20 receptů na levná jídla pro celou rodinu do 100,-
Myslíte si, že nelze uvařit plnohodnotný oběd pro čtyřčlennou rodinu do stovky? Přesvědčíme vás, že i za málo peněz si můžete dopřát jídlo, které zasytí a bude chutnat i dětem. Levné recepty na oběd nebo večeři nemusí být nudné, inspirujte se u nás!
Nejsou-li peníze v domácnosti nazbyt, není třeba sledovat akce a kupovat zboží po vypršení minimální doby trvanlivosti. Zdraví celé rodiny je to nejdůležitější a i levné recepty na oběd mohou být uvařeny z čerstvých a kvalitních surovin.
Jak moc při vaření ušetříte, se odvíjí i od sezóny, která právě probíhá. Například cukety v sezóně pořídíte za pár korun, v zimě však musíte počítat mnohdy i s pětinásobkem ceny. Plánování vaření ze surovin dle sezóny se opravdu vyplatí.
Levné recepty na oběd i večeři
1. Karbanátky z červené řepy
Červená řepa má v sobě velké množství prospěšných látek a měli bychom si ji proto dopřávat častěji. Doby, kdy byla známá pouze ve sterilované formě ve školní jídelně, jsou už dávno pryč. Můžete z ní připravovat karbanátky, nekonečné množství salátů, polévky, a hodí se i na pečení zdravých dezertů. Navíc stojí jen pár korun, takže se s karbanátky z červené řepy vejdete do stovky i s přílohou, např. pečenými bramborami.
Recept na karbanátky z červené řepy
2. Cuketové rizoto
Jak už bylo zmíněno výše, cukety jsou velmi levnou surovinou, ale pouze v letním období. V letních parnech lehké a přesto vydatné cuketové rizoto oceníte, stejně jako vaše peněženka.
3. Čočka na kyselo
Luštěniny jsou pro levná jídla ideální surovinou. Ušetří nejen vaše peníze, ale dlouhodobě také zdraví. Obsahují velké množství vlákniny, která napomáhá správnému trávení a je prevencí proti nádorům v tlustém střevě. Nepříjemné následky v podobě nadýmání můžete zmírnit přidáním trochy majoránky, saturejky, fenyklu nebo zázvoru do vody, ve které se luštěniny vaří. Čočka na kyselo patří mezi velmi levné recepty na oběd, takže do 100,- si k ní můžete dopřát i vejce natvrdo nebo párek a samozřejmě čerstvý chléb.
4. Špagety pomodoro
I tak slavný italský recept, jako jsou špagety pomodoro, patří mezi velmi levná jídla. Největší položkou tohoto pokrmu bude pravděpodobně parmezán na posypání.
5. Salát z uzené makrely
Šetříte-li každou korunu, čerstvé ryby bohužel nebudou na vašem stole příliš vidět. Vyzkoušet ale můžete salát z uzené makrely, která sice z hlediska zdraví nedosahuje takových kvalit, jako čerstvá, ale přece jen v ní také najdete prospěšné látky.
Recept na salát z uzené makrely
6. Nudle s mákem
Také jste je jako děti milovali? Nudle s mákem si můžete dopřát, i když máte hluboko do kapsy a vždy si na nich pochutnáte stejně, jako když jste byli malí. Děti vás přesvědčí, že by se mělo šetřit častěji.
7. Falafel
Cizrna se v českých kuchyních těší stále větší oblibě i proto, že má velmi široké uplatnění. Hodí se do salátů, pomazánek, polévek, jako příloha k masu, anebo můžete vyzkoušet falafel. Tento pokrm pochází z Blízkého východu a podává se s pita chlebem nebo čerstvou zeleninou.
8. Cizrnový salát
A ještě jednou cizrna, tentokrát ve vydatném salátu s chutí nakládaných rajčat, který zasytí i jako zdravý oběd.
9. Bramboráky
Mezi levné recepty na oběd tradiční český bramborák dozajista patří. Vyhněte se mu ovšem, pokud společně s výdaji chcete redukovat svou tělesnou hmotnost. Dopřát si ale bramboráky jednou za čas můžete i při dietě. Stačí, když si pak dáte pár koleček kolem bloku navíc.
10. Skotské vejce
Skoro to vypadá, že levná jídla jsou synonymem pro bezmasá jídla. Z části to pravda je, záleží však samozřejmě na druhu masa. Hovězí svíčkovou do stovky pro celou rodinu určitě nepořídíte, ale skotská vejce z mletého masa se do rozpočtu vejdou akorát.
11. Houbová smaženice
Kupované čerstvé houby nejsou úplně nejlevnější záležitostí, ale udělat si po dešti vycházku do lesa a nasbírat si surovinu na výbornou houbovou smaženici vás nestojí vůbec nic, naopak uděláte něco pro své zdraví.
12. Kuřecí játra na cibulce
Mezi levná jídla určitě patří i pokrmy z vnitřností. Z jater, srdíček, ledvinek nebo drštěk uvaříte oběd pro celou rodinu a ještě vám zbyde na salát jako přílohu.
Recept na kuřecí játra na cibulce
13. Těstovinový salát s tuňákem
Tuňák z konzervy, pokud jde o kvalitní výrobek, není kulinářský přešlap. V kombinaci s těstovinami, vajíčkem a červenou cibulkou si pochutná za pár kaček celá rodina.
Recept na těstovinový salát s tuňákem
14. Čočkové karbanátky z červené čočky
Červená čočka má oproti jiným luštěninám hned tři výhody. Nemusíte ji dopředu namáčet, uvařená je za pár minut a nezpůsobuje nepříjemné nadýmání. Karbanátky z červené čočky a zeleniny jsou výborné levné jídlo, které si můžete dopřát kdykoli.
Recept na čočkové karbanátky z červené čočky
15. Čína ze sójového masa
Pokud jde o levné recepty na oběd, je sójové maso ideální náhražka. Samotné si ho asi nezamiluje nikdo, ale vše je o správném dochucení, díky kterému se chuti opravdového masa můžete velmi přiblížit.
Recept na čínu ze sójového masa
16. Buřtguláš s bramborami
Levná jídla do 100,- pro celou rodinu mohou být i velmi jednoduchá na přípravu. Buřtguláš je česká klasika, která je nenáročná jak finančně, tak i časově. A pochutnají si všichni bez rozdílu věku. Při výběru uzeniny dbejte na obsah masa, který by měl být alespoň 80 %.
Recept na buřtguláš s bramborami
17. Fasolada
Sytá, zdravá a chutná řecká polévka z fazolí a zeleniny je vydatná jako plnohodnotný oběd. I naše česká fazolová polévka však splní svůj účel.
18. Meruňkové knedlíky
Každý zná někoho, kdo zná někoho, jehož příbuzní mají přebytky meruněk, švestek nebo jiného sezónního ovoce. Tvarohové knedlíky s ovocem mají mezi levnými recepty na oběd své místo a navíc si je můžete zamrazit a dopřát si tuto pochoutku i mimo sezónu.
Recept na meruňkové knedlíky
19. Zeleninový eintopf
Hrnec plný zeleniny - tak by se dal také nazvat zeleninový eintopf, do kterého můžete použít téměř jakoukoli sezónní zeleninu a vždy bude výborný a plný vitamínů.
20. Špenátové palačinky
Špenátové palačinky jsou zdravé a levné jídlo, které můžete naplnit strouhaným sýrem a pořád se vejdete do stovky. Jako náplň můžete použít i podušené houby, šunku, orestovaný pórek nebo zbytky pečeného masa.
Poslední
komentáře u článků
Diskuse k článku