DASH dieta nejen na hubnutí. Účinně pomůže snižovat vysoký krevní tlak

DASH dieta byla primárně vyvinuta pro jedince s vysokým krevním tlakem. Ten trápí obrovské množství lidí a rozhodně není žádnou banalitou. Může totiž značně přispívat ke vzniku srdečních onemocnění. DASH dieta hlídá hladinu sodíku. Díky tomu může být výhodná i pro ty, kteří mohou být ohroženi cukrovkou II. typu nebo ji dokonce už mají.

Základy DASH diety

DASH dieta se zaměřuje na potraviny jako je ovoce, zelenina, nízkotučné mléčné výrobky, celozrnné obiloviny, libové maso, ryby či drůbež. Zároveň je u diety žádoucí omezit nebo nejlépe vyloučit zpracované potraviny, fast food, slazené nápoje i červené maso, které je spojeno se zvýšenými rizikem ischemické choroby srdeční.

Dvě formy DASH diety

V závislosti na tom, co od DASH diety očekáváte, si můžete vybrat ze dvou dietních plánů. Standardní DASH dieta totiž omezuje spotřebu sodíku na 2300 mg sodíku denně. A DASH dieta se sníženým obsahem sodíku je omezena dokonce na 1500 mg denně. Všeobecně pak dieta v denním jídelníčku zahrnuje 6-8 porcí celozrnných obilovin, maximálně 6 porcí masa, drůbeže a ryb, 4-5 porcí ovoce a zeleniny, 2-3 porce nízkotučných nebo netučných mléčných výrobků a 2-3 porce kvalitního tuku či oleje. Příjem cholesterolu je u diety omezený na 150 mg denně, vlákniny je vhodné přijmou alespoň 30 gramů nebo i více. Bílkoviny tvoří 18 procent příjmu a sacharidy dokonce 55 procent. Celkový obsah tuku by se měl pohybovat okolo 27 procent. Chcete-li DASH dietou hubnout, pak si můžete vybrat dietní plán, který poskytuje přesně tolik denních kalorií, kolik je pro vás výhodné.

DASH dieta pro zdravé srdce

Dieta funguje tak, že omezuje ve stravě nejen sodík, ale také nasycené tuky, které mohou být pro zdraví srdce škodlivé. Zatímco vysoký příjem sodíku prokazatelně zvedá krevní tlak, nasycené tuky zase zvyšují hladinu cholesterolu. Ten pak může blokovat nebo snižovat průtok krve do srdce, což ve výsledku může vést k infarktu nebo mrtvici.

Pokud vás již vysoký krevní tlak nebo zvýšená hladina cholesterolu trápí, jen samotná dieta s největší pravděpodobností stačit nebude. Je nezbytné zrevidovat a upravit svůj životní styl. Je dobré zařadit více pohybu, omezit konzumaci alkoholu či kouření cigaret, naučit se zvládat stres a také zhubnout na optimální hmotnost. Důležitý je také spánek, který by měl být vydatný.

DASH dieta pro každého

DASH dietu může bez obav dodržovat dlouhodobě, aniž by se to negativně podepsalo na vašem zdraví. A jaké jsou její největší benefity? Pomůže vám zhubnout. Je navržena tak, aby pomohla snížit vysoký krevní tlak. DASH dieta může zlepšit i mnohé další aspekty zdraví, jako je chronické onemocnění ledvin, hladina krevního cukru nebo zdraví očí či snížení rizika vzniku mrtvice. Celkově pak zlepšuje zdraví srdce a cév. DASH dieta byla rovněž spojena se sníženou inzulinovou rezistencí, což je charakteristický znak cukrovky II. typu. Nespornou výhodou rozhodně je i to, že už za 14 dní nebudete mít vůbec hlad. A vlastně ani chutě, například na sladká či nezdravá jídla.

Autor článku: Monika Poledníková