Ruská jídla vás mohou oslovit, pokud rádi konzumujete zeleninu typu kapusta, okurky, brambory nebo cibule. Této gastronomii ovšem vévodí i různé druhy aromatických bylinek. Jednou z nich je například Rusy oblíbený čerstvý kopr.

Bylinky v kuchyni a jejich využívání pro kulinářské účely bylo rozšířeno do všech kultur již v době, kdy ještě nebyla historie písemně zaznamenána. Kmenové kultury používali divoké i kultivované bylinky k léčebným a rituálním účelům.

Křen selský je jednou z nejvíce prospěšných bylin. Původem je sice z Asie, ale u nás už se tak nějak zabydlel a cítí se tu jako doma. Díky svému složení navíc o nás celou zimu pečuje a chrání nás před nemocemi z nachlazení. Ukrývá se v něm vysoké množství vitamínu C, provitamínu A a minerálů.

Francouzská jídla jsou připravovaná velmi pečlivě a s láskou. A odráží se to na jejich chuti. Pokrmům původem z Francie skutečně málokdo odolá. Tato gastronomie je protkaná především mořskými plody, sýry, kvalitním masem, zeleninou a samozřejmě vínem, které dokáže skvěle jednotlivé chody doplnit.

Indická kuchyně má nespočet chutí i vůní. Je to dáno především mnoha druhům koření, které se do indických pokrmů využívá a dodává každému jídlu naprosto jedinečný chuťový profil. Ovšem ingredience i styly vaření se v indické kuchyni liší v závislosti na regionu, ročním období, náboženství i rodinné tradici. Najdete zde vše od masového kari až po veganská jídla.

Zdravá, chutná a rychlá večeře vás zachrání, když nemáte chuť postávat u plotny. Rychlá večeře vás zachrání například i ve chvíli, když přijdete pozdě domů a nechce se vám vařit. Přichystali jsme pro vás rovnou deset tipů, do čeho se pustit. Najíte se, pochutnáte si a zasytíte celou rodinu.

Čokoládový dezert potěší nejen děti, ale i dospělé. Stane se perfektní sladkou tečkou za slavnostním obědem či večeří. Připravit si jej však můžete i jen tak, pro lepší náladu a hezčí den. Čokoláda je ostatně nejen lahodná, ale také pro zdraví prospěšná! Upřednostněte ovšem tu s vysokým procentem kakaa.

Káva se do Evropy dostala někdy na přelomu 16. a 17. století. A od té doby její popularita jen roste. Ostatně, umíte si představit den bez kávy? Na víkend jsme pro vás přichystali ty nejchutnější nápoje, kde káva hraje hlavní roli.

Jestli nemáte nápad, co dnes servírovat, přinášíme vám hned několik receptů, ze kterých si jistě vyberete. Podzimní menu ze sezónních ingrediencí. Zasytí vás i zahřeje. Přichystat si můžete slané i sladké varianty podzimních jídel. Ať vám chutnají!