Jednoduchost se vyplatí: tipy na základní vitamíny a minerály

Vitamíny a minerály jsou pro fungování lidského organismu nepostradatelné. Společně s bílkovinami, tuky a sacharidy tvoří základ našeho každodenního jídelníčku. Vitamíny a minerály zajišťují správnou funkci orgánů, mají vliv na reprodukci a celkově posilují imunitu lidského těla.

Jaké známe vitamíny?

Vitamíny jsou organické látky, které naše tělo potřebuje ke správnému fungování. Známe celkem 13 základních vitamínů: A, C, D, E, K, B, B6, B12, biotin, niacin, folát, thiamin, riboflavin a kyselinu pantotenovou. Nedostatek některého z těchto vitamínů může vést až k vážným zdravotním problémům.

Jaké známe minerály?

Minerálů, které naše tělo potřebuje, je celkem 16. Jsou anorganického původu a známe je již ze základní školy, kdy jsme se prvně seznámili s periodickou tabulkou prvků. Mezi základní minerály patří: vápník, hořčík, zinek, měď, jod, chlorid, fosfor, draslík, sodík, síra, fluor, železo, chrom, mangan, selen a molybden.

Není potřeba suplementovat vše

Vitamínové a minerální přípravky bychom měli vybírat především podle věku a pohlaví. Ženy potřebují doplňovat jiné vitamíny a minerály než muži, stejně tak jiné potřeby mají děti a senioři. Studie tvrdí, že více než 2 miliardy lidí na celém světě trpí nedostatkem v příjmu základních vitamínů a minerálů.

Jaké vitamíny a minerály se obecně doporučují užívat?

Ženy

• vápník

• vitamín D a K

• železo (náhrada menstruačních ztrát krve)

• jód

• zinek

• vitamín C

Muži

• vitamíny skupiny B (normální energetický metabolismus)

• vitamín B1 (pro normální funkci srdce)

Děti

• vitamín D

• vitamín C

• B komplex

Senioři

• vápník

• vitamín D a K

• vitamín A a karotenoidy (lutein na podporu zraku)

Těmito doplňky stravy rozhodně neuděláte chybu:

Základem je kvalitní multivitamín

Pokud nechceme denně užívat několik tablet doplňků stravy, je dobré si vybrat kvalitní multivitamín, který poskytne základní dávku všech důležitých vitamínů a minerálů. Opravdu kvalitní multivitamíny obsahují nejen vitamíny skupiny B, ale také základní množství všech potřebných vitamínů a minerálů pro správnou funkci našeho těla.

Při nadměrné zátěži (např. sportovci), stresu a nedostatku některých vitamínů a minerálů je ale nejlepší přijímat tyto látky zvlášť dle návodu k užívání.

Vitamín D - vitamín, na který se stále zapomíná

Až 95 % Čechů má nedostatek vitamínu D, který je důležitý pro zdraví kostí a zubů. Většina vitamínu D, které naše tělo získá, pochází ze slunečního záření. V našich zeměpisných šířkách máme bohužel slunečných dnů jen velice málo a tak je potřeba vitamín D suplementovat. 

Nedostatek vitamínu D se projevuje bolestí svalů a kostí, kazivostí zubů, zvýšenou únavou a sníženou obranyschopností organismu.

Omega 3 nenasycené mastné kyseliny

Kromě vitamínu D se také často zapomíná na užívání omega 3 nenasycených mastných kyselin, které posilují imunitní systém a snižují riziko chronických zánětlivých a autoimunitních onemocnění.

Jako u všeho i u užívání vitamínů a minerálů platí pravidlo, méně je více. Když si vybereme kvalitní doplňky stravy, které budou vyhovovat našim denním potřebám, nemusí naše domácí lékárnička obsahovat desítky lahviček těchto produktů.