Zapomeňte na hektická rána a rychlé svačiny u počítače. Léto je ideální čas zpomalit a dopřát si něco navíc – třeba právě víkendový brunch. Tenhle příjemný mix snídaně a oběda nabízí nejen skvělé jídlo, ale i chvíle, kdy se setkání s přáteli nebo rodinou mění v malý rituál.

Zmrzlina nemusí být jen kalorickou bombou plnou rafinovaného cukru a mléčných složek. Naopak – i bez laktózy, lepku a přidaného cukru si můžete doma připravit osvěžující pochoutku, která bude chutnat celé rodině. Stačí několik základních surovin, výkonný mixér a trocha kreativity. Letní měsíce jsou navíc ideální dobou pro využití sezónního ovoce, které dodá domácí zmrzlině nejen chuť, ale i výživovou hodnotu.

Maso patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější potraviny. Pokud se zaměříme na zdravý životní styl, maso dostává jednoznačně "zelenou". Obsahuje totiž velké množství bílkovin a vitaminů. Řeč je samozřejmě o kvalitním mase z ověřených zdrojů. Takové najdeme i v srdci Středočeského kraje. Kořeny masného průmyslu najdeme ve středověku

Po chladném a propršeném červenci to konečně vypadá, že se počasí umoudřilo. Teploty rostou, slunce se dere skrz mraky a zdá se, že tropické dny jsou na dosah. V takovém počasí není nic důležitějšího než dostatečný pitný režim – a ten může být nejen zdravý, ale i chutný a osvěžující. Zapomeňte na přeslazené limonády z obchodu a zkuste si připravit domácí ledové nápoje, smoothie nebo bylinkové limonády, které tělo hydratují a zároveň povzbudí.

Recepty ze sušených rajčat si nelze nezamilovat. Sušená rajčata totiž mají nejen výraznou sladkokyselou chuť, ale i univerzální využití. Hodí se do těstovin, salátů, pomazánek, pečiva nebo k masu, kterému dodají skvělý šmrnc. Inspirujte se deseti chutnými tipy, díky nimž bude nejen váš letní jídelníček pestřejší!

Letní teplé dny si žádají jednoduché, chutné a výživné svačiny. Sklenice je ideální způsob, jak připravit jídlo předem a mít ho vždy po ruce. Navíc je sklenice skladná, uzavíratelná a můžete si ji vzít kamkoliv – na piknik, do práce i na cesty. Připravte si dobroty bez vaření, bez stresu a s minimem práce.

Kiwi je ovocem, které si získalo oblibu díky své osvěžující chuti, šťavnaté dužině a bohatému obsahu vitamínů. V kuchyni má mnohem širší využití, než by se mohlo na první pohled zdát – skvěle si rozumí nejen s ovocem, ale i se sýry, masem nebo dezerty. Mimochodem, znáte všechny druhy kiwi? A umíte si jej sami vypěstovat?

Také jste si jako děti s oblibou vychutnávali zmrzlinový pohár v parných dnech? Možná si ho občas dopřejete i dnes. Co takhle tuhle osvěžující klasiku trochu pozvednout? Jako dospělí si ji totiž můžete obohatit nejen o šlehačku a polevu, ale také o kapku lahodného alkoholu. Který z receptů vás zláká nejvíc?

Káva a léto? Skvělá kombinace! Není nic lepšího než si dopřát chladivou kávovou vzpruhu, když teploměr šplhá vzhůru. Ať už jste fanoušci ledové kávy, zmrzliny s kapkou espressa nebo se nebojíte trochu experimentovat, máme pro vás inspiraci, jak kávu využít netradičně – v nápojích i v osvěžujících jídlech. Připravte si brčko, lžičku nebo rovnou shaker a pojďte s námi objevit chutě, které jste s kávou možná ještě nezažili!