Mražené pokušení pro dospělé: 7x zmrzlinový pohár s kapkou alkoholu

Zmrzlinové poháry typu „sundae“ (zmrzlina s polevou a různými sladkými doplňky podávaná ve vysoké sklenici s nožičkou) vznikly ve Spojených státech amerických na přelomu 19. a 20. století. O přesné místo vzniku se dlouhodobě přou hlavně dvě města: Two Rivers ve Wisconsinu a Ithaca ve státě New York.

Zmrzlinový pohár s Baileys a preclíky

Krémová kombinace vanilkové zmrzliny, irského likéru a křupavých čokoládových preclíků vás dostane do kolen. Vyzkoušejte tento božský zmrzlinový pohár.

Potřebné ingredience pro více osob:

• 8 kopečků vanilkové zmrzliny (či více dle chuti)
• likér Baileys Irish Cream dle chuti
• 2 hrsti čokoládových preclíků (nalámaných)
• šlehačka, čokoládová poleva na ozdobu

Recept: Dle počtu osob rozdělte zmrzlinu, přelijte Baileys, posypte preclíky a zmrzlinové poháry nakonec dozdobte šlehačkou a čokoládovou polevou.

Zmrzlinový pohár s likérem Cointreau a piniovými oříšky

Zmrzlinový pohár s osvěžujícím citrusovým likérem Cointreau, vanilkovou zmrzlinou a jemnými piniovými oříšky si zamilují opravdoví gurmáni.

Potřebné ingredience pro jednoho:

• vanilková zmrzlina dle chuti
• trochu likéru Cointreau (dle chuti)
• 2 lžíce čokoládového sirupu
• 2 lžíce pražených piniových oříšků
• šlehačka, nakládaná třešeň na ozdobu

Recept: Do sklenice nalijte Cointreau, přidejte čokoládový sirup, promíchejte, vložte zmrzlinu, znovu přelijte sirupem, posypte piniovými oříšky, a nakonec zmrzlinový pohár dozdobte šlehačkou a třešní.

Zmrzlinový pohár s rumem a ananasem

Tato tropická variace zmrzlinového poháru s bílým rumem, ananasem a kokosovou zmrzlinou vás přenese na pláž.

Potřebné ingredience pro jednoho:

• cca 2 kopečky kokosové zmrzliny nebo dle chuti
• cca 2 plátky čerstvého ananasu (nakrájené na kostičky)
• trochu bílého rumu (dle chuti)
• 1 lžíce strouhaného kokosu
• Šlehačka dle chuti

Recept: Do sklenice vrstvěte zmrzlinu, ananas, přelijte bílým rumem a posypte strouhaným kokosem. Na závěr zmrzlinový pohár ve stylu Piña Colady ozdobte šlehačkou a podávejte.

Zmrzlinový pohár s likérem Grand Marnier a malinami

Toto elegantní spojení pomerančového likéru Grand Marnier a čerstvých malin na vanilkové zmrzlině se hodí například na narozeninovou party.

Potřebné ingredience pro jednoho:

• 2 kopečky vanilkové zmrzliny nebo dle chuti
• trochu francouzského likéru Grand Marnier (nebo dle chuti)
• 1 hrst malin
• šlehačka

Recept: Vanilkovou zmrzlinu navrstvěte do sklenice, přelijte likérem, přidejte maliny, a nakonec dozdobte šlehačkou. Váš jednoduchý, avšak dokonalý zmrzlinový pohár je připraven!

Zmrzlinový pohár s whisky a čokoládou

Tento zmrzlinový pohár je dokonalou volbou pro milovníky whisky a čokolády. Až ho ochutnáte, budete se oblizovat až za ušima.

Potřebné ingredience pro jednoho:

• 2 kopečky čokoládové zmrzliny nebo dle chuti
• trochu whisky (nebo dle chuti)
• 2 lžíce čokoládové polevy
• 1 lžíce jemně nasekané hořké čokolády
• šlehačka dle chuti

Recept: Čokoládovou zmrzlinu vložte do sklenice, přelijte whisky a polevou, posypte čokoládou a ozdobte šlehačkou. Zmrzlinový pohár si dopřejte třeba při slavnostní příležitosti s přáteli.

Zmrzlinový pohár s Amarettem a broskvemi

Jemná mandlová chuť Amaretta a sladké broskve tvoří harmonickou letní kombinaci. Nechte se unést tímto neodolatelným zmrzlinovým pohárem!

Potřebné ingredience pro jednoho:

• 2 kopečky vanilkové zmrzliny nebo dle chuti
• trochu likéru Amaretto (nebo dle chuti)
• 1 broskev (nakrájená)
• šlehačka

Recept: Do sklenice navrstvěte zmrzlinu, broskve a vše přelijte Amarettem. Nakonec svůj zmrzlinový pohár dozdobte šlehačkou dle chuti.

Zmrzlinový pohár s likérem Chambord a borůvkami

Královský zmrzlinový pohár s francouzským likérem Chambord a čerstvými borůvkami si zamilujete zas a znova. Nechte se unést jeho výtečnou chutí.

Potřebné ingredience pro jednoho:

• 2 kopečky vanilkové zmrzliny nebo dle chuti
• trochu likéru Chambord (nebo dle chuti)
• 1 hrst borůvek
• 1 lžíce borůvkového pyré (např. Monin)
• šlehačka

Recept: Zmrzlinu vložte do sklenice, přelijte likérem Chambord, přidejte borůvky, omáčku a dle libosti ozdobte šlehačkou. Tento velkolepý zmrzlinový pohár oslní kdejakého mlsouna a milovníka bobulovitého ovoce.

Pokud jste si nenašli svého favorita mezi zmíněnými recepty na zmrzlinové poháry, můžete experimentovat třeba i s těmito kombinacemi:

• kávová zmrzlina + vaječný likér nebo irský krém (např. Baileys) 
• ovocný sorbet + becherovka nebo slivovice
• zmrzlina s příchutí máty + čokoládový likér (např. Bols)
• jahodová nebo malinová zmrzlina/sorbet + prosecco
• kiwi sorbet + vodka s kokosovou příchutí 
• pomerančový sorbet + Jägermeister Orange

Fantazii se při přípravě alkoholových zmrzlinových pohárů nekladou meze. Tyto chutné kombinace oceníte na kdejaké letní party.

Autor článku: Iveta Reinisch