Recepty pro muže. Připravte jídlo, které zasytí každého pořádného chlapa

Nejen recepty pro muže, ale obecně každé jídlo by mělo být vždy nutričně vyvážené. Mělo by obsahovat kvalitní zdroje bílkovin, tuků a vlákniny. Přičemž právě u mužů hrají velkou roli právě bílkoviny. Je to makroživina, která se umí postarat o to, aby bylo tělo dobře a na dlouho nasycené. Mezi jídly pak navíc budete mít dostatek energie na další činnosti.

Recepty pro muže plné živin

Ovšem, řekne-li se “bílkovina”, hned si každý představí maso. Tak to ale není. Bílkoviny mohou být jak živočišného, tak i rostlinného původu. Pokud jsou recepty pro muže dobře sestavené, může být jídelníček klidně i veganský. Přesto jste schopni tělu dodat naprosto všechno, co potřebuje a co si žádá. Zapomínat se nesmí ani na vlákninu, která pečuje o zdravá střeva a stará se také o regulaci hmotnosti. Vlákninu obsahuje především zelenina, ovoce, ale také obiloviny. Nízký příjem vlákniny ve stravě může zvyšovat riziko zdravotních obtíží, jako je zácpa, vznik srdečních chorob či dokonce rakovina tlustého střeva. A důležité jsou i další živiny. Především proto, aby posílily celkové zdraví a zvýšily hladinu energie. 

Recepty pro muže plné makroživin

Recepty pro muže by měly být sestaveny tak, aby obsahovaly co nejvíce látek, které jsou pro mužské tělo nezbytné. Nepracujte s polotovary, sáhněte vždy výhradně po kvalitních celých, výživných ingrediencích. A na co tedy rozhodně nezapomínat?

• Sacharidy bohaté na vlákninu: zelenina, ovoce, fazole, celozrnné obiloviny.
• Bílkoviny: kuřecí či krůtí maso, ryby, mořské plody, luštěniny, quinoa, tofu, vejce, tvaroh…
• Zdravé tuky: olivový olej, ořechy a semínka, avokádo, ryby, plnotučný řecký jogurt.

Recepty pro muže: Kuřecí gyros s tzatziky

Přísady:

• 2 kuřecí stehenní řízky
• olivový olej
• čerstvé oregáno
• sůl, pepř

Na tzatziky:

• 1 okurka hadovka
• 1 malý tučný řecký jogurt
• 2 stroužky česneku
• kopr
• sůl

Příprava:

Nejprve si připravíme omáčku tzatziky. Okurku nahrubo nastrouháme, vymačkáme přebytečnou vodu. K okurce přidáme jogurt, utřený česnek, sůl a nasekaný kopr. Promícháme a dáme do lednice vychladit. Kuřecí stehenní řízky očistíme a nakrájíme na nudličky. Promícháme je se solí, pepřem a čerstvě nasekaným oreganem. Na olivovém oleji se orestujeme. Podáváme s omáčkou tzatziky. Případně můžeme přidat i vařené brambory. Některé recepty pro muže jsou opravdu snadné…

Recepty pro muže: Krůtí chilli

Přísady:

• 500 g mletého krůtího masa
• 1 větší cibule
• 2 lžíce oleje
• 1 plechovka červených fazolí
• 1 plechovka drcených rajčat
• 400 ml drůbežího vývaru
• 1 lžíce sušeného česneku
• 1 lžička chilli
• koření: červená paprika, oregano, drcený kmín
• sůl, pepř
• čerstvý koriandr na ozdobu

Příprava:

Rozpálíme olej a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mleté krůtí maso a necháme pořádně osmahnout. Dále pak přidáme drůbeží výva, drcená rajčata a scezené fazole. Následně přisypeme všechno koření, podle chuti. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi půl hodiny na mírném ohni. Rozdělíme do misek nebo talířů a ozdobíme čerstvým koriandrem. Aby byly recepty pro muže úplné, nesmí chybět ani příloha. Ke krůtímu chilli se perfektně hodí celozrnná rýže.

Recepty pro muže: Středomořský losos

Přísady:

• 2 steaky z lososa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 menší mladá cukety
• ½ lilku
• 1 červená paprika
• 4 rajčata
• 1 stonek řapíkatého celeru
• ¼ brokolice
• sůl

Příprava:

Lososa nejprve očistíme a osolíme. Cibuli nadrobno nasekáme, česnek prolisujeme. Cuketu, lilek, papriku, rajčata i řapíkatý celer nakrájíme na větší kousky. Brokolici rozebereme na růžičky. Lososa vložíme do vymazaného pekáčku a zasypeme jej připravenou zeleninou, osolíme a přidáme i trochu vodu. Přiklopíme pokličkou nebo alobalem. Pečeme v troubě rozehřáté na 200°C asi 10 minut. Pak odejmeme pokličku nebo alobal, promícháme a ještě dalších zhruba 10-15 minut dopékáme. Podáváme s bulgurem, případně mohou být vhodnou přílohou i jáhly.

Recepty pro muže: Plněné batáty s quinoou

Přísady:

• 4 větší batáty
• hrst trojbarevné quinoi
• 1 avokádo
• 2 jarní cibulky
• 1 chilli paprička
• 100 g čedaru
• sůl, pepř
• 1 balení tučné zakysané smetany
• čerstvá petrželka na ozdobu

Příprava:

Batáty důkladně očistíme, propícháme vidličkou a dáme péct do trouby vyhřáté na 190°C. To bude trvat téměř hodinu. Mezitím tak máme dost času na další kus receptu. Quinou zalijeme vodou a dáme vařit. Necháme deset minut probublávat, pak odstavíme, přikryjeme pokličkou a necháme dojít. Avokádo nakrájíme na malé kostky, cibuli na kolečka a sýr nastrouháme nahrubo. Vše smícháme a přidáme jemně nasekanou chilli papričku. Nakonec do této směsi přimícháme i scezenou quinou. Vyndáme batáty z trouby, podélně je rozkrojíme a rozevřeme slupku. Vidličkou lehce odsuneme dužinu. Osolíme je, opepříme a naplníme chystanou směsí. Ozdobíme zakysanou smetanou a nadrobno nasekanou petrželkou. Tento recept patří mezi lehčí recepty pro muže, avšak i tak perfektně zasytí.

Autor článku: Monika Poledníková