Znáte superfoods? Nejlepší superpotraviny, které vás postaví na nohy – 2. díl

Superpotraviny mají výhodu, že skvěle chutnají. A navíc extrémně prospívají našemu organismu. Nemusí vám chutnat všechny, nemusíte jíst denně každou z nich. Ale pokud některé superfoods do svého denního jídelníčku přidáte, rozhodně to pro vás nebude na škodu.

Superpotraviny: Maca

Kde o prastarou rostlinu z peruánských And. Od pradávna až dodnes velmi uznávanou a uctívanou. Právem patří mezi superpotraviny. I nejnovější výzkumy potvrzují její výrazný účinek na zvýšení a zlepšení fyzické i psychické výkonnosti a odolnosti. Největší pozornost superfoods maca je však vedena k reprodukčnímu zdraví. Mužům pomáhá při impotenci (výrazně podporuje erekci), ženám při frigiditě a neplodnosti. Díky tomu je přezdívána „peruánskou viagrou“.

Superpotraviny: Maqui berry

Fialová bobule, vzhledem podobná bobulím černého bezu. Superfoods roste v odlehlých místech Patagonie. Léčivé účinky této rostliny jsou známy už od původních indiánů kmene Mapuche. Maqui je ovoce patřící mezi superpotraviny s velmi vysokými antioxidačními účinky. Zrychluje metabolismus a tím pomáhá hubnout a taky umí zvednout náladu.

Superpotraviny: Mangostanová šťáva

Mangostan je považován za vůbec nejchutnější druh ovoce. A účinné superfoods. Dužina superpotraviny vypadá podobně jako mandarinka, ale chutí ladí spíše ananasu. Plody jsou po tisíciletí užívány jako přírodní léčivý prostředek. Šťáva superpotraviny má oproti samotnému ovoci tu výhodu, že se vyrábí z celých plodů. Tedy i slupek, které jsou jinak nepoživatelné. Díky tomu má v sobě vysoký obsah xanthonů, které jsou považovány za nejvýznamnější biologicky účinné látky mangosty. Šťáva je silný antioxidant.

Superpotraviny: Mochyně

Jde o netradiční superfoods, které má velmi příjemnou sladkou chuť. A taky spoustu cenných látek. Ceněna je hlavně pro vysoký obsah vitaminů A a C. Je to ale i bohatý zdroj vitaminů skupiny B. Patří mezi superpotraviny, které posilují tělo. Pro hubnoucí je jistě dobrá zpráva ta, že mochyně má velmi nízký glykemický index.

Superpotraviny: Moruše

Jde o velmi chutné superfoods, v Evropě kdysi velmi oblíbené, nyní pozapomenuté. A je to velká škoda. Medově chutnající malinkaté plody zaujmou jistě každého. Pro děti jsou tyto superfoods zdravou alternativou nezdravých sladkostí. Dospělým pak prospívají na zdraví. Posilují při únavě a chudokrevnosti. Odbourávají stres, zklidňují mysl a zlepšují i zkvalitňují spánek. Pečují o kardiovaskulární systém a chrání před rakovinou. Plody moruše obsahují resveratrol – látku s antioxidačními a antibakteriálními účinky.

Superpotraviny: Noni

Už odpradávna jde o populární superfoods. Obsahuje více než 140 druhů vitaminů, stopových látek, enzymů, alkaloidů, fytosterolů, rostlinných olejů, kyselin a antioxidantů. Kombinace látky této superpotraviny je vhodná při mnoha onemocněních. Také harmonizuje a detoxikuje organismus. K mání je prášek nebo šťáva.

Superpotraviny: Quinoa

Prastará superfoods původem z peruándských And působí jako skvělý životabudič. Dodává psychickou odolnost a fyzickou vytrvalost. Zlepšuje náladu, bojuje proti únavě a vyčerpání. Patří mezi superpotraviny skvělé při rekonvalescenci. Pro ženy je ideálním pomocníkem v menopauze. Pro vegetariány je to plnohodnotná náhražka masa.

Superpotraviny: Sacha inchi

Jde o amazonský superfoods keř, jehož semena jsou doslova pokladem v přírodě. Mají neobvykle vysoké množství nenasycených mastných kyselin (omega 3, 6, 9) – a to cca 90 %. Nechybí aminokyseliny a bílkoviny. Semena superpotraviny se dají jíst jak vařená, tak i pražená. Využívá se i olej ze semen, a to jak na přípravu jídel, tak i jako základ tělových či pleťových krémů.

Superpotraviny: Schizandra

Možná, že ji budete znát spíše pod názvem klanopraška čínská. Běžně je k sehnání v prodejnách zdravé výživy. Plody této superfoods se starají o zdravý srdečně-cévní systém a pečují i o zdravé nervy. A patří i mezi superpotraviny vhodné pro hubnoucí. Údajně totiž zbavuje tuků.

Superpotraviny: Spirulina

Superfoods se řadí mezi řasy, i když to řasa vlastně ani není. Je to planktonní modro-zelená sinice – cyanobakterie tvaru spirály. Její největší předností je to, že je nejbohatším přírodním zdrojem vitaminu B12. Nechybí minerály jako vápník, hořčík, železo, zinek a draslík. I vitaminy skupiny B a E a spoustu dalších hodnotných živin.

Superpotraviny: Stévie sladká

Superpotraviny, které fungují jako přírodní sladidlo, jsou čím dál tím víc populární. Stévie je superfoods sladidlo bez kalorií. Je vhodná i pro diabetiky. Mohou ji využívat i děti, protože po této „sladkosti“ se zuby rozhodně nemohou zkazit. Můžete ji přidávat do čaje, kávy, kakaa, moučníků i cukroví. Avšak superfoods, pocházející z Paraguaye, není ještě zcela prozkoumána.

Superpotraviny: Včelí produkty

Ať už pyl, propolis, mateří kašička nebo med. Jsou to superpotraviny. Známe je a jsou tu vlastně doma. Přitom jsou to levné a dostupné přírodní doplňky stravy vhodné téměř pro každého (vyjma tedy jedinců, kteří jsou alergičtí na včelí produkty). Víceméně všechny včelí superpotraviny mají podobné účinky – jsou to velmi silné stimulanty. A jsou bohaté i na vitaminy a minerální látky.

Superpotraviny: Yacon

Sladká hlíza Inků. Sladké superfoods. Jinak se mu říká také „zemní jablko“. Jde o andskou rostlinu pocházející z Peru. Vyniká především tím, že má vysoký obsah aminokyselin. Ceněn je i pro polysacharid inulin, který se v hlízách v průběhu skladování enzymaticky štěpí na fruktózu a glukózu. Yacon je bohatý na vitaminy a minerální látky. Patří mezi superpotraviny vhodné při hubnutí a nezvyšuje hladinu krevního cukru.

Autor článku: Monika Poledníková