Letní koktejly 10x jinak. Osvěžte se chladivými nápoji s alkoholem i bez!

Připravili jsme pro vás variaci deseti receptů na letní koktejly. Vyberou si mezi nimi jak ti, kteří preferují raději ty alkoholické, tak i ti jedinci, co alkoholu příliš neholdují. Inspirujte se a osvěžte chladivým nápojem u sebe na zahradě anebo u televize v obýváku.

Letní koktejly 10x jinak: Alkoholické mojito s mátou a limetou do džbánku

Mezi tradiční letní koktejly dozajista patří mátové mojito s limetou a bílým rumem. Společnost tento nápoj miluje a pije v prosluněných dnech ve velkém. Připravte si domácí variaci podle následujícího receptu „do džbánku“.

Potřebné ingredience na přípravu alkoholického mojita

Na cca 8 porcí obstarejte toto:

• čerstvá máta (lístky): ½ hrnku

• studená voda: ½ hrnku

• hnědý cukr: ½ hrnku

• čerstvá šťáva: z 8 kusů limetek

• bílý rum: 2 hrnky

• sodovka (anebo jemně perlivá voda): 2 hrnky

• ledové kostky: 4 hrsti

Recept na alkoholické mojito s mátou a limetou

Nejprve si svařte v malém hrnci vodu spolu s hnědým cukrem a také s jemně podrcenými lístky máty (asi třetinu bylinky dejte stranou). Cukr by se měl zcela rozpustit. Pak směs odstavte z plotny a nechte vychladnout. Až se tak stane, výluh přeceďte do velkého džbánu přes sítko. Následně k němu přilijte limetovou šťávu a bílý rum. Přidat lze i pár lístků čerstvé máty a na kolečka pokrájenou limetku. Letní koktejly se nemohou ve většině případů obejít bez ledových kostek, a tak do mojita taktéž přidejte asi čtyři hrstky ledu. Vše důkladně promíchejte a těsně před podáváním vlijte do tekutiny i sodovku.

Letní koktejly 10x jinak: Nealkoholické jahodové mojito

Nyní tu máme něco pro milovníky nealkoholických osvěžujících nápojů. I letní koktejly bez alkoholu totiž mohou skvěle chutnat! Přesvědčte se o tom třeba s jahodovým mojitem, kterého nebudete mít nikdy dost.

Potřebné ingredience na přípravu nealkoholického jahodového mojita

Na sklenici (pro 1 osobu) obstarejte:

• čerstvé jahody: cca 5 až 6 kusů

• třtinový cukr: podle chuti

• ledové kostky (drcené): dle chuti

• jemně perlivá či perlivá voda: dle potřeby

• čerstvá máta: cca ¼ šálku lístků (nebo dle chuti)

• čerstvá limeta: ½ kusu

Recept na nealkoholické jahodové mojito

Začněte tím, že si pečlivě omyjete jahody, očistíte je od stopek a pokrájíte na menší kousky. Asi 2 celé kusy si nechte na ozdobu. Letní koktejly totiž nejsou jen balzámem pro duši a chuťové buňky, měly by i dobře vypadat! Pokrájené ovoce následně umístěte do vysoké sklenice, posypte třtinovým cukrem, pokapejte lehce limetovou šťávou a také vložte čtvrtku na plátky pokrájené limety a pár lístků máty. Vše promíchejte lžící, suroviny můžete i mírně nadrtit (pomoci si můžete opačným koncem kulaté vařečky). Nakonec přidejte nadrcený led, vše přelijte sodovkou a završte několika plátky čerstvé jahody. Jednu celou jahůdku pak nařízněte a „posaďte“ na okraj sklenice. Před podáváním nápoj opět lehce promíchejte. Dobrou chuť!

Letní koktejly 10x jinak: Aperol spritz

Mezi skvostné alkoholické letní koktejly lze zařadit i nápoj zvaný . Pokud jste ho ještě neochutnali, měli byste to napravit! Určitě vás osloví, pokud milujete nahořklé chutě a citrusy.

Potřebné ingredience na koktejl Aperol spritz

Na jednu sklenici nápoje budete potřebovat tyto suroviny:

• čerstvý pomeranč: 1 plátek (překrojený na polovinu)

• drcený led: dle chuti

• sodovka: cca 30 mililitrů

• sirup Aperol: cca 60 mililitrů

• vychlazené Prosecco: asi 90 mililitrů

Recept na domácí Aperol spritz

Nejprve si do koktejlové sklenice nasypte drcený led. Na ten pak nalijte sirup Aperol a promíchejte lžící. Nakonec suroviny dolijte vychlazenou sodovkou (perlivou či jemně perlivou) a také Proseccem. Lze ovšem použít i jiné šumivé bílé víno dle obliby. Sklenici s nápojem nakonec ozdobte půl plátkem pomeranče. Až Aperol spritz ochutnáte, zařadíte ho mezi své nejoblíbenější letní koktejly! Je skutečně vynikající!

Letní koktejly 10x jinak: Nealkoholický spritz

Nezaujal vás alkoholický Aperol spritz, který patří obecně mezi nejoblíbenější letní koktejly? Potom je nasnadě pustit se do přípravy toho nealkoholického. Není na tom nic složitého.

Potřebné ingredience na nealkoholický spritz

Na jednu sklenici potřebujete tyto suroviny:

• nealkoholický aperitiv zvaný Crodina: 100 mililitrů

• nealkoholický sekt: 60 mililitrů

• citron: 1 plátek

• sodovka: trochu na dolití

• ledové kostky: dle chuti

Recept na nealkoholický spritz

Začnete tím, že si vložíte do velké sklenice na víno kostky ledu (cca 2 až 3 lžíce), poté je zastříkněte sodovkou a zalijte nealkoholickým sektem. Nakonec přidejte 100 mililitrů nealkoholického aperitivu Crodino, důkladně promíchejte a doplňte plátkem čerstvého citronu (ten lze nahradit i pomerančem). Spritz podávejte třeba s brčkem. Zajímavost na závěr: víte, že letní koktejly bez alkoholu neobsahují tolik kalorií? Jsou tedy prakticky dietní a skvěle hydratují!

Letní koktejly 10x jinak: Piňa Colada

Piňa Colada se řadí mezi hutnější letní koktejly. Ovšem díky přírodním surovinám je tento drink vlastně i zdravý a nekalorický. Milují ho především dámy. Také patříte mezi jeho příznivce? Pak se pusťte do příprav!

Potřebné ingredience na Piňa Coladu

Na dvě porce nápoje si obstarejte:

• mražený ananas: 1 a ½ hrnku

• ledové kostky: 1 a ½ hrnku

• bílý rum: ½ hrnku + 2 lžíce

• kokosový krém: 4 velké lžíce

• ananasová šťáva: ½ hrnku

• limetová šťáva: 2 lžíce

Recept na Piňa Coladu

Mražený ananas vložte do mixéru spolu s ledovými kostkami a suroviny rozmělněte. Následně ke směsi přidejte kokosový krém, bílý rum, limetovou šťávu, ananasovou šťávu a pokračujte v mixování. Hotový nápoj rozlijte do dvou sklenic a podávejte s brčkem. Skleničky lze dozdobit i plátkem čerstvého ananasu. Alkoholická Piňa Colada patří mezi letní koktejly, které se pijí doslova samy, proto buďte s jejich množstvím opatrní.

Letní koktejly 10x jinak: Nealkoholická Piňa Colada

Dostali jste chuť na Piňa Coladu a vaši potomci se na vás při její konzumaci mlsně dívají? Pak jim připravte nealkoholickou verzi! Letní koktejly s ananasem jsou kromě jiného i plné vitamínů!

Potřebné ingredience na přípravu nealkoholické Piňa Colady

Na dvě sklenice potřebujete tyto suroviny:

• menší ananas: ½ kusu

• ananasový džus: 600 mililitrů

• smetana (tekutá, např. do kávy): 400 mililitrů

• kokosový sirup: 2 velké lžíce

• ledové kostky: 1 šálek

Recept na nealkoholickou Piňa Coladu

Do mixéru anebo šejkru nalijte kokosový sirup, ananasový džus a smetanu. Všechny tyto suroviny propojte v homogenní tekutinu. Tu nakonec nalijte do připravených sklenic s trochou ledu. Letní koktejly s příchutí Piňa Colady nakonec dozdobte loupaným kouskem čerstvého ananasu a podávejte s brčkem.

Letní koktejly 10x jinak: Margarita

Pití několika margarit na pláži nepatří jen mezi výsady „boháčů“. Připravte si tyto lahodné letní koktejly vlastnoručně doma a dopřávejte si je třeba na zahradě při opalování!

Potřebné ingredience na přípravu Margarity

Na jednu sklenici si obstarejte tyto suroviny:

• Tequila Blanco: 3 lžíce

• francouzský likér Cointreau: 2 lžíce

• limetová štáva: 1 a ½ lžíce

• jemná mořská sůl: dle chuti na okraj sklenice

• čerstvá limeta: ¼ kusu

• kostky ledu: 4 kusy

Recept na svěží nápoj zvaný Margarita

Začněte tím, že klínkem limety přetřete okraj sklenice. Pak jej obsypte jemnou mořskou solí a pusťte se do samotné Margarity. Do šejkru vlijte Tequilu Blanco, francouzský likér, limetovou šťávu, také vložte ledové kostky a řádně protřepejte. Nechte pár minut povolit a pak tekutinu přelijte do připravené sklenice. Kvalitně namíchaná Margarita se řadí mezi intenzivní, avšak osvěžující letní koktejly, které se hodí na kdejakou party!

Letní koktejly 10x jinak: Nealkoholická Margarita

I těhotné maminky si mohou v parných dnech dopřát letní koktejly! Co si takhle připravit nealkoholickou Margaritu? Je velmi chutná a nalít ji můžete klidně i odrostlejším dětem.

Potřebné ingredience na přípravu nealkoholické Margarity

Na jednu sklenici budete potřebovat následující:

• citronová šťáva: 100 mililitrů

• limetková šťáva: 100 mililitrů

• třtinový cukr: 1 lžíce anebo dle chuti

• ledové kostky: 1 menší šálek

• pomerančový džus: 50 mililitrů

• mořská sůl: dle potřeby

• limeta: ½ kusu

Recept na nealkoholickou Margaritu

Začněte tím, že si k ruce vezmete vhodnou sklenici na Margaritu. Její okraj přetřete limetou a zasypte mořskou solí. Dále si do mixéru či šejkru nalijte pomerančový džus, limetovou šťávu, citronovou šťávu, vsypte třtinový cukr a přidejte pár kostek ledu. Vše rozmixujte anebo protřepejte. Drink přeneste do sklenice a popíjejte dle libosti. Jistě jej zařadíte mezi své oblíbené nealko letní koktejly!

Letní koktejly 10x jinak: Tequila Sunrise

Mezi barevně pestré a zároveň chutné letní koktejly patří dozajista drink s názvem Tequila Sunrise. K osvěžení si jej objednávají zejména ženy. Je nasládlý a také mírně hořký. Proto v létě skvěle osvěží!

Potřebné ingredience na přípravu nápoje Tequila Sunrise

Na jednu sklenici si obstarejte:

• sirup zvaný Grenadina: 1 a ½ lžíce

• tequila: 4 lžíce

• pomerančový džus: ½ hrnku

• ledové kostky: dle chuti

Recept na drink s názvem Tequila Sunrise

Leckteré letní koktejly nejsou na přípravu vůbec náročné. Jedním z příkladů je právě Tequila Sunrise. Začněte tím, že si do sklenice nasypete kostky ledu. Pak je zakápněte tequilou, pomerančovým džusem a promíchejte lžící. Nakonec pomalu nalijte do nádoby Grenadinu, která vytvoří úžasný barevný kontrast v míchaném nápoji. Podávejte například s brčkem. Drink můžete ozdobit plátkem pomeranče a třešničkou.

Letní koktejly 10x jinak: Jahodové daiquiri

Letní koktejly jsou populární především během července a srpna, protože je k dostání chutné sezónní ovoce. Bez toho si jen těžko představit celou řadu drinků! Jako třeba jahody, které dokonale vyniknou v následujícím jahodovém daiquiri.

Potřebné ingredience na přípravu jahodového daiquiri

Na čtyři menší sklenice budete potřebovat tyto suroviny:

• bílý rum: ¼ hrnku na limetovou drť + ¾ hrnku do jahodového daiquiri

• limetová šťáva: ¼ hrnku na limetovou drť + ¼ hrnku do jahodového daiquiri

• javorový sirup: 1 lžíce na limetovou drť + 3 lžíce do jahodového daiquiri

• ledové kostky: 1 a ½ hrnku na limetovou drť + 1 hrnek do jahodového daiquiri

• mražené jahody: 2 šálky

Recept na jahodové daiquiri

Letní koktejly mohou být klidně i dvousložkové. Jako například jahodové daiquiri, které je doplněné o limetovou drť (zdobí povrch drinku). Začněte tedy tím, že si v mixéru připravíte limetovou drť. Rozmělněte 1 a půl hrnku ledu spolu s čtvrt hrnkem bílého rumu. Také přidejte čtvrt hrnku limetové šťávy a lžíci javorového sirupu. Jahodové daiquiri pak vyrobíte rozmixováním mražených jahod spolu se zbylým javorovým sirupem, ledem, limetovou šťávou a bílým rumem. Jahodovou směs navrstvěte nakonec do čtyř skleniček, na vrch poklaďte pomocí lžíce limetovou drť a podávejte.

Zajímají vás jiné typy nápojů? Inspiraci najdete níže:

DOMÁCÍ LIMONÁDY VE 20 SKVĚLÝCH RECEPTECH. ZACHUTNAJÍ HLAVNĚ V LÉTĚ!

NEDĚLNÍ KÁVA 10X JINAK. PŘIPRAVTE SI TRADIČNÍ NÁPOJ NETRADIČNĚ

CHAI LATTE, MASALA ČAJ NEBO ARABSKÝ ČAJ. PŘIPRAVTE SI KOŘENĚNÉ ČAJE, KTERÉ VÁS NAKOPNOU

OVOCNÝ KOKTEJL JAKO SKVĚLÉ LETNÍ OSVĚŽENÍ: TĚCHTO 5 KOMBINACÍ VÁS OHROMÍ!

Autor článku: Iveta Berezkinová