem zkoušela, ale na nervy mi až tak nepomohly. Teď přemýšlím nad ašvagando...

Nechybí vám testosteron? Tipy pro energii, sílu a hormonální rovnováhu

U nás tohle řešil manžel a postupně mu pomohlo víc věcí. Začal brát doplněk na vitalitu, víc silově cvičit a h...

Lunární den

Dobrý den prosím kdy je nejvhodnější den na očkování v září? Dekuji

Sociální služby nejsou jen péče o seniory. Centrum sociálních služeb Kyjov propojuje několik oblastí pomoci

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...

Centrum nádorů hlavy a krku nabízí pacientům přehlednou cestu k informacím

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...

Získejte zde svou legitimní půjčku

Bezpečný a rychlý úvěr Dobrý den, s cílem pomoci vám překonat různé finanční star...

Získejte zde svou legitimní půjčku

Máte finanční potíže nebo potřebujete peníze k dosažení svých cílů? Ať už jste ...

Nabídka soukromé půjčky bez poplatků za podání žádosti

Potřebujete půjčku, ale banka vaši žádost zamítla? Využijte ještě dnes naši službu ...
Zobrazit všechna témata

Účetní služby pro vás

Hledáte spolehlivou účetní firmu? Ing. Jiřina Ekertová nabízí účetní služby klientům nejen v okolí Poděbrad, kde její firma EKONA sídlí, ale i v dalších regionech. Vedení účetnictví a daňové evidence i další sl...

Zelená stolice u miminek: Kdy je normální a kdy může upozornit na problém? 

I obyčejná dětská stolice může rodiče zaskočit. Barva plenky se totiž může během prvních měsíců života výrazně měnit a někdy je zelená stolice úplně přirozenou součástí vývoje dětského trávení. Jindy ale může n...

Účetnictví bez dohledávání na poslední chvíli: co si domluvit s účetní?

Předat faktury účetní je jen část spolupráce. Stejně důležité je vědět, jaké podklady připravit, kdo doplní chybějící informace a jak se podnikatel dozví, co má dál řešit. Dobře nastavená komunikace pomáhá před...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Lampář – strážce světla v ulicích starých měst 

Když se v minulosti začalo stmívat, nepřicházelo světlo pouhým otočením vypínače. Do ulic vycházel lampář. Muž, který měl na starosti, aby město nezůstalo zahalené tmou. S dlouhou tyčí, žebříkem a zásobou oleje...

Svalová paměť není mýtus. Svaly si dokážou uchovat sílu i po delší pauze 

Někdy stačí znovu nazout sportovní boty po několika měsících a tělo překvapí tím, jak rychle se dokáže vrátit do formy. Důvodem není jen dobrá kondice z minulosti, ale také fascinující schopnost zvaná svalová p...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Kočka jako terapie: Co je felinoterapie a jaké má účinky?

Může mít tiché předení skutečně léčivý účinek? Felinoterapie ukazuje, že ano. Kontakt s kočkou totiž není jen příjemným zpestřením dne, ale i formou podpory psychického i fyzického zdraví, kterou dnes využívají...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Nikotinamid: Malá molekula s obřím vlivem na energii i stárnutí 

Nikotinamid je jedním z nejdiskutovanějších doplňků stravy pro zdravé stárnutí. Patří mezi formy vitaminu B3 a v těle funguje jako malý, ale zásadní „spínač energie“. Bez něj by buňky nedokázaly vyrábět energi...

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.