Sedmikráska patří mezi první jedlé jarní byliny

Nejlepší jarní byliny, které byste rozhodně neměli zapomenout nasbírat

Jaro je konečně tady! Příroda se probouzí a nabízí nám již první jarní byliny k snědku. Jarní sběr bylinek, ať už na zahradě nebo ve volné přírodě si rozhodně nenechejte ujít. Připravili byste se o skvělé a zdravé pochoutky, které využijete nejen v kuchyni, ale také třeba při přípravě domácí kosmetiky nebo jarních čistících kúr.

Jaro je jako stvořené pro sběr prvních listů, právě rozvinutých květů, ale jedná se i o období sběru listů léčivých rostlin. Na loukách se objevuje pestrá paleta jarních bylin, které působí proti kašli či nachlazení, postarají se o očistu těla, zlepší náladu, ale stejně dobře pomohou třeba i při nejrůznějších zdravotních obtížích.

Jarní byliny v přírodě

Pokud se vydáte sbírat jarní byliny do volné přírody, vždy berte v úvahu, že ne všechna stanoviště se k tomuto účelu zrovna hodí. Některým bylinám se obzvláště dobře daří na skládkách nebo poblíž silnic, průmyslových zón nebo velkých měst. Těmto stanovištím se s ohledem na své zdraví vyhněte a sbírejte byliny pouze v čistém prostředí. 

Čtěte také:

Nejlepší jarní byliny: Kopřiva potlačí projevy jarní alergie

Sami sobě lékařem. Zázračné divoké jarní bylinky, které si nasbíráte zdarma v přírodě

Kerblík třebule: Chutná jarní bylinka pro zdraví. Vypěstujte si ho klidně hned!

Jarní byliny vhodné pro sběr

Podběl je tradiční jarní bylina, která často roste na skládkách nebo na okrajích cest. Díky vysokému obsahu slizovitých látek se využívá při léčbě suchého kašle, také při léčbě zánětu plic, astmatu i při obtížích spojených s průduškami. Podběl má podobné účinky jako plicník, který se stejně jako tato žlutokvětá bylinka sbírá na jaře. 

Plicník lékařský

Plicník najdete především v listnatých lesích nebo na zahradách. Jak už samotný název této jarní byliny napovídá, hlavní účinek se týká plic a dýchacích cest. Plicník se přidává do bylinkových směsí na léčbu kašle, průdušek a zápalu plic. Navíc v čaji chutná naprosto báječně.

PŘEČTĚTE SI: Netradiční horoskop: Jarní detoxikace organismu podle jednotlivých znamení zvěrokruhu

Pampeliška lékařská

Pampeliška (dříve označována jako smetánka, nyní i v Českém lékopisu opět přepsána na pampelišku) je zase vhodná pro jarní očistu. Říká se, že bychom na jaře měli sníst každý den 7 čerstvých mladých pampeliškových listů. Poradí si nejen s pročištěním těla po dlouhé zimě, ale rovněž regeneruje játra, pečuje o zdravý žaludek a dodává nám energii a sílu. Mladé, čerstvě rozvinuté listy této jarní byliny lze přidat i do zeleninových salátů. Květy, které se pak objeví později, zase poslouží třeba na výrobu sorbetu nebo netradičního “medu”. Pampeliška je ale také přírodní antibiotikum, podporuje činnost ledvin, žlučníku, má pozitivní vliv na činnost srdce a snižuje krevní tlak. Čaj z listů je pak vhodný zevně na oplachy místo pleťové vody.

Mezi zajímavé jarní byliny patří i fialka, květy jsou vhodné do čaje i na ozdobu jídel

Jitrocel kopinatý

Jitrocel patří mezi jarní byliny, které v bylinkové lékárničce rozhodně chybět nesmí. Z čerstvých listů se dá vyrobit léčivý sirup proti kašli. Optimálně metodou za studena, aby se zachovalo co nejvíce léčivých látek. Rostlina působí protivirově a antibakteriálně, proto se užívá při chřipce, nachlazení a především při kašli a zánětu průdušek. Stejně tak je užitečný při očistě organismu, protože je močopudný a čistí krev

Sedmikráska chudobka

Sedmikráska je jedna z prvních bylinek, která zahalí louky do bílých a růžových tónů. Právě na jaře obsahuje tato bylinka nejvíce účinných látek, proto se její sběr rozhodně vyplatí. Květy i listy se dají konzumovat v zeleninových salátech nebo jimi přizdobte zeleninovou polévku či sladký dezert. Protizánětlivé účinky předurčují květy k léčbě onemocnění dýchacích cest a obtíží s trávením. 

Popenec obecný (břečťanovitý)

Popenec je jedním z nejběžnějších plevelů na trávníku a loukách. Patří mezi jarní byliny, které mají uplatnění zejména jako netradiční zelenina. Skvěle doplní zeleninové saláty. Alternativní medicína jej zase cení pro jeho pozitivní účinky na kašel či na problémy s trávením. Silný odvar můžete zkusit využít na defekty na kůži nebo příliš suchou kůži po zimě a pomáhá rovněž hojit rány a jizvy. 

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 16. 06. 2026
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
STŘEDA 17. 06. 2026
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 18. 06. 2026
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 19. 06. 2026
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
SOBOTA 20. 06. 2026
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 21. 06. 2026
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 22. 06. 2026
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Život s despotou je peklo na zemi. Dá se přežít?

Ziji s despotou uz mnoho let. Bohuzel uz nemam sanci odejít tu jsem propasla. Je to peklo.

EEG biofeedback umožňuje efektivně cvičit mozek

Dobrý den, vyšetření EEG biofeedbacku stojí obvykle kolem 1 000 až 2 000 Kč za vstupní diagnostiku a přibližně...

Zlomeniny pánve

Dobrý den, bolest po zlomenině pánve může přetrvávat týdny až měsíce, někdy i déle, podle závažnosti poranění ...

Rychlá a legitimní půjčka od soukromé osoby

Získejte financování šité na míru vašim potřebám s částkami od 100 000 do 10 000 000...

Rychlá a legitimní půjčka od soukromé osoby

Získejte financování šité na míru vašim potřebám s částkami od 100 000 do 10 000 000...

Rychlá a legitimní půjčka od soukromé osoby

Získejte financování šité na míru vašim potřebám s částkami od 100 000 do 10 000 000...
Zobrazit všechna témata

Nejvýznamější duchovní centrum v České republice

Římskokatolická farnost Velehrad je jedním z nejvýznamnějších duchovních center v České republice. Velehrad je místem, kde se po staletí setkávají lidé hledající klid, duchovní povzbuzení, tradici i prostor pro...

Syndrom prázdného hnízda: Když si dítě začne žít svůj vlastní život

Syndrom prázdného hnízda přichází tiše. Dítě odchází na internát nebo kolej, stěhuje se k partnerovi nebo tráví víc času mimo domov. A rodiče zůstávají doma sami. To, co bylo roky naplněné povinnostmi, emocemi ...

HydroSnooze: Podložka na matraci, která v létě chladí a v zimě hřeje

Uprostřed července ležíte v rozehřáté posteli, převalujete se ze strany na stranu a přemýšlíte, že si snad půjdete dát studenou sprchu. V lednu zase odkládáte moment, kdy musíte vlézt do ledové postele, tak dlo...

Kukuřice na poli i na talíři: Superpotravina pro energii i zdraví

Kukuřice už dávno není nezajímavou polní plodinou. Stala se superpotravinou, která dodává energii, podporuje zdraví a je všestranná v kuchyni. Zlaté klasy obsahují cenné vitaminy, minerály i antioxidanty, které...

Co je to brainstorming a k čemu je dobrý?

Brainstorming je jednoduchá, ale překvapivě silná metoda, jak rozproudit nápady a posunout myšlení dál. Když se používá správně, dokáže během krátké chvíle otevřít nové pohledy, propojit zdánlivě nesouvisející ...

Škola, v níž se tradiční vzdělávání spojuje s tím moderním

Hledáte střední školu v Třeboni, která vašeho potomka spolehlivě připraví nejen na maturitu, ale i na praktický život? Podívejme se společně na místo, kde se studenti učí poctivému řemeslu i dovednostem, které ...

Valchářství: Zapomenuté řemeslo, kdy se valchováním vlny zpevňoval textil

Valchářství patřilo po staletí k nenápadným, ale zcela zásadním textilním řemeslům. Valchář pracoval s hotovou tkaninou a pomocí valchování měnil obyčejnou vlněnou látku v pevné, husté a odolné sukno. Nešlo o v...

Nechybí vám testosteron? Tipy pro energii, sílu a hormonální rovnováhu

Testosteron je klíčový hormon, který ovlivňuje energii, svalovou hmotu, libido i celkovou vitalitu. Jeho hladina s věkem přirozeně klesá, což se projevuje únavou, ztrátou síly, sníženou koncentrací či poklesem ...

Logopedie nejen pro děti: Jak může pomoci i dospělým s řečí a komunikací

Logopedie už dávno není jen doménou dětí, které se učí správně vyslovovat písmena. I dospělí mohou s pomocí logopedie řešit široké spektrum problémů. Od zlepšení artikulace, přes potíže s hlasem, vady řeči až ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Fosfatidylserin: Podceňovaný doplněk stravy pro paměť, mozek i zvládání stresu

Fosfatidylserin je poměrně málo známý doplněk stravy, přesto nabízí pozoruhodné účinky na mozek a nervový systém. Podporuje paměť, zlepšuje kognitivní výkon a pomáhá zvládat stres díky vlivu na hormon kortizol....

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Udržet si vnitřní klid mě stojí poslední dobou dost sil. Děje se toho až příliš

Každej z nás dnes a denně svádí boj o přežití. Snažíme se hodně pracovat, abychom měli na žvanec, nájem a tak dále a občas si povyrazíme, aby se neřeklo. Mám ale pocit, že je to dost velkej nepoměr. Tak 80 procent práce a 20 procent odpočinku, chvil, který jsou příjemný. Přiznám se, že jsem poslední dobou šíleně unavená z tohoto kolotoče... Možná i ze starostí, který nás pořád provázej.