7x zdravé obědy do práce, které vám ušetří čas i peníze
Jíst zdravé obědy, zvlášť pokud na ně v práci máte jen půlhodinu, může být často téměř nadlidský výkon. Často tak jíme fast food nebo potraviny, které se zdravým stravováním nemají vůbec nic společného. Přitom zdravé obědy si můžete připravit na druhý den i sami doma. V práci si pak pochutnáte a celkově se budete cítit mnohem lépe.
Zapomeňte na drahé obědy v restauracích nebo nezdravé pokrmy ohřívané v mikrovlnné troubě a v rychlosti snědené v pracovní kuchyňce. Připravte si zdravé obědy. Zvládnete si je nachystat rychle a tělu pak dopřejete kvalitní a výživnou stravu.
Hravé nápady na zdravé obědy
Vždy den předem si nachystejte do práce rychlé jídlo, které bude mít všechno, co vaše tělo potřebuje ke správnému fungování. A zároveň vás zasytí, ale neunaví.
30 tipů na zdravý a rychlý oběd do 30 minut: Co uvařit k obědu, když není času nazbyt?
Zdravé obědy: Květáková rýže
Jednoduše nastrouhejte květák. Vzniklou květákovou rýži osmahněte nebo ještě lépe: rozprostřete na plech s pečicím papírem a vložte do trouby rozpálené na 200 stupňů. Zde nechte zhruba 10-12 minut. Květákovou rýži pak doplňte bílkovinami, které vás skvěle zasytí. Můžete z ní připravit květákové rizoto s kuřením masem nebo veganskou verzi: květákovou rýži s pečenými rajčaty a rostlinným sýrem. Skvěle ale bude lahodit také třeba s čočkou nebo cizrnou.
Zdravé obědy: Tuňákový salát
Pro zdravé obědy skvěle poslouží tuňák v plechovce. Jednoduše jej vyklepněte do mísy, přidejte k němu sterilovanou kukuřicici, cherry rajčátka a zakápněte olivovým olejem. Pokud chcete sytější oběd, můžete doplnit ještě těstovinami. A chcete-li něco extra, vyzkoušejte tuňákový salát s brusinkami. Dodají tomuto jídlu zcela netradiční nádech.
Zdravé obědy: Kuřecí wrap s kešu
Kuře naložte do oblíbeného koření, přidejte nasekané kešu ořechy a přelijte směsí sójové omáčky a oleje. Nechte macerovat alespoň hodinu. Poté sceďte a hoďte směs na pánev. Prudce osmahněte. Kuřecí kousky s kešu vložte do tortilly, kterou jste předtím zasypali strouhaným eidamem. Zdravý oběd doplňte hlávkovým salátem, rajčátky a plátky okurky.
Zdravé obědy: Netradiční kuřecí salát
Když už budete mít koupené kuřecí maso, můžete si na další den připravit také rychlý kuřecí salát. Osmahněte kuřecí kousky a vložte je do mísy. Přidejte lžíci domácí majonézy, nastrouhaný celer, hrozny a vlašské ořechy. Chuť zdravého oběda dolaďte solí, pepřem a citrónovou šťávou.
Zdravé obědy: Grilovaný sýr s avokádovým dipem
Na grilovaný sýr potřebujete jen sýr typu feta nebo klidně obyčejný hermelín. Naložte jej do směsi bylin, oleje a zabalte do alobalu. Vložte na gril, do horkovzdušné fritézy nebo do trouby a nechte povolit. Mezitím vydlabte avokádo a rozmačkejte jej společně s pečeným česnekem a citrónovou šťávou. Zdravý oběd můžete doladit celozrnnými krekry.
Zdravé obědy: Fazolový burger
Jestli máte chuť dát si pořádně vydatný oběd, ale přitom zdravý, pak by mohl být dobrou volbou fazolový burger. Fazole z plechovky rozmačkejte, přidejte k nim naložená rajčata, česnek, cibuli, vejce, sůl, pepř a špetku římského kmínu. Tvořte placičky a pečte je na 200 stupňů v troubě, dokud nebudou pevné a zlaté. Fazolový burger pak vložte do burgerové nebo klidně i obyčejné housky a zdravý oběd dolaďte hlávkovým salátem, rajčetem a plátky okurky.
Zdravé obědy: Vaječný salát
Jednodušší už to opravdu být nemůže. Chcete-li extra rychlý oběd, vajíčkový salát je rozhodně dobrá volba. Uvařte vejce a poté k nim přidejte majonézu, pekanové ořechy, nastrouhaný celer a nasekanou cibuli, kopr a petržel. Promíchejte a dejte si to k obědu s tmavým pečivem.
Autor článku: Monika Poledníková
Poslední
komentáře u článků
Diskuse k článku